庄园牧场：甘肃乳企“排头兵”

庄园牧场：甘肃乳企“排头兵”

“新”生活，从“鲜”开始！这是庄园牧场对一座城市的“新鲜”承诺。

兰州庄园牧场股份有限公司成立于2000年4月，位于兰州市榆中县三角城乡三角城村，属民营股份制企业，是国家、省、市农业产业化龙头企业，也是我省在香港H股上市的第一家民营企业。经过十五年的发展，现已成为甘肃省目前投资规模最大的集奶牛养殖、技术研发、乳品加工、销售为一体的专业化乳制品生产企业。公司在甘肃、青海投资有两个乳品加工基地，拥有各种生产线60余条，利用自建奶源基地优势、凭借从国外引进的先进生产设备，庄园牧场生产了巴氏杀菌乳、超高温乳、调制乳、发酵乳和乳饮料等五大系列50多个品种。满足了市场上不同消费群体的基本需求，在区域市场具有明显的品牌优势和较高的市场地位。

十五年来，公司依靠先进的技术、全新的营销理念、富有活力的企业文化及稳定的产品质量，庄园乳业迅速成长，已成为西北地区乳业的排头兵。销售额每年以二位数的速度递增，业绩良好。根据甘肃省工商业联合会的统计显示，公司在甘肃省2013年度民营企业纳税50强中位列33位，营业收入50强中位列第26位。公司还荣获中国农业发展银行和兰州银行AAA级信誉等级和黄金客户；农业部“全国第一批农产品加工示范企业”；国家扶贫重点龙头企业；全国食品行业实施卓越绩效模式先进企业；甘肃省著名商标和名牌产品等荣誉称号。

在乳品业备受关注的今天，庄园牧场始终以“创新、高效、进取、超越”的企业精神勇立潮头，加强质量管控，推进品牌建设，创新经营策略，充分发挥龙头企业的辐射带动作用，以高度的责任感和使命感呵护百姓饮奶安全，在农业产业化发展进程中，闯出了一条民营企业的成功之路。

从源头抓起，建设放心奶源基地

安全是企业发展的生命之本。2008年“三聚氰胺”事件敲响了食品安全的警钟。庄园牧场深刻认识到，企业要健康可持续发展，必须从源头抓起。公司决定，自2009年起，在甘肃、青海、宁夏、陕西等地投资3亿多元建设20个标准化奶牛养殖小区。目前已在甘肃、青海、宁夏等地建成了8个标准化奶牛养殖场，存栏奶牛1万余头，公司已运营的自有牧场和合作牧场，每天收购鲜奶180吨左右，带动了周边养殖、种植农户达12 000余户，年支付鲜奶收购款25 000多万元，农户年增收近2 200万元，直接或间接解决养殖和加工整个产业链就业人数5 000多人。

2012年，公司还与建设银行合作启动了“农耕文明”涉农个人扶持贷款项目，对45户养殖户发放了约3 000余万元的专项贷款，引入新增牛只1 000余头，增加牛奶量达到4 000多吨，不但解决了企业生产加工原奶短缺的问题，同时也为养殖户增加了收入，更深层次地带动了甘肃及周边奶牛养殖业的规模和水平。

这种“公司+基地+农户”和“奶牛养殖合作社”的运作模式，有效地促进了企业与养殖户的沟通与理解，使得奶农和公司建立了良好的产业链条，极大地带动了当地养殖业，促进了农业产业化的发展。

完善体系认证，提升产品品质

质量是企业的生命之源。在兰州庄园牧场股份有限公司董事长马红富看来，做企业就是要有责任心，特别是做乳品企业，更要讲良心。为此，庄园牧场在产品质量上始终不敢有丝毫懈怠，把质量意识贯穿到生产过程中的每一个环节，成为每一道工序、每一个生产者的自觉行为。公司在对产品质量控制上严把五个关口：一是原料检验关，在建立养殖基地的基础上，实行统一挤奶、统一收购、统一防疫、统一管理、统一饲草料采供；二是在线检验关，公司不仅建立了通过省级企业技术中心认定的质量检测中心，还与中国农业大学食科院、兰州大学生命科学院、甘肃农业大学食品工程院、甘肃省科学院等院所建立长期合作关系，为产品质量保证和新产品开发寻求新的技术保障；三是保温试验关；四是产品放行关；五是销售服务关。正是因为这一系列的严格把关，庄园牧场对产品质量信心十足，曾敞开大门邀请社会各界人士走进其生产加工基地，见证“放心奶”生产过程，做到放心消费，明白消费。

在加强基础管理的同时，公司还积极做好体系认证工作，通过ISO9001：2000国际质量体系认证，HACCP食品安全体系认证，CMS食品工业企业诚信体系认证，绿色食品认证。先进管理体系模式的导入，全面提升了企业的质量管理水平，为企业不断做大做强奠定了坚实基础。

作为一家企业，不仅在产品质量上要讲良心，在承担社会责任上更要讲良心。庄园牧场以自己的诚信和爱心，践行着这份责任。2012年5月，岷县遭遇特大洪水灾害后，庄园牧场立即捐助了价值10万元的乳制品。这只是一个缩影，多年来，庄园牧场向社会捐款捐物超过了上百万元。

整合优势资源，推进品牌建设

多年来，庄园牧场加快产品结构调整和品牌整合，增加优势产品产量，以提高企业效益。形成了以庄园牧场纯牛奶、庄园牧场浓缩奶、庄园牧场酸奶、老兰州酸奶、庄园牧场乳饮料等各具特色的几大产品系列。其中，庄园牧场纯牛奶、庄园牧场浓缩奶、庄园牧场酸奶、老兰州酸奶、庄园牧场乳饮料等产品在市场上深入人心，而“庄园牧场”商标在生产和销售过程中更逐步扩大影响，成为地产乳品最具影响力的品牌标识。

同时，公司注重加强了品牌创建工作，积极把庄园牧场纯牛奶、庄园牧场浓缩奶、庄园牧场酸奶、老兰州酸奶和庄园牧场乳饮料等具有特色的优势产品做大做精，大力推进规模化、标准化生产，不断提高产品质量，从而为创建品牌奠定了坚实的基础。公司“庄园之露”和“庄园牧场”分别于2008年、2010年被认定为甘肃省著名商标，目前，正积极申报“庄园牧场”中国驰名商标工作。

2012年，公司配合相关部门“双进”（便利消费进社区，便民服务进家庭）工程启动了“鲜奶进社区和送奶到户”项目。目前已在兰州市近100个小区投放了100余个鲜奶屋。庄园新鲜奶屋所售产品，从自建牧场到原奶的采集运输采取无缝对接、巴氏灭菌技术，运输时间不超过3小时，从牧场到餐桌不超过8小时，有效保证了牛奶的新鲜和营养。此项目的实施不仅为消费者提供了安全、新鲜、放心的牛奶，还为社会提供了很多就业岗位。

坐上了甘肃乳品的“头把交椅”，庄园牧场的目标更宏伟：以甘肃为基地，占领西北，辐射全国的市场格局，到2020年达到年销售收入30亿元，进入中国乳业20强。

在跨越发展的路上，庄园牧场正向这个目标挺进，并且越走越近……