会计学在茶企业资产管理中的应用研究

2016-03-29武美云海南经贸职业技术学院海南海口571127

福建茶叶 2016年8期

武美云（海南经贸职业技术学院，海南海口 571127）

会计学在茶企业资产管理中的应用研究

武美云
（海南经贸职业技术学院，海南海口 571127）

茶是发源于中国的历史悠久的传统饮品，鼓励茶企业发展壮大是非常有利于中国文化走向世界的推广策略之一。会计学是经济学中的一个分支，运用得当对发展中国茶企业和茶经济以及推广茶文化有重要作用，因此本文从会计学应用于茶企业资产管理中的必要性、会计在管理茶企业资产时应遵循的原则、会计学在茶企业资产管理中的应用策略三个方面研究了会计学在茶企业资产管理中的应用。

会计学；茶企业；资产管理；应用策略

世界文化的多元发展和世界人民对文化多元性发展的渴望要求我国茶文化必须跟得上时代的脚步和国际文化发展的步伐。茶企业的发展能够在促进茶产品走向世界的同时帮助茶文化被世界人民接受。而会计是以货币为主要计量单位，反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作［1］。在企业，会计主要反映企业的财务状况、经营成果和现金流量，因此对包括茶企业在内的所有企业的资产管理都有重要作用，将会计学应用于茶企业资产管理对促进茶企业的发展有十分重要的作用。

1　会计学应用于茶企业资产管理中的必要性

茶企业的存在虽然能促进茶文化的发展，但最重要的还是其经济功能，因此必须运用会计学正确管理茶企业中的资产，通过企业的发展促进中国经济的发展。

1.1量值给价——投资中获得收益的保证

市场不仅在社会的发展过程中推动着社会分工和商品经济的进一步发展，还能够通过信息反馈实现商品生产者、经营者和消费者各自的经济利益［2］。茶企业即本身就有可能包含着茶的生产者和经营者双重身份，因此，茶企业的存在也是为了通过投资、生产等手段获得收益。因此，量值给价是茶企业高管必须保证做到的投资原则。量值给价：即茶企业在投资过程中一定要准确预算，根据市场的波动和供给的需求准确获知需要投资茶产品价值，根据所要投资产品的价值给合作方应得的价格，确保企业在投资时与合作方获得双赢。同时，这也是茶企业在投资过程中获得收益的保证。

1.2准确入账——企业资产安全的保障

入账：在英文中的解释是：“enter an item in an account；enter into the account book”，在古代汉语里的意思是把财务登记到账簿里面。而在现代汉语里，入账主要用于企业财产登记中，指把收支项目记入账簿中。企业财产安全是一个企业良好运营的保障，而导致企业财产不安全的很大一方面破坏因素即会计人员的监守自盗，所以茶企业一定要制定具体的制度，保障公司财务准确入账，公司的会计人员也要以身作则，切实做到公司资产准确入账，管理好公司资产，做好保障企业资产安全的第一步。

1.3及时核算——企业顺利运营的基础

企业若要顺利运营，财务来往明细清楚是基础。只有企业的财务来往明细一清二楚，才能够保障企业领导人在对盈利情况一清二楚的基础上为下一步的投资计划打好基础。这就要求企业在运营过程中踏实做事，及时核算。及时核算是茶企业做好会计工作、保障资产安全和确保获得更多预期资产的关键条件，茶企业的资产核算工作主要是指该企业会计人员及时、准确地编制会计报表，对企业资金进行精准的反映，满足企业决策机构对会计信息使用的需求。这是保障企业领导人正确决策，确保企业顺利运营的基础。

2　会计在管理茶企业资产时应遵循的原则

综上所述：跨级从业人员及会计学对管理茶企业资产有非常重要的意义。因此，无论是茶企业还是茶企业中的会计从业人员在管理茶企业资产时都必须遵循一定的原则。

2.1谨慎面对一切数据——会计工作的前提

谨慎性是每一个会计工作人员在工作过程中必须铭记在心的原则，也是会计工作人员做好资产确认、资产计量、盘点茶系列商品存量、做好人力资产监督，保障茶商业业绩的前提条件。这就要求会计人员在工作过程中谨慎地面对一切数据，确保会计人员得出数据的可靠性。数据是一切工作的命脉，若数据有错，则可能导致全盘皆输。茶企业会计从业人员只有谨慎面对一切数据，才能保证企业正确决策。

2.2注意货币的时间价值——保障盈利的前提

货币的时间价值是指当前持有货币比未来获得的等量货币具有更高的价值［3］。货币本身在时间的变化过程中虽然不会增值，但是企业的决策者可以利用货币进行投资，无论是存入银行，还是其他投资，只要是合理的投资方式，都能够让货币因为投资而获得收益，那么，因投资而获得的收益部分就是当前持有货币比未来获得的等量货币具有更高价值的部分。另外，即便是货币固定不动，客户现在付给企业的固定资金也比未来的货币的购买力要强，这是因为货币的购买能力和价值会受通货膨胀的影响而改变。所以，为了确保公司盈利，当合作者因一定原因无法及时付清欠款的时候，在督促客户还款的过程中，茶企业会计人员一定要注意货币的时间价值，保障茶企业盈利。

2.3客观核算完全成本——保障资产准确的基础

完全成本就是指茶企业在运营过程中要消耗的一切成本，包括产品成本、存货成本、材料成本、人力资源成本、产品制造成本等等。没有计算完全成本得出来的利润只能算是毛利润，而计算并刨除完全成本的出来的最终收益才能算是企业的准确资产收益。茶企业的每一笔准确收益加上以前的固定投资，就是茶企业如今的准确资产。明确企业的固定资产数额是管理茶企业资产、保障资产准确的基础。

3　会计学在茶企业资产管理中的应用策略

会计学的产生和存在本来就是为了运用于管理资产，促进经济的发展的，因此，将合理的会计学应用策略用于茶企业管理中是理所应当的。

3.1及时盘点茶系列商品存量，明确资产总量

商业性企业的正常发展是靠商品的总量保证的。因此茶企业要想顺利发展，必须有足够的商品存量来保证商品交易的顺利进行。因此，茶企业的茶系列商品存量也是企业资产的一部分。及时盘点茶系列商品存量，对明确企业资产总量有一定帮助。

3.2加强人力资产监督管理，确保预期获利

茶企业内部的人力资源是指在企业经营过程中所拥有的对提高企业经营业绩、为企业发展创造价值起贡献作用的一切人才的总称，包括教育、生产、维修、交易、管理等各方面人才。将企业内部的人才合理运用才能够为企业预期盈利和企业资产等最大化增值做出巨大的贡献。而人才的合理运用依赖于对人力资产的正确管理。因此，加强人力资产监督管理，确保预期获利。

3.3建立长效会计考核机制，保障茶企业业绩

茶企业内部的会计人员的存在是保证茶企业资产有效管理的必要条件。但是，对会计人员的聘用也不能是毫无原则的全盘接收并运用。对茶企业会计人员的聘用应该是“有能力者居之”，只有这样才能保证茶企业内部资产管理的谨慎完成、货币时间价值的准确核算、安全成本的客观核算，确保企业在高效运行的基础上我的更多的资产收益，保障茶企业业绩的提高。而要做到这一点，一定要建立长效会计考核机制，对茶企业内部的会计人员合理利用、优胜略汰。