浅谈茶叶品牌建设中的知识产权保护思路分析——以安化黑茶为例

张卫国（洛阳师范学院政法与公共管理学院，河南洛阳 471000）

浅谈茶叶品牌建设中的知识产权保护思路分析
——以安化黑茶为例

张卫国
（洛阳师范学院政法与公共管理学院，河南洛阳 471000）

随着知识经济的到来，品牌对企业、产品的影响越来越大。我国茶叶产量巨大，产品繁多，但在国际市场中的占有率却并不大，究其原因就是缺乏著名品牌。本文从茶品牌建设出发，通过分析其对企业发展的重要作用，以安化黑茶为例，针对我国茶叶品牌知识产权现存问题，探索茶叶品牌建设中加强知识产权保护的具体思路。

安化黑茶；茶叶；品牌建设；知识产权；保护

1　茶叶品牌建设及其重要作用

我国种植、制造、饮用茶叶的历史传承悠久，茶叶文化博大精深。随着近年来经济的飞速发展，人民生活水平的迅速提高，国内、国际的茶叶市场开始活跃，茶叶需求量在逐年增加，我国茶叶市场正处于逐渐复苏的重要时期。我国作为一个产茶大国，各类茶叶品种繁多，茶叶消费种类与个人喜好相关，消费者容易对品牌产生依赖。因此品牌建设对茶叶经营者间的竞争尤为重要。茶叶品牌主要包括茶叶的名称、标记、外观设计等，顾客可以借助其对产品进行区别和辨识。茶叶品牌是对产品质量、服务、企业信誉的集中反映，是一个企业产品形象的标志，体现了企业文化、企业精神及企业形象。品牌对茶叶产品的推广和销售都具有极为重要的作用。我国各类茶叶产量大，名茶众多，但缺少知名品牌，在国际市场上的份额占有率较低，难以形成有效竞争。品牌建设已经成为制约我国茶叶市场发展的重要问题。

茶叶品牌建设主要指为实现产品价值、提高竞争力，企业通过各种技术手段、管理办法等创造、维护品牌的商业行为。现代茶商已经认识到品牌建设对企业发展的重要作用，并积极采取各类办法，进行企业管理、品牌建设。茶叶品牌建设的重要作用包括：一、提高消费者的忠诚度。消费者在选择某商品品牌是会不自觉的观察其产品的销售、宣传等市场综合情况，通过品牌建设，经营者可以主动介绍本企业茶叶产品的各种信息，让消费者逐渐接受、了解并熟悉本企业茶叶品牌，从而建立固定的消费习惯；二、增加产品利润，提高企业经济效益。按照经济学理论观点，品牌运营所创造的利润要远远高于加工制造，我国居民的日常消费往往集中在品牌商品，品牌商品的价格往往要高于同类商品的20%-40%（某些著名品牌的价格更高）。茶叶品牌构建所需成本与形成品牌优势之后的利润相比，显然是微不足道；三、扩大企业的无形资产。品牌建设在企业的资产构成上来看属于无形资产，现代商品的价值大多体现在无形资产上，名牌产品的无形资产价值则要远远超过其他同类产品；四、品牌建设有助于企业形成企业文化，提高企业竞争力。企业文化是经营者在生产经营过程中形成和发展的具有企业特色的精神内涵。具有先进企业文化的企业具有更强的凝聚力，对企业员工具有很强的感召力，有助于企业的可持续发展，品牌建设本身也是企业文化建设的一部分，是品牌塑造与文化建设密不可分的重要内容。在现代知识经济时代，企业的各项营销策略与市场活动都是围绕品牌展开的，要实现企业的持续发展，推动茶企的品牌建设是重中之重。

2　安化黑茶品牌的知识产权保护现状

2.1安化黑茶知识产权保护现状

2.1.1注册商标

以益阳市为例，2005年之前，安化县只有“白沙溪”一个黑茶商标，当时的安化黑茶产业年产值只有8 000万，经过十年的发展，现在安化黑茶发展出“怡清源”、“黑美人”、“永泰福”等超过二十个黑茶品牌和注册商标，现在的黑茶产业年产值已经高达三个亿。注册商标包括商品商标、证明商标。商品商标用于商品生产和销售，证明商标由监督组织或部门进行颁发和证明。

2.1.2地理标志

地理标志是指用于标识某商品来源的标识，该商品的质量、信誉等特征受到产地的自然因素或人文因素的影响。地理标志具有“共用性”，因此“安化黑茶”并不能够作为经营商标进行注册成为企业“专用”商标。而且，“安化黑茶”已经于2010年正式列入国家地理标志产品保护目录。

2.1.3发明专利

发明是指人类在利用并改造自然过程中创造出的具有积极意义的治理成果，表现为新的、有创造性的技术形式。发明包括产品发明、方法发明。以茶叶产品为例，将茶叶踩捆成包呈圆柱形，形成“花卷”，是千两茶的特色之一，这种特定产品的制造方法就可称之为方法发明。黑茶的制作包含固定的工艺程序，也是方法发明的一种。安化县茶叶协会现已就“安化千两茶制造方法”向国家提出专利申请，进行知识产权的保护。

2.2存在的主要问题

2.2.1知识产权意识淡薄

安化县地理位置较偏僻，交通相对闭塞，经济发展较慢。黑茶的制作工艺往往是代代相传，核心技术多与制茶经验相关，都掌握在老一辈制茶师傅的手中，而传统的制茶师傅文化水平不高，法律意识较淡薄，认识不到制茶工艺的重要性和法律保护的有效性，不愿也不懂如何将自己传承的手艺申报发明专利，遭到侵权行为时也难以采用法律手段进行维权。安化黑茶的企业多是由家族传承发展而来，缺乏科学的管理制度，没有专业的法律顾问，自己使用并传承数年的商标往往被他人恶意注册，而限制自身发展。

2.2.2保护措施乏力

从2010年进入上海世博会后，安化黑茶才作为商品进入大众消费的视野，进入市场的时间较短，对安化黑茶相关知识产权的保护工作也在不断推进之中。商标注册、地理标志、专利申请等方面的工作已经取得一些进展，但总体来看保护措施较为分散，各自为政，难以起到有效的保护作用。从宏观上来看，有关安化黑茶的各权利主体的利益难以协调，保护工作覆盖面不足，结果不如人意。

2.2.3侵权现象严重

安化黑茶位列中国十大名茶之一，是中国茶种中具有悠久历史的，其各种保健功能逐渐被人们发现和熟知，表现出巨大的市场潜力和商业价值。茶叶企业将其产品以“安化黑茶”为噱头进行炒作就可以获得巨大利益，增加产品销量，导致“安化黑茶”的假冒伪劣商品急剧增加。安化黑茶知识产权保护工作不够完善，导致侵权现象时有发生。

3　安化黑茶品牌建设过程中的知识产权保护

3.1建立安化黑茶知识产权保护战略

建立以“安化黑茶”为中心的知识产权保护战略，主要是指以知识产权保护为主，围绕“安化黑茶”的相关文化内容，建立的一系列知识产权保护措施。建立知识产权保护战略，必须要明确实施主体：政府职能部门、黑茶产业行业协会，以及黑茶生产企业。

第一，相关政府职能部门对安化黑茶产业进行行业引导，鼓励技术、设计等方面的创新，如对千两茶的形状、构造或制造工艺进行实用性更强的技术创新等；第二，工商管理部门加强对假冒伪劣产品的打击力度，规范安化黑茶的市场环境，遏制不良竞争，为知识产权保护创造良好的市场环境；第三，茶叶协会通过严格的质量检测、产品监督等，对企业商标的申请注册进行严格把关，控制流入市场的黑茶产品的质量；第四，安化县黑茶协会可以组织相关企业的知识产权保护相关知识的培训，引导新型、正规、有实力的黑茶企业进行商标注册，帮助企业品牌的打造和宣传；第五，黑茶企业本身是知识产权保护的受益者，应充分认识到自身整个战略建设中的重要地位，加强品牌建立和维护，及时进行商标注册，对各类侵权行为进行投诉和斗争等，都是黑茶企业自身应注意的工作。

3.2现有茶叶研究发明创造活动及时申请专利保护

我国的专利制度主要包括发明专利、外观设计专利和实用新型专利三种。安化黑茶的制作工艺、技巧改进、文化发现等都在专利保护的范围之内。目前为止安化县茶叶协会仅对“安化县千两茶制造方法”进行了专利技术的申报，其他有关安化黑茶的外观设计，即与茶叶成品形状、色泽、图案，甚至意境特征相关的工业技术，安化黑茶的采集和储存技术等都可以进行专利申请，来得到知识产权的保护。

3.3构建安化黑茶“国家非物质文化遗产”的保护模式

安化黑茶的发展史具有极其深原的文化底蕴，黑茶的发展过程就是安化县人民的文化发展过程。安化县茶叶协会仅对千两茶的制作工艺进行了文化申遗，其他茶类产品的相关知识产权申请仍在积极筹备之中。“非物质文化遗产”指的是各族人民在世代传承过程中与生活密切相关的，各种传统的文化表现形式和文化空间。具有民族特色或特定区域性的，长期传承下来的或传统性的，整体性的各类技艺及与其相关的器具等。由此出发，安化黑茶具有特定区域性——湖南益阳安化县；安化黑茶本身具有历史性，文成公主远嫁吐蕃时所带的渠江薄片茶，经多年发展后即为安化黑茶；安化黑茶并不只有一个茶品，还包括制茶相关的各种传统工艺，蕴含着深原的民间艺术，具备整体性。因此构建安化黑茶的“国家非物质文化遗产”保护模式具有切实可行性。

4　结语

目前我国的茶叶市场运转现状不尽如人意，茶叶企业在品牌建设过程中缺乏知识产权保护意识，或受利益驱使不顾知识产权问题而进行恶意竞争，整个行业内竞争混乱，严重影响了我国茶叶市场的发展。本文以安化黑茶为例对茶叶品牌建设过程中的知识产权保护加以论证，在现阶段经济快速发展的大背景下，相关企业应重视知识产权的保护，提高法律意识，保护好自己权益，同时避免侵犯他人权益，共同维护安化黑茶在中国乃至国际市场中的形象和地位。

［1］罗爱静，欧阳威，谢文照，罗京亚，许泽华.基于TOPSIS法的茶业知识产权评价体系研究［J］.内蒙古科技与经济.2015（3）：38-39.

［2］欧阳威.罗爱静.谢文照.罗京亚.许泽华.2004-2013年我国茶业知识产权的发展［J］.中华医学图书情报杂志.2015（5）：22-24.

［3］田敏，刘之杨，孙志国.我国红茶地理标志知识产权保护分析［J］.湖南城市学院学报.2014（3）：70-73.

［4］刘同.信阳毛尖知识产权保护体系研究 ［D］.华中科技大学（硕士）：2010.

［5］朱兴正.云南茶产业知识产权战略探讨 ［J］.现代农业科技.2008 （1）：88-90.

张卫国（1980-），男，河南洛阳人，硕士，讲师，研究方向：民商法学。