日本茶道及其文化内涵

2016-03-31郭崇郑州大学西亚斯国际学院河南新郑451150

福建茶叶 2016年3期

郭崇（郑州大学西亚斯国际学院，河南新郑451150）

日本茶道及其文化内涵

郭崇
（郑州大学西亚斯国际学院，河南新郑451150）

摘要：日本茶道是日本的茶爱好者所尊崇的茶道礼仪的简称。日本茶道文化中蕴含着丰富的文化内涵与日本独特的审美特征，型、气、美、味可以说是日本茶道的四大文化元素。本文将对日本的茶道文化进行简要的阐述，并在此基础上对其和敬清寂的理念进行深刻剖析，从而深刻的展现出茶道的文化审美。

关键词：日本茶道；和敬清寂；文化内涵

课题1：河南省社科联、河南省经团联调研项目，名称：“日本的“文化立国”之路对中原文化建设的启示研究”，编号：SKL-2015-1555；

课题2：2014年度河南省教育厅人文社科项目，名称：“新时期河南省民办高校青年外语教师素质培养模式探究”，编号：2015-QN-116。

在日本，茶道是一种包含了历史文化、地域风情、优美艺术、儒学思想等内容，在社会生活的各个层面中都有所渗透。日本的茶道是日本独特的生活文化，在许多生活元素中掺杂了本土的文化习俗，将茶道逐渐发展成为一种以追求身心快乐和生活品味为主的艺术形式。因此，本文对日本茶道文化的阐释和对其文化内涵的探究更加具有现实意义。

1　日本茶道的内容

日本的茶道内容几乎涵盖到了日常生活的方方面面。简而言之，它是有关沏茶、饮茶的礼仪，通过各种程式化的形式来达到修养身心，传承礼法的目的。

日本的茶道所创造出来的时空是一个非日常状态的时空。其品茶赏茶的场所都是其重要的精神象征的所在。因此，人们也喜欢用“和、敬、清、寂”这四个字来形容日本的茶道精神。日本茶道中的清包括众多的洗洗涮涮和清扫的动作，这些不仅仅是简单层面上的清扫，也是对于修习者心灵的净化和升华。此外，日本的茶室有着精巧的建设格局，可以说是日本建筑中的精华，茶室的建筑充分的运用了自然元素，体现出日本人热爱自然的心境，茶室中的门、天井等都被赋予了各种意义，这也充分的说明了茶室是人们修习的一个重要场所。

在中国，茶文化的普及受到禅宗的影响。自茶道传到日本以来，其与禅宗的联系也变得更加密切。茶道融合了佛教、儒学、道教以及基督教的思想等众多的元素，人们在茶室中，运用各种茶具进行点茶，在日本的茶道中，易经思想可以说是它美学发展的重要指导。在日本茶道中，人们在各种的场所和茶室中营造出了一种非日常的时空，在研习茶道、赏茶品茗中追求自身精神的升华和个人品味的提升，同时，将这种精神与品位反映在人们的生活中，将个人在茶道中的体验以及获得的心得应用于生活实践中。可以说，在茶道中，人们所追求的精神上的东西，也是人们在现实生活中所向往的东西，茶道存在的意义，除了作为一种艺术，更重要的是对人的洗礼。

2　日本茶道的理念

日本茶道的理念可以用“和、敬、清、寂”四个字来描述。这也是对人们修养精神、提升个人修养和礼仪的深度概括。茶道自中国传入日本，结合日本当地的发展和文化的交融，逐渐的发展成为日本独特的饮茶艺术。和敬清寂的理念，可以说是日本茶道发展的信条。

和，取自于日本的“以和为贵，无间为宗”。在中国的诗经中也有着相似的描述。和代表着，在人与人的交往中，要保持平和的心态和态度。茶道讲究的不仅仅是茶人之间的和睦相处，更重要的是讲求社会中的和气，讲究主客的和合，避免过分的熟悉或亲密导致的主客关系的混乱，从而使人们失去了敬心。所以，在强调“和”的同时，也要注重“敬”。日本茶道中讲究的和，就是指人、物两者之间的和合，这种和合所代表的更深远的意义，就是万物归一的思想。

敬，有尊敬之意。《论语》中的敬，有尊敬之意，更有严肃、慎重的意思。在人与人的交往中，要注意礼节尺度，相互敬重。日本茶道在长久的发展中，“敬”更是具有了更加深远的意义，寓意着上敬天、鬼神、君主、双亲以及朋友等等，而下要敬万民。日本是一个注重礼仪的国度，因此日本更加讲求人与人交往中彼此之间的敬意。同时，这种敬不仅是对外的，要对其他人表现出足够的尊重，更是对内的一种恭敬，加强自身的修行，同时具备内省的精神，在茶道上则变现为茶人与茶友之间的交往中要将中国的《论语》作为道德标准，在长久的交往中能够让人对自己有一种尊敬，这需要自己不断的磨练修养，这也是茶道的宗旨之一。茶道中讲究的专注与归依，是对佛教和儒学的传承，意味没有杂念。总结而言，日本的茶道中的敬可以归结为敬事、敬人、敬业、敬物这一崇高的境界。

清，就是佛教所说的清净。佛教教导人们要致力于保持清净无垢的心，不产生任何邪念，如果产生任何的与自身条件不符的欲念，则称之为妄想。茶道则致力于抑制或是摒弃这些欲望。茶人与茶友品茶时，随着茶的清香放空自己的欲望，会有一种脱离现实世界之感。日本的茶道要求参与茶事的人，要具有清洁之心。

3　日本茶道的文化内涵

3.1日本茶道的礼仪

日本的茶道将礼作为其行为准则，日本将茶道视为治国的基础。

日本茶道的礼节也是由中国的《礼记》发源而来的，中国人将其运用到佛法中。日本的茶道也沿袭了这一做法，茶道的宗旨就是要传扬这一正确礼法。在茶道的茶会或者是茶事过程中，也有各种礼仪性的要求。

茶道讲究诚信、修身、礼法、仁义、顺天理，这些都是茶道的本意。所谓的茶道，并不仅仅是简单的喝茶享乐，更应该由茶道中蕴含的道德性来规范自身，修身养性，并将这种修养和善心进行传承和发扬，可以说，茶道也是道学。在我们的生活中，我们的一切都脱离不开人道，因此，人们通过茶道学习礼仪，提高自身道德修养，使自己的人生更加的完满。从茶道的观点出发，宇宙中的万物都是平等的，一切的事物都可以从茶道中发现其发展的规律。茶道完善于宗教，也对人有洗礼作用。

3.2日本茶道的文化审美

传说，武野招鸥和千利休两人在应邀赴茶事的途中，发现了一只缺少一只耳朵的青瓷花瓶，千利休认为只有将完整的花瓶充分破损后才可以适于空寂茶，才更加的符合于空寂的氛围，相反地，即便是青瓷，只要有些许的残缺便会被贵族式的茶道院摒弃，可以说这是日本尊崇残缺美的一种独特的审美特征。当然，中国茶碗的流行也是源于日本千利休所倡导的禅茶一味的空寂草庵茶，这是当时日本最为流行的。

在茶道发展的过程中，茶的要素中也包含着风流风雅的意味，缺少了这一韵味的茶道可以说是枯燥无味的。茶道中所谓的风流风雅，可以说是与自然同化的一种心境的自然流露，是一种畅心所欲的自然而成的状态，因此，只有立足于自然天然的环境下的纯粹的东西，才是真正的风雅的东西。

日本素来追求简素，也就是所谓的简单素雅，这是一种单纯、简洁的状态，不过分花哨，也不啰嗦冗长，而是一种淡雅朴素的自然而然的感觉。在日本，茶室的构造就十分的简单朴素，因为在茶道发展中，“无”的思想一直贯穿在其发展的整个过程中。茶道的简素可以说是日本茶道精神中“无”的一种外在表现，比如，日本茶室的装修和装饰都是力求简约的，茶室中挂的画也都是简单朴素的，除了表面意义上的简单朴素，茶道所拥有的简朴美还包括有整洁质朴、稚拙雅致、淡雅粗糙和古香古色等意义。例如日本茶室中的柱子就是不规则的形状，但它却十分的美观，有着粗糙质朴的感觉。此外，简素也是禅宗的一个特征，这一点也再次的印证了禅茶一味境界的真实。

在日本的茶道中，无论是品茗赏鉴还是悟道修身，都会给人一种放松的感受，让人在接近自然的环境中得到升华，品味恬淡。日本茶室的建筑和茶道的传扬研习，都会给人一种洗礼，让人在舒适的感受下回归自然，感悟茶道中的精华。