朱胜萱的“三生”一体

林江琳

清境原舍建筑风格为浙北民居形态，力求一切回归质朴。

朱胜萱的“莫干山计划”，思路来自台湾生产·生态·生活“三生”一体的建设模式，他力图在莫干山建立农垦、乡居加集镇的乡村生态圈，农垦关乎农业生产，乡居关乎群体生活，文创园关乎生意，这“三生”围绕土地相互关联，自成生态，活化乡村。

围绕生产·生态·生活“三生”一体的理念，朱胜萱的“莫干山计划”包括清境原舍、清境农园、庾村1932文创园，位置分散在山间、村里和镇上。清境农园位于莫干山镇南路村，彼时土地荒废，雨天积洼，干旱龟裂，农产极低。租下这60亩农田后，朱胜萱并不着急复耕，先让土地休耕两年多。休耕时，通过种植固氮的牧草、毛豆等植物，让土地自然恢复肥力，同时对周边崩溃的水系做了大量处理，并捡除杂石提高土壤的平整性，最终得到可以进行永续种植的肥沃土壤。

清境农园推行自然农法。农园不使用化肥、生长调节剂和饲料添加剂，只用有机肥，采用传统的种植方法，如搭竹架，人工除草等，同时结合现代技术，收集山泉和雨水，建立灌溉系统。

朱胜萱团队从农品的选择、销售渠道及包装设计三方面，制定出一份详尽的运营计划。建立会员馈赠制度，会员可以在不同季节享受应季的农品。复耕后的农园，除了农业生产，其农业景观及体验也吸引来游客。到2014年夏天，农园有了玉米、秋葵、红薯等产出，产值不到5万元，成本却达20万，主要开支是人工，虽然还未盈利，但坚持生态、有机，这是后续发展的良好铺垫。

清境农园推行自然农法，采用传统的种植方法，同时结合现代技术，还原土地最原始的风貌。

山间的民宿清境原舍，原址是废弃的溪北小学，旁边是原村公所，面青山背茶园，一派乡野生机。设计上，朱胜萱团队采用“质朴当代乡村建筑”理念：建筑风格为浙北民居形态，外墙设计方便爬藤植物生长，不使用任何人工合成材料，软装采用原乡器物。2014年，它被评为“全国最佳民宿”。

也正是在做清境原舍的过程中，朱胜萱发现了设计师的局限：设计师进入乡村，只做设计不足以解决问题，乡村还存在制度、经济、资源重新开发利用等难题，不是个体可以通过设计解决的。因此，2015年，他在莫干山发起成立了国内首个民宿共同体——“宿盟”，通过10条标准，挑选当地40多家民宿，用集体的力量寻求品牌突破。他希望通过“宿盟”，既保留作为民宿典型特征的非标准化差异、风格，也能在管理维护上有标准化的规范、管理，同时承担起民宿推广的功能。

在民宿共同体基础上，他又进一步提出乡村休闲综合体概念。他认为单纯民宿满足不了乡村旅游的全部需求，乡村旅游综合体需要融入更多样、更多元的旅游休闲消费体验，如小乐园、咖啡厅、披萨店、木工作坊等。朱胜萱强调，乡村综合体不同于城市综合体，因为乡村的差异性太大，个体性需要非常明显，最好是能够在政府的引导下，由各商业主体自发、自下而上地实现。

2015年底，清境推出“清境休闲+”互联网平台，整合莫干山线上线下资源，从民宿深探与预定，到有机农场、陶艺体验、骑行活动、山间温泉等，提供全套旅游服务，也推出各类游玩产品包。乡村休闲综合体，在游客的消费选择上，形态基本成型。

♂朱胜萱

出生于云南保山，曾任上海世博园区景观工程总顾问，主持2010年上海世博会系列工程。2011年，朱胜萱提出“莫干山计划”，在莫干山实行“山间民宿、山腰农耕、山下休闲”的联动经营模式。