石河子高新区葡萄酒产业发展战略研究

2016-03-29闫文波

甘肃农业 2016年1期

关键词：石河子酒庄高新区

闫文波

（1.石河子大学经济与管理学院，新疆　石河子　832000；2.石河子国家高新区管委会，新疆　石河子　832000）

石河子高新区葡萄酒产业发展战略研究

闫文波

（1.石河子大学经济与管理学院，新疆石河子832000；2.石河子国家高新区管委会，新疆石河子832000）

新疆石河子垦区是我国最佳酿酒葡萄产区之一，具有多年的葡萄种植和葡萄酒生产历史。文章在调研石河子各葡萄种植团场和石河子高新区葡萄酒企业的基础上，参阅市统计局、农林牧局，高新区经济发展局等部门统计数据，运用相关理论和研究方法，针对石河子高新区葡萄酒产业发展基本情况、发展优势，指出存在的问题，提出今后的发展战略，为石河子高新区葡萄酒产业发展提供借鉴。

高新区葡萄酒产业发展战略

葡萄酒产业是全产业链产业，上游连接葡萄种植，中游连接葡萄酒生产加工，下游连接葡萄酒销售和酒庄观光旅游。葡萄酒产业发展水平是衡量石河子区域产业个性的重要标志。葡萄酒产业不仅是团场农业结构调整的重要内容，更是提高职工收入的主要途径。葡萄酒产业已经成为石河子高新区的重要产业之一，为提升葡萄酒产业区域影响力发挥了重要作用。

一、石河子高新区葡萄酒产业发展基本情况

（一）葡萄酒产业发展迅速

2014年，高新区葡萄酒企业实现产值2.15亿元。张裕酒庄和沙地酒庄是石河子高新区的龙头企业，其中，新疆张裕巴保男爵酒庄全年实现产值1.85亿元，同比增长42.31%；实现增加值2 000万元。沙地酒庄灌装生产线正式投入生产，完成产值3 000万元；实现增加值500万元。在知名企业带动下，葡萄酒产业发展迅速，已成为高新区的主导产业。

（二）葡萄酒产业占高新区经济比重不断提高

石河子高新区的葡萄酒产业由无到有，2014年葡萄酒产业产值占当年高新区经济总量的28.18%，比2013年比重提高6.5%。葡萄酒产业综合生产能力不断提高，在高新区的产业结构中占比持续扩大，葡萄酒产业带动职工群众增加收入效应不断增强。

二、石河子高新区发展葡萄酒产业的优势

（一）优越的自然气候条件

1.土壤条件。石河子高新区土壤排水性能好，底层为砂砾，土壤含钾多，水土污染少，土层表面肥沃。

2.光照条件。日照充足，年总日照达2800小时，可照时数和昼夜温差大，有利于糖分积累。使石河子的葡萄品种糖度可轻松达到22度以上，确保了葡萄酒品质。

3.气候条件。石河子高新区干旱少雨，葡萄作物灌溉以天山冰雪融水为主。大气污染少，透明度高，紫外线辐射强，病虫害少。

（二）兵团体制优势

1.政令统一，令行禁止。兵团行政权力集中于党委，党委确定的行政目标就是各单位的行政目标。作为葡萄种植基地的团场，有着区别于地方的行政体制优势，使党委意志能够贯穿到团场的各个角落，从而确保团场完成既定任务目标。

2.集团行动、规模优势。兵团能够及时、有效、大范围地在垦区范围内集中人力、财力和物力，实现资源要素的优化配置和宏观经济战略目标。兵团农业的集团化规模优势为葡萄产业规避风险和降低交易成本奠定了根本基础，可以有效的实现规模经济，降低农业成本，提高产业竞争力。

（三）发达的葡萄种植技术和可观的葡萄基地规模

1.葡萄种植技术发达。新疆农垦科学院是发展葡萄酒产业的重要技术支持单位，在葡萄种植、质量监管、节水灌溉以及产业机械化等方面具有优势。农垦科学院研发的水肥一体化和葡萄越冬等技术均达到了国内领先水平。

2.葡萄种植基地规模大。石河子高新区发展葡萄酒产业的前提是团场配置了相应面积的种植基地。目前石河子垦区葡萄种植面积近20万亩，其中16万亩为酿酒葡萄，4万亩为鲜食葡萄。广泛的葡萄种植基地保证了葡萄酒企业的原料供应。

（四）契合石河子高新区的发展定位

1.产业发展符合区域定位。石河子高新区的定位是打造以信息技术及互联网为主导引擎，以生命健康、节能环保、临空产业为战略支撑，以现代服务业为重要保障的“131”新兴产业体系。其中，葡萄酒产业属于生命健康产业，具有在高新区优先发展的资源禀赋。

2.现阶段发展基础良好。石河子高新区是石河子的扩展和延伸，承接着师市发展产业和扩展人口活动空间的使命和任务。葡萄酒产业具有全产业链的优势，现在高新区已经落户张裕酒庄、沙地酒庄，白杨酒庄也将要落地，国内红酒企业的聚集使石河子高新区具有发展葡萄酒全产业链的优势和基础。

三、石河子高新区葡萄酒产业发展存在的主要问题

（一）政府支持力度有限

一个产业的良好发展离不开当地政府的有利支持。石河子高新区于2013年12月升级为国家级高新区，新区成立伊始，高新区管委会财政收入有限，没有过多财力支持单一产业的发展，缺少葡萄酒产业发展扶持基金等专项资金。高新区起步阶段财力薄弱形成对葡萄酒产业发展的极大掣肘。

（二）受市场波动较大

近年，进口葡萄酒快速涌入中国市场，对本土企业经营造成巨大冲击，2014年我国葡萄酒进口量已达到4.09亿吨，占全国葡萄酒消费量的26%。国内近几年的葡萄丰收和进口红酒的爆增，使国内酿酒葡萄价格走低，影响了葡萄种植农户的收入，为未来市场态势蒙上了一层阴影。

（三）葡萄酒全产业链产业有待拉长

虽然石河子高新区葡萄酒产业在种植、原料加工、新产品开发、储藏网络销售的纵向产业链已初步形成，但在横向关联产业方面带动力还不大，如酒塞、橡木桶、红酒瓶等还依赖进口，缺乏在高新区相关的配套衍生产业，产业链条还有很大拓展空间。

四、石河子高新区葡萄酒产业发展战略思考

（一）政府规划布局，整合区域资源

加强政府顶层设计，做好石河子高新区葡萄酒产业发展规划。调整整合工业、旅游、农业三大产业，精心规划设计打造一条优势区域廊带，形成以现代观光农业为基础，葡萄酒及酒庄产业为龙头，旅游、文化、商贸、会展等互为支撑、有机匹配的多产业集群的产业走廊、产业带、经济区，吸引30多家知名葡萄酒企业投资形成“中国葡萄酒堡走廊”。

（二）加大资源集聚，打造全产业链产业

石河子高新区谋划石河子机场、乌奎高速、北疆铁路在“一带一路”背景下交通运输多式联运的实现方式，形成有利于高新区发展葡萄酒产业的立体交通网络。充分利用产区优势，引进疆内外重点酒庄企业，打造葡萄酒酒庄产业园；建设葡萄酒技术研发中心，成立西部葡萄酒产业联盟，提升葡萄酒产业区域影响力。

（三）依托“互联网+”，提升产业水平

提升石河子高新区的通信基础设施水平，开展石河子高新区葡萄酒交易电子商务试点工程，重点发展葡萄酒电子商务。整合石河子垦区产品资源，搭建葡萄酒商品电商平台与信息服务网，疏通葡萄酒市场流通体系；探索葡萄酒电商经营模式，拓宽葡萄酒营销交易渠道，提升葡萄酒产业档次和水平。

（四）加强宣传力度，打造红酒品牌

依托石河子高新区葡萄酒的品质优势，加强与本市及外埠主流媒体沟通交流，高新区政府利用各种博览会、农产品交流会等渠道宣传高新区葡萄酒企业的良好形象。打造“中国红酒之都”品牌，突出石河子高新区与其他地区葡萄酒产业的差异性，结合新疆的民族特色，培育具有本土特色的葡萄酒品牌，形成产业聚集度和品牌知名度。

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