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健康圈子

2016-05-12

家庭科学·新健康 2016年5期
关键词:吃素吸烟者红糖

健康新词典

大脑难形成清晰思维和记忆的现象,像大脑笼罩着一层朦胧的迷雾,本清晰的事变得模糊,一时怎么都想不起。

【分析】如是轻微的,改善大脑缺血就可,改掉不良的生活习惯。如是顽固性的,就要找专业医院找到针对性的解决方法。

成年状态下表现出青春期的特质。中国男性的“青春期后置”现象尤其严重。

【分析】需要“母亲”,又怕被“母亲”控制而失去自由。这样的男性,照顾女性有压力。他把自己幻想的“无所不能”,他的照顾也是按自己的理解,并不是对方的需要。

提示板

眼睛干涩,用温毛巾敷眼睛

春天干燥,很多人容易感到眼睛干涩,甚至患上了干眼症。专家建议,平时,可用食疗和温敷法来缓解干眼症的症状。比如多吃富含DHA和EPA的海鱼,促进睑板腺分泌油脂。温敷的方法是,将毛巾浸湿后放入微波炉加热30秒,温度在40℃左右,比手的温度稍高,每天用温毛巾敷眼两次,每次五分钟。坚持一个月,眼干症状就会明显改善。

甜味的菜其实藏着不少盐

有的人做菜喜欢放点糖来提鲜,但国家公共营养师王飞燕提醒,糖是咸味的“减弱剂”,在1%~2%的食盐溶液中添加10%的糖,几乎可以完全抵消咸味。所以在很多甜咸口味的菜里,含盐量更高,如糖醋排骨、鱼香肉丝等。在吃这些菜的时候,一定要注意控制食盐的摄入量。

专家拍砖

营养≠完全吃素

● 于康(北京协和医院临床营养科主任医师)

我们要走出几个怪圈:营养不等于完全吃素,完全吃素会造成很多营养素缺乏,比如B12。营养不是速战速决,说我今天听了一场营养讲座,明天就变成营养达人了?不可能。今天只是开始,后面还有很多步骤需自己走。营养也不是下一顿再平衡,面前放着香喷喷的油炸食品,知道不健康,但抵抗不住诱惑,吃了,告诉自己下一顿再找回来吧,这样营养管理就会变成一句空话。

让医生靠技术吃饭,才能让患者获益

● 白剑峰(中国医院协会常务理事)

多年来,在扭曲的医疗价格引导下,我国的“浪费型医疗”愈演愈烈。由于技术不值钱,医生就会在耗材和药品上做文章,能放一个支架的放两个,能开一盒药的开两盒。其结果是,患者吃了哑巴亏,国家掏了冤枉钱。只有着力改革畸形的医疗价格,让医生堂堂正正地靠技术吃饭,获得有尊严的阳光收入,才能让国家少花钱、患者多受益。

爱抽烟,当心牙掉光

英国伯明翰大学和德国人类营养学研究所评估了3个不同年龄组中吸烟、戒烟及牙齿脱落之间的关联性。结果发现,与非吸烟者相比,男性吸烟者牙齿脱落风险高出3.6倍,女性吸烟者掉牙风险增加2.5倍。数据还显示,烟瘾越大,掉牙的风险也越高。

一月不沾酒,身体就变好

肝脏、心脏和大脑是酒精伤害的“重灾区”。如果戒酒会发生什么?英国皇家自由医院的研究人员让多名有酗酒习惯的参试者参加“无酒月”活动,一个月后,研究人员发现,这些人由于常年喝酒所导致的肝部损伤开始自我修复,肝硬化程度减轻了12.5%,注意力和睡眠质量都有所改善。

养发吃红糖紫米饭

春季多风干燥,头发更易干涩、断裂,推荐吃红糖紫米饭。紫米70克、大米30克、红糖5克。先把紫米用清水浸泡2小时,大米清水洗净。添加适量清水,加入红糖搅拌均匀后上屉蒸或用电饭煲蒸熟即可。可乌发亮发、健脾益气、暖肝开胃、补血明目。

【液门穴】 清火散热的“牛黄解毒片”

孩子小时候,免疫力不是特别好,对环境变化的适应能力差,对外界病毒的抵抗能力弱,易感冒发烧。母亲们一发现孩子感冒发烧了,尤其是看着孩子鼻塞、不停地流清鼻涕、咳嗽、食欲不振、甚至高烧40℃以上,心疼不已。如母亲们能稍微懂点儿中医穴位的治疗原理,掐按孩子的液门穴,就可使情况迅速好转。《医宗金鉴》中云:“从关冲上行手小指次指岐骨间歇中,握拳取之,液门穴也。”

【取穴技巧】正坐、伸手曲肘向自己胸前,掌心向下。轻握拳,用另一手轻扶小指侧掌心处,弯曲大拇指,用指尖或指甲尖垂直掐按穴位即是。

【功用】 苏厥开窍、清心泄热。

【伍配治病】

◆喉痛:液门配鱼际。

【自我按摩】用拇指指尖或指甲尖垂直掐按穴位,有酸胀的感觉。每天早晚左右各掐按一次,每次1-3分钟,先左后右。

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