遵义县蔬菜集约化大棚育苗技术应用

王春娅

一、技术概述

随着我国人口的增加，农耕面积的减少，如何在有限的土地上实现农作物收益最大化便成为了当下最为热门的一个话题。而此时，大棚育苗技术的引进大大改善原有的农耕方式，减少了植物受自然因素的影响而减产的现象。所谓大棚育苗技术，育苗是蔬菜生产的关键环节，也是促进蔬菜产业又好又快发展的基础环节。蔬菜集约化育苗技术具有操作简便、缓苗迅速、育苗成活率高、丰产高效等优点，已逐渐成为育苗技术的发展方向。

二、增产增效情况

提高成苗率，节省用种7%；适龄壮苗率提高10%；苗期病害发病率降低15%，少用药1～2次；亩节省用工5～6个；增收节支8%。

三、技术要点

1.托盘基质育苗技术：一是设施准备。根据季节不同选用塑料大棚、阳畦等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳设施，冬春育苗应配有防寒保温设施。二是苗床准备。应选择地势平坦、通风向阳的设施作苗床。一般用砖或泥土将苗床四周砌成埂，厢面为1米×10米的标准厢，厢面平整。三是种子准备。按常规方法晒种、消毒、浸种、催芽。四是铺膜注水。苗床准备好后，应在床底平铺一层塑料薄膜，四周延伸到畦埂上，防止失水、使票盘能浮在水中，并做好防病虫害和土壤消毒处理。高温季节育苗，应加遮阳网。五是将育苗肥及微量元素放入水中，并使其均匀溶解。六是装盘播种。播种时，将备好的基质装入托盘，然后在托盘上播种，根据种植需要，每穴播1～2粒种子，再将播种好的托盘放入苗床内。七是出苗管理。播种至齐苗，采用接近适宜温度上限和充足的水分管理，实现快出苗、出齐苗。八是幼苗管理。齐苗至茄果类蔬菜初生真叶显露、瓜类蔬菜子叶展平低于适温2～3℃，及时间苗，防止徒长。此后至定植前7～10天适温管理，促进生长。定植前7～10天至定植低于适温5℃并炼苗。瓜类蔬菜2叶、茄果类蔬菜3～4叶倒苗，扩大营养面积。九是带基定植。冬春季节在晴天上午，夏季在傍晚或阴天带基移栽于定植沟内，块体不要露出地面，上面至少盖土1～2厘米。定植后须浇一次透水，利于根系下扎，正常管理无缓苗期。十是定植后管理。定植后应注意浇水管理。低温季节应适量，避免低温水分过大对根系造成影响；高温季节应灌足水分。其他管理同常规。

2.蔬菜穴盘育苗技术：一是穴盘选择。为了保证壮苗，在选择穴盘时一定要根据作物品种不同，苗龄不同等因素选择适宜的穴盘，一般十字花科类用128穴或200穴，茄果类用72穴或50穴。一般情况下，冬春季育2叶1心子苗选用288孔苗盘；育4～5叶苗选用128孔苗盘；育6叶苗选用72孔或50孔苗盘。夏季育3叶1心苗选用200孔或288孔苗盘。二是基质准备。一般选用进口育苗基质。基质配制为草炭∶蛭石=2∶1或草炭∶蛭石∶废菇料=1∶1∶1，覆盖料一律用蛭石。一般情况下，每1000盘的288孔苗盘备用基质2.76立方米—2.92立方米、 128孔苗盘备用基质3.65立方米—4.57立方米、72孔苗盘备用基质3.2—4.65立方米。三是选择适宜播期。一定要根据客户订购的时间要求进行播种，一般出苗圃上下不超过5天，防止播种过早或过晚形成老苗或小苗；一般冬季育苗，茄果类60～70天、十字花科类40～50天、夏季育苗，茄果类30～45天、十字花科类28～30天。四是严格控制温湿度和光照条件。育苗温室内的温度控制要求冬季白天温度晴天达25℃，夜间温度保持10～12℃。在夏季高温干燥地区，白天保持30℃，夜间保持20℃。光照控制，苗床上部应配置高压钠灯，在冬季遇连阴雨天时，开启补光系统增加光照强度，夏季中午温度高、光照强时可打开遮阳幕进行遮阳。五是合理施肥、浇水。一般肥料用可溶性肥料，氮、磷、钾及微量元素齐全，浓度不宜过大过小，肥料浓度过大基质EC值增高，根系发育不好，易形成老苗；肥料浓度过小，易形成弱苗、小苗。一般随水进行施肥，且施肥、浇水要匀，该浇透的一定要浇透。六是补苗和分苗。一次成苗的需在第一片真叶展开时，抓紧将缺苗孔补齐。用72孔育苗盘育苗，大多先播在288孔苗盘内，当小苗长至1～2片真叶时，移至72孔苗盘内，这样可提高前期温室有效利用，减少能耗。七是苗龄与商品苗标准。蔬菜商品苗标准视穴盘孔穴大小而异。如春季番茄穴盘育苗选用72孔苗盘的，株高18～20厘米，茎粗4.5毫米，叶面积在90～100平方厘米，达6～7片真叶并现小花蕾，需60～65天苗龄；128孔苗盘育苗，株高10～12厘米，茎粗2.5～3毫米，4～5片真叶，叶面积在25～30平方厘米，需苗龄50天。夏季苗龄需20天，株高13～15厘米，茎粗3毫米，叶面积30～35平方厘米。

四、注意事项

在技术使用过程中要按照相关技术规程操作，注意温光条件的控制和改善。以蔬菜穴盘育苗技术为例，这种育苗技术相比传统的育苗技术更加节能、省时省力、效率提高不少，而且幼苗的质量高，更适合远距离的运输，能带来更多的经济利益。育苗的关键在于穴盘的选择和基因的选择和配比。在种植过程中要及时发现问题并找到正确的解决办法，快速控制，尽可能的减少成本的损失。