由《傲慢与偏见》看英国文学作品中的茶文化

季佩璇（南京晓庄学院外国语学院，江苏南京 211171）

由《傲慢与偏见》看英国文学作品中的茶文化

季佩璇
（南京晓庄学院外国语学院，江苏南京 211171）

作为人类主观意识范畴的一种表现形式，茶文化不仅能阐述着历史、文化等观点，还能表现出人类对内在外在价值的取舍和取向，茶文化研究要通过残存的片断去认识整体。文章从《傲慢与偏见》的角度阐述了英国茶文化的内涵、主要内容及实践形式等方面对英国文化进行评析，探索这个国家的文化内容，最后得出相关结论与启示。

《傲慢与偏见》；英国文学；茶文化

《傲慢与偏见》作为简·奥斯汀的代表作，问世以后引起很大的轰动，并迅速成为英国文学史上的一部名著。这不仅仅因为它是一部情节曲折、充满浪漫情调与感伤色彩的小说，更因为在18世纪末19世纪初，当夏多布里昂、本杰明、缪塞和其他男性作家将更多的精力放在关注“世纪病”——革命的挫折和不满的情绪之后，简·奥斯丁表现出的是关注女性的问题，显示出了一个女作家特有的视角和情怀。本文主要对《傲慢与偏见》的茶文化开展了研究，同时也集中论说了小说对作者文学批评理论的践行。

1　《傲慢与偏见》中的茶礼仪分析

从十九世纪英国成立有简·奥斯汀研究会开始，对简·奥斯汀和《傲慢与偏见》的研究性文章越来越多，总而言之，境外学者对简·奥斯汀的主要研究方向有：探究简·奥斯汀的创作与其自身经历之间的关系、比较简·奥斯汀作品及思想与卢梭的关系以及将简·奥斯汀视作“女性主义开拓者”的相关论述，但无一例外地，这些作品中并未具体就《傲慢与偏见》这部小说做过多的专门叙述，亦未明确将其与“茶礼仪”相关理论作对照进行评述。

当代哲学家迈克尔·诺瓦克说过：“茶礼仪是宗教传统、文学故事、圣人以及整个历史上的具有普遍理性的人物所确认的那些美德的协调统一体。”这句话深刻地展现了个人茶礼仪与个人命运之间的关系。人的茶礼仪与性格联系紧密，“仪”的侧重点在于人的天性，而“礼”的侧重点在于人的后天习染。茶礼仪教育主要是描述学校的普通课程及组织特征对儿童价值观发展的影响，重点在于强调公认的价值观，示范、传授优良的个人及社会茶礼仪，以达到培养有道德感、有社会责任心和有爱心的人的目的。茶礼教育与茶礼仪教育息息相关，开展茶礼仪教育离不开茶礼教育的辅助与支持。生命的存在意义只有在人与人之间的互相关爱中才能得到更好的体现，也只有教育人们学会互相尊重和关爱、学会宽容和共同生活，才能真正提升自己的生命价值。

英国的茶礼仪教育包括可信赖性、尊重、责任、公平、关爱、公民的职责与权利六种人类核心价值观，每一种价值观具体又包含一些相应的行为准则。简单概括如下：（1）可信赖性：做人诚实，无诈骗、无盗窃、无欺压；有勇气做能赢得好声誉的事；忠于自己的亲人、朋友和国家。（2）尊重：讲文明、讲礼貌、将心比心；依照金科玉律去尊敬他人；宽容他人并能接纳不同的意见。（3）责任：能自控、自律并对自己的行为负责；尽最大努力做别人期望自己所做的事；做事之前要慎重考虑结果。（4）公平：不利用他人、按规则行事；在责备他人之前要弄清事实；认真聆听他人陈述理由。（5）关爱：富有同情心、关心他人；要仁慈、宽恕别人；要学会感恩并热心帮助有需要帮助的人。（6）公民的职责与权利：遵守法律准则和道德规范；成为他人的好邻居，懂得合作和相处；保护环境，为学校和社区尽一份努力。

2　《傲慢与偏见》中体现的茶文化特征

简·奥斯汀在作品中布置了很多茶文化场景，这体现了作者文化层次的感情多于情节，这种风格是近两个世纪的理念深入到人们的思想才激发的，这种风格应用在文学中的原因在于现在人的心灵渴望是内心世界的见解，而不是编译到无缝的情节。所谓人的欲望，就是人对内心世界的见解，指的是人们更倾向于进行自我反省，追求宗教，在心灵深处的爱和思想。

2.1茶文化视野下温柔善良的女性美德

茶可以说是英国的民族饮料。他们最喜欢在喝茶时加入一两个糖，并淋上一点冷牛奶。《傲慢与偏见》这部作品也有类似场景，文本中体察了简·奥斯汀对女性问题的关注。首先，文章仔细分析了《傲慢与偏见》中几个女配角的性格特征，包括马蒂尔德、凡尔农夫人、艾尔宛夫人，瑟南热小姐等。马蒂尔德和凡尔农夫人是小说中刻画的可悲可叹的悲剧人物，但艾尔宛夫人和瑟南热小姐却是勇敢追求爱情理想的正面人物，并且值得我们赞叹的是，瑟南热小姐的追求还最终变成了现实。因而文章接下来分析了善良谦和的伊丽莎白无法实现自己的理想的原因来自于社会和性格的压抑。“从伊丽莎白面对难以抉择的困境中，我们看到，简·奥斯丁其实欣赏那种温柔的女性美德以及可贵的精神奉献，当然，我们可以从这里看到，简·奥斯丁这样一个根深蒂固的父权制思想对女性作家的自由追求也产生了消极影响”。

2.2茶文化视野下积极向上的文学文化

赵佳音的硕士学位论文《审美现代性视域中的简·奥斯汀美学思想研究》认为，《傲慢与偏见》的审美现代性首先体现在女主人公身上，简·奥斯汀把一切美好善良的品质放在了女主角伊丽莎白的身上，但是却把伊丽莎白所生存的社会和她身边的许多女性、男性朋友写得卑鄙而龌龊。伊丽莎白的命运，有简·奥斯汀自身处境的缩影，伊丽莎白的悲剧，也包含着简·奥斯汀本人的人生悲剧。而通过这一悲剧，简·奥斯汀意欲阐释的是她在文学理论著作中推崇北方文学和德意志精神的一个原因——社会环境决定文学和文化样式，有活力，积极向上的文学和文化，必然建立在对两性的共同尊重和对女性个体价值的承认上。

2.3茶文化视野下的英国女性意识觉醒

简·奥斯丁的作品及其在文学史上的地位直接诠释了十九世纪英国文学史上的一个简要介绍，称赞《傲慢与偏见》是女性意识觉醒的先声，表达了简·奥斯汀的女性个人价值诉求。这是文学史著作中对简·奥斯汀的最惯常的论述方式，郑克鲁著《英国文学史》及其主编《外国文学史》（上下册）、陈振尧主编《英国文学史》、（苏）雅洪托娃著，郭家申译本《英国文学简史》、江伙生和肖厚德合著之《英国小说论》等无不如此。对简·奥斯汀及其小说作品论述最为详尽的文学史著作是柳鸣九主编的《英国文学史》（上中下册），对《傲慢与偏见》的情节、意义和历史地位等作出了中肯的述评。柳鸣九将伊丽莎白与达西历经磨难的爱情故事看作是一种社会悲剧，把她屡遭迫害的悲苦经历归罪于社会，认为是污浊的社会无法容下如此纯洁善良而不平凡的女性。但同时他也认为，这部充斥着感伤情调，无论思想内容与艺术形式上都受《新爱洛漪丝》影响的书信体小说，在十九世纪是显得有些风格过时的。

3　从茶文化视角看《傲慢与偏见》的文学价值

简·奥斯汀对女性主义文学的开拓和创新是《傲慢与偏见》研究的主要方向，而这一领域研究成果较多的是张云。首先，从宏观的女性觉醒的角度考量《傲慢与偏见》小说的创作，伊丽莎白的形象被塑造得越完美无瑕，则其中暗含的悲剧意义越浓厚，同时，传统婚姻和社会制度对年轻人特别是年轻女性的压迫是伊丽莎白悲剧的原因，只有打破了年轻人的婚姻观念的束缚，才能实现妇女的婚姻自主和个人幸福。但她又极力反对随意离婚，将婚姻的意义无限放大。

从具体的人物形象入手进行分析可知，伊丽莎白追求自由而互相理解互相扶助的婚姻和爱情，因而当达西无法在自己被中伤被诬陷之时看清事情真相对她保有信任时，伊丽莎白也放弃了对这段感情的追求，更坚决拒绝做达西的情妇，守住自己人格独立的底线。但随着情节的发展，达西了解了事情的原委并得到了伊丽莎白的谅解，最终有情人终成眷属，作者认为这一结局正是简·奥斯汀女性主义思想的局限性造成的。伊丽莎白作为一个具有鲜明个性、敢于追求自由婚姻和个性解放、具有独立意识的女性形象，她思想上的局限性则表明，女性要获得真正的解放，还需要坚持不懈的斗争。

历数《傲慢与偏见》中女性觉醒的诸多表现方式可以发现，首先包括对婚姻爱情自由和经济独立的追求，同时，文章还论述了活跃在伊丽莎白周围的诸如达西、马蒂尔德及凡尔农夫人等人物，分析了各自的性格特点并从中提炼出作者如此安排的用意；其次，女性觉醒在《傲慢与偏见》中更重要的表现是女性对独立人格的追求，除了为此专门塑造了伊丽莎白丈夫的姐妹，终身未婚的阿尔贝玛小姐这一精神支柱性质的形象外，作为反面人物出现的凡尔农夫人的言行也在某些情况下践行了简·奥斯汀的女性主义意识。得出“女人之间相互鼓励、相互安慰、出谋划策，表明她们都是具有了明确主体意识的新女性”的结论。

此外，有人将《傲慢与偏见》看作是新型女性形象的塑造和对陈腐观念的进攻，认为它“真正揭示男女两性不平等、从社会体制和经济制度等方面对妇女命运进行探讨、对妇女地位为什么低下和妇女为什么得不到幸福这些最基本的妇女问题”，但同时，简·奥斯汀早年的文学实践有带有强烈的自传性质而缺少变化，其价值不能与她后期的文学理论著作相比。

4　结　语

简·奥斯汀是英国妇女自由权利和社会传统习惯之间的矛盾问题的发现者，以《傲慢与偏见》为依托提出了这个问题并就这个问题提出了自己的解决方法，即怀抱善心，寻求爱情的解脱，而这种解决方案显然是行不通的，所以她的作品充满着浪漫的感伤情调。同时，《傲慢与偏见》的茶文化场景很多，可以看作对是卢梭《新爱洛漪丝》的继承和发展，行文中奔放的感情、张扬的个性和对自然和社会的诗化描写等因素都直接来源于卢梭的浪漫主义思想和写作实践。

［1］徐琳.永恒的主题：人为和自然的对比——评简·奧斯汀的《傲慢与偏见》［J］.合肥学院学报（社会科学版）.2007（3）：91-94.

［2］储常胜.《傲慢与偏见》中婚姻模式和简·奥斯汀的爱情婚姻理念［J］.淮北煤炭师范学院学报（哲学社会科学版）.2006（4）：136-137.

［3］徐乐怡.撩开婚姻面纱看人世间百态——《傲慢与偏见》的文化内涵［J］.南都学坛.2004（5）：83-84.

［4］宋建华.《傲慢与偏见》的女性意识［J］.大连大学学报.2001（5）：77-79.

季佩璇（1994-），女，江苏南京人，本科生，研究方向：商务英语。