传统茶文化与高校英语教学相融合的研究

向莎莉（湖南交通职业技术学院，湖南长沙 410007）

传统茶文化与高校英语教学相融合的研究

向莎莉
（湖南交通职业技术学院，湖南长沙 410007）

在教与学之间的消极应对下，教师对课堂教学缺乏必要的创新意识，而学生则对于课堂学习漫不经心。这种相互之间的消极应对，必将形成一种恶性循环，从而最终抑制住高校英语教学效果的提升步伐。大学生对茶叶和以茶文化显性要件为代表的品茗和茶道并不陌生，进而教师便可以引入这些显性元素来启发他们获得学习精神上的感悟。同理，对于部分英语教师通过对茶文化的熏陶，来平复其内心的教学焦虑情绪，从而心平气和地面对学生。

茶文化；高校英语；融合；实施方案

我国茶文化是我国传统文化体系中的重要组成部分，在长期的发展中形成了一系列的思想文化内涵。这就促使笔者在思考一个问题，即能否将茶文化的思想内涵与高校英语教学相融合呢。这里所指的高校英语属于高校公共英语，从而其教学现状并不容乐观。在教与学之间的消极应对下，教师对课堂教学缺乏必要的创新意识，而学生则对于课堂学习漫不经心。这种相互之间的消极应对，必将形成一种恶性循环，从而最终抑制住高校英语教学效果的提升步伐。那么茶文化在与之融合中扮演怎样的角色呢。毫无疑问，大学生对茶叶和以茶文化显性要件为代表的品茗和茶道并不陌生，进而教师便可以引入这些显性元素来启发他们获得学习精神上的感悟。同理，对于部分英语教师通过对茶文化的熏陶，来平复其内心的教学焦虑情绪，从而心平气和的面对学生。

1　问题的提出

结合笔者的教学体会，这里提出三个方面的问题来作为铺垫：

1.1茶文化中的思想元素提炼问题

这里所要解决的问题是，茶文化中的那些思想文化要件可与高校英语教学相融合。不难理解，茶文化在长期的发展历程中，形成了诸多类别的思想文化，其中涉及到与宗教思想、人文思想、社会科学思想相互关联。那么在与高校英语教学相融合的目的下，应与怎样的思想相关联呢。笔者在教学实践中感知到，以上三种类别的思想都可以涉及，进而在高校英语教学问题导向下进行综合应用。如宗教思想中的“禅”，便可以帮助师生完成自我反思与觉悟。

1.2茶文化思想元素融合方式问题

不难发现，茶文化中的思想文化作为一种无形的客观精神，在缺乏一种渠道的情形下是难以被师生所接受的。这也符合人类的认知习惯，即由外及里。因此，我们还需要为茶文化中思想元素的融入寻找到适合的媒介。从现有的教学模式中可以发现，不少同行都试图借助多媒体教学平台，通过图片、视频、文字等媒介来向学生或教师释放这种思想元素。对此，笔者并不赞同。笔者认为，建立起一种“知行统一”模式最为重要。因此，以茶文化的显性元素作为媒介则更为恰当。

1.3二者融合预期达到的结果问题

将茶文化中的思想元素通入到高校英语教学之中，需要建立起与融入目标相契合的结果评价机制。这属于教学管理中的控制职能，它能防止二者融合模式偏离预期目标。那么如何来建立起有效的结果评价机制呢。笔者认为，思想元素的融合最终将转换为师生的内心信念和行动指南，所以我们必须建立起过程型评价机制。

2　茶文化在融合中的模式定位

这里所需要明确的问题为，如何将茶文化与高校英语课堂教学模式相对接。需要强调的是，在探寻茶文化与高校英语教学的融合模式时，并能以创新的名义来冲击现有的课堂教学秩序，以及师生在教与学中所建立起的偏好模式。为此，这里从以下三个方面进行模式定位：

2.1前置性植入模式定位

所谓“前置性植入模式”可以理解为，对调适英语教师的教学心态和情绪控制能力，需要在新学期开始前就能进行茶文化思想元素的植入。可见，这里的前置性植入模式是针对教师的。英语教师通过建立知行统一模式，将有效改善他们的教学姿态。

2.2过程性植入模式定位

过程性植入模式则主要针对大学生，即在英语教学的整个过程中，根据需要和课程安排来对他们植入茶文化中的思想元素。同样，这里仍需要建立起知行统一模式，那么这就要求“行”需要在其它的课堂教学中来完成。从笔者的教学体验中可以感知到，高校英语教学需要与学生所在院系建立起联动机制。

2.3延伸性植入模式定位

延伸性植入模式仍在于培养大学生的学习心态，而且也与他们的职业素质培养联系起来了。当前高校在人才培养模式上更加突出了职业素质教育，这也是与国家的高等人才培养要求相接轨。英语应用作为一门职业技能，也应在茶文化的思想元素促进下，来增进大学生的职业交际能力。

以上从三个方面所做的模式定位，便为茶文化与高校英语之间的融合建立起了路径指向。事实表明，利用中国传统文化思想来调适教育者和学生的心态是具有应用价值的。

3　二者融合的着力点

通过以上三个方面的模式定位，这里便可以对此建立起一一对应的着力点：

3.1前置性植入的着力点

前面已经指出，前置性植入的对象主要是英语教师，所以这里的着力点应在于消除他们在教学中的腻烦和焦虑心理。之所以提出这一着力点在于实证调研所得，即笔者在同事范围内做过一次网络问卷调查，由于所涉及的人数较少，所以在问卷设计中除了有单选题之外，还设计的有主观描述题。通过对回收问卷的统计分析发现，青年教师普遍存有焦虑心理，这与他们试图在短时间内提高教学绩效有关；而老教师则存有腻烦心理，这或许与职业疲劳有关。

3.2过程性植入的着力点

高校英语教学的课时数较少，所以我们不能在课堂教学时间内展开茶文化思想元素的植入，而且这也与英语教学氛围不相融合。但随着小组合作学习和分层教学模式在高校英语教学中的应用，则可以在专业实训教学阶段，引入茶文化思想元素的植入环节。在思想文化的植入上需要把握住：第一，促使学生辨证看待自己在英语学习中的优势；第二，促使学生能在整体视角下，来看待英语对提升职能素养的价值。因此，这就需要在整个大一阶段来实施。

3.3延伸性植入的着力点

延伸性植入的目的在于，使得大学生在课余时间内也能从茶文化的思想元素中获得启示，并形成专业能力和职业能力发展的内驱动力。那么这就要求：第一，需要在小组合作学习的模式下，培育小组成员对茶文化显性要件的兴趣；第二，借助移动智能平台，教师在线上对学生的文化感悟进行提升和启示。

4　实施方案

根据以上所述，实施方案可从以下四个方面来构建：

4.1完善教学现状调研分析工作

将茶文化的思想元素与高校英语教学相融合时一定要分清主次，即茶文化只是用于改善教与学的资源，而不是指导高校英语教学的方法论。因此，这里就需要从高校英语教学现状入手，建立起问题导向下的茶文化融合模式。在对高校教学现状进行调研时，需要增大对学生状态、学习心理的把握，这可以借助问卷调查的方式来获得，也可以分层选出学生代表通过小组访谈来获取。在激发起学生学习主体性的目的下，应着力思考茶文化之于学生学习能力培养的问题。

4.2问题导向下提炼茶文化元素

在调研的基础上获得了关于教与学的一系列问题，那么此时就需要在问题导向下来提炼茶文化元素了。作为突出无形层面的思想元素，这里可以围绕着：平和、持久、分享、回味等要件来进行提炼。其中，“平和”主要指向教师的教学心态，而这是目前青年教师所缺乏的。不难发现，在日常教学交流中常听到他们对班级教学现状的抱怨。持久、分享、回味则主要指向学生，从而是他们在与之相关的思想文化中获得学习启发和感悟。

4.3教师业务培训中导入茶文化

目前高校在学期结束前都会组织教师进行业务培训和心得交流，从而这就需要在教师业务培训中导入茶文化。前面已经强调，需要建立起“知行统一”模式。因此，首先需要在培训中建构起教师关于茶文化思想元素的整体印象，并对有助于教师保持平和心态的文化元素进行精讲。再者，专门开设茶道鉴赏和体验项目，以及在茶馆或茶社开设品茗交流活动，这样一来就在新鲜的培训方式下，促使教师重新审视自己的教学模式。

4.4实训平台上对学生进行启示

大一阶段的学生主要学习专业基础课，所以实训环节的教学任务并不会太多，这就为开辟知行统一下的茶文化思想元素植入提供了时间和空间。具体而言，在实训环节可以在理实一体教学中，培养他们对茶文化显性元素的兴趣，教师则在演示和启发下使他们感悟出潜藏在背后的思想文化。这样一来，就能使学生在课余时间来体会茶文化与自身英语学习的联系。

5　实证讨论

通过引入茶文化思想元素的“回味”要件，这里具体讨论大学英语与高中英语的衔接问题，这可理解为一种“回顾”。

根据英语阅读教学的一般规律，若要提高学生的英语阅读水平，需要满足两个要素：时间与形象。在大学英语阅读教学中，充分利用该技术的视频图象、语音播放等功能的综合效果，能使学生在具体的场景中生动、形象地获得英语阅读的内容信息，这样一来便能提升学生的兴趣点。教师还可以根据“如何提高你的学习习惯”课文中的英文表述，对照翻译成中文；然后，将“中英文对照”印成册分发给学生，或是在PPT中逐一体现。这样一来，学生在母语语意的配合下，便深刻、具体地把握了剧情的内容。最后，基于可视化平台，学生则在完整、连贯的语意中，强化了阅读内容中的习惯用句与常用句型的使用，并获得了阅读练习。

6　小结

本文认为，大学生对茶叶和以茶文化显性要件为代表的品茗和茶道并不陌生，进而教师便可以引入这些显性元素来启发他们获得学习精神上的感悟。同理，对于部分英语教师通过对茶文化的熏陶，来平复其内心的教学焦虑情绪，从而心平气和地面对学生。具体的实施方案包括：完善教学现状调研分析工作、问题导向下提炼茶文化元素、教师业务培训中导入茶文化、实训平台上对学生进行启示。

［1］徐琪.文化与交际能力培养——刍议大学英语教学之转向［J］.教育教学论，2014（1）：110-111.

［2］聂思思.辩论法在大学英语教学中的作用及运用［J］.青年与社会：下，2013（10）：144-145.

［3］郭彦芳.大学英语教学新模式下大学生自主学习能力的培养［J］.中小企业管理与科技，2013（31）：226-227.

［4］石雪.新课改环境下的任务型教学在大学英语教学中的现实意义［J］.时代教育，2013（11）：149.

向莎莉（1980-），女，湖南平江人，硕士，讲师，研究方向：英语教学与高等教育学。