肉牛养殖关键技术



肉牛养殖关键技术

云南省的一些半山区农村多属于干热河谷地带，夏、秋季节气温高，年降雨量偏少，山高坡陡，生态遭到人为破坏，草原载畜量低。给当地村民发展肉牛养殖业带来困难。很多养殖户由于传统观念重，仍然停留在粗放管理的模式，因此存在养殖成本高、风险大、经济效益低的问题。笔者就如何发展好肉牛养殖业谈几点意见，供养殖户参考。

1　因地制宜　科学管理

为了提高肉牛产肉量，降低发病率，肉牛养殖必须因地制宜，科学管理。合理的养殖场构建和一整套先进的管理方法至关重要。

养殖场建设必须做到采光性好，通风、排水性能好。做到防滑、防拥挤，避免意外损伤。建议怀孕牛、产仔牛、种公牛分开圈养。牛舍保持清洁干燥，养殖场配合抓绿化，可多种植果树和常绿乔木，改善空气质量，缓解高温气候。禁止使用搁置时间久和浑浊被污染水源。粗料与精料合理搭配，并给予充足的饮水和适当运动。饲草方面，要充分利用本地资源，多收集稻草、玉米秸秆、红花秸秆等加工后保存使用，提倡放牧与圈养结合。

2　防病治病

为避免肉牛发生疫病，引种时注意必须通过当地兽医监管部门对种牛进行检疫检验，出示相关证明方能引种。挑选体质好、年龄适中的做种牛，引种后隔离圈养一月后合群。

针对肉牛的常发疫病，每年定期给牛群接种疫苗，如口蹄疫、炭疽、牛出败、气肿疽等。养殖场每周定期消毒，可用甲醛(来苏儿)和三氯异氰脲酸粉(消毒王五号)对牛舍与活动场地进行交替喷雾消毒。甲醛配制浓度1∶1 000，消毒王五号配制浓度1∶1 500。半年定期预防驱虫一次，体外驱虫可用双胛脒(除癞灵)，配制浓度为1∶1 000的溶液，对肉牛体表和牛舍进行喷雾。体内驱虫可用阿维菌素粉或精制敌百虫片灌服。家中常备常用解热镇痛药和健胃助消化药，如克感敏、消食平胃散、大黄苏打片等。早发现，早治疗，病重时及时就医。

3　改良品种　提高肉牛质量

为改善肉牛体质，提高产肉量和抗病力，必须对牛群进行杂交改良。挑选个体大的经产母牛与西门塔尔或红安克斯种公牛杂交所产一代杂交牛，既能保持耐粗饲，适应性强的特性，又能体现个体大，产肉量高，生长发育快，抗病能力强的新一代杂交优势。有条件的可采用冻精改良。

4　种植优质牧草

针对野生牧草不足，营养价值偏低的情况，建议肉牛养殖户在有条件的前提下多种植牧草。可选择种植一年生或多年生黑麦草，实践证明此种牧草质量好，产量高，适宜推广种植。多余牧草收割后可晾晒成干草或加工成干草粉保存，以备冬季缺乏草料之需，也可青储保存。

674200云南省永胜县涛源镇农业综合服务中心畜牧办杨先顺