腐植酸液体肥不同施肥方法在大棚葡萄上的应用效果试验

王竹良 王振宇 闫振华 林贵选

摘 要：2015年9月至2016年6月，在山东省威海市临港区汪疃镇楼下村“御品葡萄采摘园”进行了大棚葡萄应用腐植酸液体肥示范试验，结果表明，在大棚葡萄上使用“沃特尔”牌腐植酸液体肥，叶片长度增加2.86 cm，增长16.38%；叶片宽度增加4.06 cm，增长19.55%；基部茎粗增加3.55 mm，增长22.70%；含糖量增加4.10，增长25.83%；单穗重增加202.67 g，增长23.58%，增加经济效益36 015.60元/ hm2，投入产出比达到1∶3.45。

关键词：腐植酸液体肥；大棚葡萄；效益

文章编号：1005-345X（2016）06-0001-02中图分类号：S663.1文献标识码：A

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，含有矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有人体所需的多种氨基酸，具有良好的保健作用。随着乡村旅游业的不断发展，更多的农民将目光投向采摘园，其中葡萄采摘园就非常受旅游观光者的青睐。围绕如何提高大棚葡萄的经济效益，本试验试图通过大棚葡萄使用腐植酸液体肥，以求在稳定产量的前提下，进一步提高大棚葡萄的质量，从而得到更高的经济效益。

1 试验材料与方法

1.1 试验园情况

试验于2015年9月至2016年6月进行。试验地点设在山东省威海市临港高新区汪疃镇楼下村“御品葡萄采摘园”，土质为黏性，土层深厚达10 m以上。年降雨量880 mm左右，年平均气温12 ℃，年日照时数2 330 h左右。2015年12月至2016年2月，气温是有气象资料记录以来60多年最低的一年，大棚葡萄发芽较正常年份晚10～15 d。

1.2 试验材料

供试葡萄于2015年4月栽植，树龄1年生，品种为红芭拉多，栽植密度1.8 m×0.8 m。进行常规施肥，即在栽植前沟施（深度40 cm）发酵腐熟牛粪15 000 kg/ hm2，6月底沟施史丹利化肥股份有限公司生产的“三安”牌复合肥750 kg/ hm2，9月19日沟施1 500 kg/ hm2；9月20日地枪灌注烟台易施蓝特生物技术有限公司生产提供的“易施蓝特”牌中微量元素液体肥30 kg/ hm2，硫酸铜45 kg/ hm2，以及硼砂45 kg/ hm2；11月上旬沟施“三安”牌复合肥1 500 kg/ hm2；2016年3月中旬沟施复合肥750 kg/ hm2。供试“沃尔特”牌腐植酸液体肥由烟台重能农业科技有限公司提供。（腐植酸含量≥40 g/L，有机质含量≥ 60 g/L，N=P2O5=K2O 含量≥ 200 g/L）。

1.3 试验设计

试验设2个处理，处理1为常规施肥+地下灌注腐植酸水溶肥+叶面喷施腐植酸液体肥，处理2（对照CK）为常规施肥+叶面喷施清水。试验采用随机区组排列，每个处理重复 3 次，小区面积 200 m2。树体长势、土壤肥力、栽培管理措施均一致。具体施肥方案如下：处理1：常规施肥+地下灌注+叶面喷施，2015年9月20日灌注，90 kg/ hm2，兑水37 500 kg/ hm2。叶面喷10次，时间分别是：2016年3月2 日、3月6日、3月19日 、3月36日、4月4日、4月9日 、4月19日、4月28日、5月13日、5月28日。处理2（CK），采用常规施肥+叶面喷施清水，常规施肥与处理1一致，在处理1喷施腐植酸液体肥的时间喷施清水。地下灌注可以采用地枪，深度 30 cm，稀释后用量不少于37 500 kg/hm2； 叶面喷施时间为下午 4：30 后，保持喷施液体肥后能在叶片上的湿润时间保持在 30 min 以上。叶面喷施浓度均为 500 倍液 （ 每1 kg原液兑水 500 kg）。

1.4 测定方法

叶片性状测定项目包括叶片长度、宽度，观测时间为 2016 年 4 月 27 日，每个小区随机抽样 100片叶片。叶片长度、宽度用直尺测量。

基部茎粗测量，用电子卡尺，测量时间为2016年6月3日，测量部位在葡萄基部第一侧枝分生位置下方，每小区随机测量100株。

含糖量测量采用韩国进口SCM-1000 电子糖度计测量，测量时间为2016年6月3日，每小区随机测量100穗葡萄。

单穗重量，采用电子秤测量，每小区随机称重100穗葡萄。

2 结果与分析

腐植酸液体肥能够促进叶片生长发育，增加叶面积，提高叶绿素的含量，提高光合利用率，增加光合强度，有利于干物质的积累，使叶片定型期提前1周以上[2]，用肉眼可观察到叶片明显增大。从表1可以看出，施用腐植酸液体肥的大棚葡萄叶片长度比对照增加2.88 cm，增长16.49%，叶片宽度比对照增加4.06 cm，增长19.54%。

腐植酸液体肥能明显促进大棚葡萄的生长和发育，枝条的粗度明显好于对照，施用腐植酸液体肥的大棚葡萄基部茎粗比对照增加3.53 mm，增长22.70%。

施用腐植酸液体肥的可以显著提高大棚葡萄的品质，葡萄含糖量比对照增加4.1%，增长25.83%。

腐植酸液体肥对大棚葡萄有明显的增产作用，施用腐植酸液体肥的大棚葡萄单穗重量比对照增加203 g，增长23.63%；产量比对照增加9 004 kg/hm2，增长23.60%；收入达282 9168元/hm2，增加收入540 234元/hm2；而纯收入达到2 811 168元/hm2，增加522 234元/hm2，增长22.82%，按投入产出比 = 投资总额 / 项目寿命期内增加值的总和×100%，测得投入产出比为1︰3.45。

3 结论

大棚葡萄施用腐植酸液体肥后，早发芽4 d以上，而且具有明显的改善生理功能的作用，增加叶片长、宽，枝条茎部粗度，同时也提高了果实品质，投入产出比达到1︰3.45，经济效益增加，具有极高的推广价值。

腐植酸液体肥在葡萄上使用已经多年，真正安排试验是第1次，由于试验项目少，观测的数据就少，有待于今后进一步研究。

参考文献

[1]陈树俊.葡萄的营养与保健[J].农产品加工，2008（10）：18-19.

[2]吕 涛，张晓霞，黄 莎，等.葡萄腐植酸专用肥对葡萄的产量和品质的影响[J] .腐植酸，2003（6）：22-27.