番茄制种后的管理要点*

刘　健　刘　娜

（1.辽宁省农业科学院蔬菜研究所，辽宁沈阳110161；2.上海市农业科学院设施园艺研究所，上海201403）



番茄制种后的管理要点*

刘健1刘娜2

（1.辽宁省农业科学院蔬菜研究所，辽宁沈阳110161；2.上海市农业科学院设施园艺研究所，上海201403）

番茄授粉结束以后开始坐果并进入种子生长旺盛期，这个时期的管理直接影响到番茄制种的产量和质量，现将番茄授粉后的几项关键技术介绍如下。

1　合理肥水管理

肥水管理在番茄授粉结束后显得尤为重要，氮、磷、钾必须合理搭配才能满足植株对养分的需求。番茄属于喜肥喜水作物，去雄授粉结束后，正值植株生长旺盛期，这段时间如果肥水跟不上，会影响果实膨大，继而影响制种产量。去雄授粉结束前1周或结束时，667m2追施尿素20～25kg、钾肥10kg或二铵20kg，非自封顶品种或者营养生长旺盛的品种少施或不施氮肥，多施磷钾肥。第1批果实采收后再追施尿素或二铵10kg左右，防止早衰。可结合喷药喷施0.2％磷酸二氢钾溶液3～4次，增强植株抗性，提高种子千粒重。必须结合实际地力来决定施肥次数和施肥量。

应根据土壤墒情和天气情况适时适量浇水，土壤湿度保持80％～90％。番茄授粉结束后，应根据品种类型、土壤墒情、气候情况适时适量浇催果水。果实迅速膨大，蒸发量大，应经常浇水，一般5～7d浇1次水，但忌大水漫灌。土表以见干见湿为好，不宜忽干忽湿，以免引起脐腐病和落果、裂果而影响种子产量和质量。

2　及时防治病虫害

番茄生长后期天气渐热，病虫危害严重，管理不当会出现大面积死秧和早衰现象，从而导致种子成熟度差、饱满度低。番茄病害主要有早疫病、基腐病、脐腐病、日灼病、病毒病，有些地区还有细菌性大斑病、晚疫病和果腐病等，某些地区甚至发现细菌性溃疡病。在生产上应合理施肥、适当灌水并结合整枝、打杈加以防治。出现病害时可用多菌灵、代森锌、瑞毒霉等药剂及时防治。番茄制种田虫害主要有蚜虫、白粉虱、棉铃虫等。应以预防为主，采取综合防治措施，注意田间卫生，及时打掉病叶、老叶，清除病果、老果，减少病害发生传播。

3　种株管理

番茄授粉结束后应及时绑蔓，防止植株倒伏，保证植株空间分布均匀，以利充分利用光能。绑蔓可分多次进行，绳应扎在每穗果实的下方，绑蔓的同时合理整枝打权，去除底叶、枯叶，利于通风透光。此时整枝可留下一些侧枝和新芽，增加营养面积，但应摘掉未去雄的花和蕾。坐果以后及时疏去多余的、畸形的、太小的果，适当控制结果数，保证种果营养，增加千粒重。种果以留第2、第3穗果为宜。生长后期因温度较高，病害一般较为严重，衰老的植株不宜留种果。为使养分能集中供应果实发育，在主枝上留2～4穗果即可打顶，最后1穗果上面留2张功能叶。

4　亲本提纯复壮

品种纯度是种子质量分级最重要的指标。保持亲本品种高纯度，每年需提纯复壮。亲本品种要严格去杂，拔除病株、弱株、种性不纯的植株，留部分种性优良的父、母亲本不采粉、不去雄，并采用单干整枝法留种。

5　适时采收

近年来，商业制种对种子饱满度、色泽、发芽率等要求较严，为获取发育良好的种子，须待果实完全红熟后开始采收，但不要过熟，以免落果，造成损失。果实一般在授粉后40～50d开始采收。果实采收后2d进行发酵脱籽，尽量缩短发酵时间，以免影响种子颜色和发芽率。种子清洗处理后立即进行干燥处理，尽量采用日光通风，严禁暴晒，含水量控制在8％～9％，种子呈黄色即可收存。

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*基金项目：上海市科技支撑项目（13391901203）。