茶文化旅游经济发展策略探讨

张慧（南阳理工学院经济管理学院，河南 南阳 473000）

茶文化旅游经济发展策略探讨

张慧
（南阳理工学院经济管理学院，河南 南阳 473000）

茶文化一直是我国重要的传统文化之一。随着经济的发展，人们生活水平的提高，社会压力的增加，使得越来越多的人喜欢把茶馆当作是放松、娱乐的场所。在这里，人们可以通过品茶增进彼此之间的感情交流。也能在这里放松心情。我国茶馆的数量也在不断地升高，市场竞争力也在不断上升。进而在旅游行业中推广了许多的茶文化旅游。茶文化旅游推动了经济的发展，提高了市场的竞争力。为了在市场竞争中获得优势，我们就要符合现在人们的追求。品茶文化是比较传统的文化，现在人们也比较向往这种传统文化。因此，为了满足现在人们的需求，我们可以在旅游行业中推进一些有关茶的商品。例如，茶具的推销，不同产地茶叶的销售等工作。本文围绕这中国的茶文化旅游的发展进程，探讨茶业经济发展的策略。

茶文化；旅游；经济发展；策略探究

随着经济水平的发展，旅游行业已经成为当代人们追求放松、娱乐的一种方式。而旅游行业中，最常用的方式就是对自然风光、风土人情的观赏。然而随着这种旅游方式的不断发展，简单的观赏已经不能满足现在人的需求。据统计，人们现在追求的旅游方式，更多的是一种含有体验性的、有目标性的度假方式。因此，为了满足人们的追求，我们可以从茶的角度进行研究分析，探讨将茶文化和旅游行业相结合的方式，将这种方式充分发挥旅游的体验性。要想发展茶业文化旅游，我们首先要围绕茶文化的内容和发展背景进行探究，进一步的研究有关茶业经济发展的策略。本文先从茶文化旅游的背景进行概述，进一步分析茶文化旅游与茶业经济发展的策略。

1　茶文化旅游的背景概述

中国的茶叶文化博大精深，闻名于世界。中国的茶道艺术也流芳四处。中国人讲究茶道艺术，注重品茶。而对于品茶的地点的周围环境，更是影响着品茶者的心境。因此茶馆的装修设计对品茶人来说起着举足轻重的作用。对于中国人来说，中国文化历史悠久且源远流长。中国的茶文化也伴随着历史进程。随着经济的发展，生活水平的提高，使得人们更加注重精神文明。而茶文化旅游是将茶文化的历史价值和美学价值结合在一起，通过设置茶文化的生态环境和品茶的意境，让游客们体验从茶文化中带来的风土人情。茶文化的主要是从种茶、采茶、泡茶、品茶等方面的内容出发，让游客们亲身体验茶的生态环境、文化内涵，并从中体现出悠久的茶文化历史。同时，茶文化旅游也能带动周边行业的发展。例如茶业和茶具的销售、茶食餐饮行业都会因茶文化旅游而促进了经济发展。茶文化一直是体现中国文化博大精深的重要文化遗产。为了进一步宣扬中国的传统文化，使传统文化源远流长，我们就要重新体现出茶文化的风格特点。而茶馆是体现茶文化的一个载体，在对茶馆进行装修设计前，要充分的了解中国传统的茶文化特点，以及当地人们常用的装修设计风格，根据这些，我们可以设计出装饰设计图案和结构造型。然后对装饰的设计进行统一的分析，观察每种装饰材料组成一个整体时是否相互匹配。如果装修设计的整体方案符合当地人们娱乐的需求，那么可以对这个方案进行实施，如果有某个部分装饰不符合整体的风格，那么就需要进一步的修正。装修设计的方案可以先从茶馆的前台、房间内的设计摆设、卫生环境和餐具桌椅摆放的位置是否合适等方面进行讨论。一般来说，前台是茶馆的门面，只有门面达到人们的需求，才能进一步谈茶馆的整体效果。另外，屋内的环境卫生也是是否符合人们娱乐标准的一种判断方法。只有茶馆的环境整齐干净，才能让人有心旷神怡的感觉，才能进一步对茶馆内部设施的进行体验。近年来，随着人们生活水平的提高，人们更加注重了精神文化，休闲、娱乐、放松成为现在人们追求的目标。而茶馆正是为这一目标提供了合适的场所。茶馆的经营数量也在逐渐的增加，使行业的竞争力增强，进而推动了经济的发展。

2　茶文化旅游与茶业经济发展策略——以安化黑茶产业为例

为了进一步说明茶文化旅游与茶业经济发展的策略。本文以安化黑茶产业为例，围绕着安化黑茶文化旅游的资源内容和开发的优势，探究茶业经济发展的模式和策略。

2.1安化黑茶文化旅游资源概述

安化是中国生产黑茶的发源地之一。中国的大多数黑茶都产自于安化。而且安化黑茶的产地是从明清时期就开始闻名于世界。世界上很多的茶业批发路线都是以安化为起点的。可以说安化的黑茶文化的历史悠久且影响力颇深。安化黑茶产地的种植面积也因为行业的需求而不断扩大。另外，由于安化黑茶的闻名海外，使它产生了很大的影响力，进而让安化黑茶打出了自己的产业品牌。安化黑茶也成为了茶品制造的明星企业。安化黑茶的产品制作过程都是全方面公开的，从茶地的选取，到茶叶品种的筛选，再到种植的全过程，每个步骤都有严格的生产监督部门。这样，不仅能在茶叶生产过程中，获得群众的监督工作，还能顺带推销自己的产品，可谓是一举两得。

2.2安化黑茶文化旅游资源开发的优势

安化黑茶的产业主要是以对生产出的黑茶进行销售而获得经济的发展。而生产种植茶叶的过程具有很长周期。种植过程中，除了对种子的种植生产，还有相关种植人员的操作管理。这个过程是投资成本的过程。而真正收益的时期只限茶叶生产周期结束，收获产品再对产品进行销售的过程。这个收益时期是短暂的，而大部分的时间都是在投入。因此，我们可以根据茶叶的种植时期，开发一个茶文化旅游的方案。对于黑茶文化相关的部门可以对其进行开发利用，推出茶文化旅游的行业。还可以对黑茶文化开设茶文化博物馆，在博物馆中展示出各类的茶，可以将茶叶按照生产标准进行分类，并将同种类的茶叶放在同一个展示柜台，这样方便人们区分和了解每种茶叶的形状特点。同时，还要在同种茶叶中，选择一部分，能让游客进行茶叶的品茶活动。这样一来，可以让游客们更加了解每种茶的口味，更能够发挥和展示出茶文化的特点。

2.3安化黑茶文化旅游开发模式与策略

将茶文化与旅游行业结为一体，成为现在的一种新兴产业，也将会成为发展的新潮，更是茶文化传承发展的一个契机。为了更好地传承中国传统的茶文化，进一步的推进经济文化发展，将茶文化和旅游行业进行开发结合，可以说是推动经济发展的一项重要策略。为了将文化旅游的设施开发得更加全面，我们可以从茶文化旅游的选景、自然风光、茶文化背景的角度出发，探究文化旅游开发的模式与策略。

随着经济的发展，人们生活水平的提高，旅游已经成为现在人追求娱乐、放松的一种形式。然而，大多数的旅游行业都围绕着自然风光、风土人情和旅游购物等方式，而这些方式渐渐地不能满足现在人们的追求。为了打破传统旅游的模式，创新出新型的旅游方式，我们可以将产业文化与当地旅游相结合的方式，开发出新的文化旅游体系。而安化黑茶的产品生产与当地茶文化旅游的结合，正是这种方式的具体体现。为了开发出这种新兴的旅游模式，我们要做好充分的准备。首先，要了解安化黑茶文化产业的特征，选择出能体现当地茶文化特色的合适的自然场景，种植产地应该选择土壤资源、空气温度较好的地区，其次，要对种植地周围的环境进行改造，或者直接在自然风光较多的地区选择适合种植地。另外，针对茶文化的产业，可以设计相关行业。比如茶特色餐厅，茶具经销，茶馆等地方的建设和招商工作。这样才能进一步促进和发展当代黑茶文化旅游的经济体系。

3　结语

中国的茶叶文化博大精深，闻名于世界。中国的茶道艺术也流芳八方。中国人讲究茶道艺术，注重品茶。而对于品茶的地点的周围环境，更是影响着品茶者的心境。因此茶馆的装修设计对品茶人来说起着举足轻重的作用。为了进一步的发展传播茶文化，我们可以打造茶园的旅游线路，让更多的游客把茶文化当作了解中国传统文化的契机。同时，增加推广当地的茶文化产业，发展茶文化商品，促进旅游消费，进而提高当地的经济效益。

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1.河南省教育厅科学技术研究重点项目“基于农户需求视角的‘农户+农业合作组织+市场’对接模式研究——以河南省为例”（编号：14A790026）；2.河南省软科学研究计划项目“构建新型农村金融供给体系的研究——基于河南农户借贷行为的视角”（编号：152400410372）。

张慧（1978-），女，河南信阳人，硕士，讲师，研究方向：区域经济、国际贸易。