优质油菜生产的田间管理技术要点

汤海成 （福建省云霄县农科所 363300）

优质油菜生产的田间管理技术要点

汤海成 （福建省云霄县农科所 363300）

为提高优质油菜产量和品质，特进行了优质油菜生产的田间管理技术研究。现从施肥、水分管理、病虫害综防等方面介绍了优质油菜生产的田间管理技术要点，以供参考。

优质油菜生产；施肥；水分管理；病虫害综防

油菜不仅是世界四大油料作物之一，也是我国最重要的油料作物。但当前在油菜栽培管理方面还存在许多问题，特别是在肥水管理方面，普遍存在“轻基肥、重追肥，少有机肥、重化肥”的施肥习惯，从而导致油菜产量降低、品质下降。为解决此类问题，笔者进行了优质油菜生产的田间管理技术研究，并取得了一定成效，现将相关技术要点介绍如下，以供参考。

1 优质油菜生产的施肥技术

1.1 施肥原则

（1）坚持有机肥和无机肥配合施用的原则。有机肥和无机肥的配合施用，可取长补短，使油菜生长发育得到平衡持续的养分供应，确保油菜生产能够优质、高效、高产、稳产。（2）多种元素肥料配合施用。除合理施用氮、磷、钾肥外，也应补充必要的微量元素肥料，如硼肥等，多种元素肥料的配合施用，对油菜的高效、高产、稳产具有重要意义。（3）合理施用基肥与追肥。基肥以施有机肥为主，配合施用磷、钾肥及硼肥；追肥以施氮肥为主，配合施用有机肥。

1.2 基 肥

直播油菜施肥以施基肥为主，其氮、磷、钾肥的用量占一生总施肥量的60%，一般油菜每667 m2产量125～150 kg，要求在浅耕时每667 m2施氮∶磷∶钾为12∶6∶7的复合肥50 kg，另加硼肥1 kg，防止油菜花而不实。注意油菜种子不可与肥料直接接触，否则影响出苗。

1.3 追 肥

1.3.1 早施提苗肥

油菜苗期发育健壮是高产稳产的基础，因此，要充分利用冬前热量，促秋发、冬发。移栽油菜一般在栽后7～10 d活苗后立即追施速效氮肥，一般每667 m2施尿素5～10 kg或人粪尿1 000 kg。

1.3.2 稳施苗肥

春后油菜进入苔期，该时期是植株营养生长和生殖生长并进期，植株迅速抽苔、长枝，叶面积增大，花芽大量分化，既是需肥最多的时期，也是增枝、增角果的关键时期，此期施肥的主攻目标是春发稳长，春发不够，难以高产；春发过度，则旺长郁蔽，也会影响高产。因此，要根据基肥、苗肥的施用情况和油菜长势酌情稳施苔肥，基肥、苗肥充足且植株生长健壮的，可不施苔肥；基肥、苗肥不足有脱肥趋势的，应早施追肥，一般每667 m2施尿素5～8 kg。

1.3.3 补施花肥

于油菜抽苔至盛花期，及时补施花肥，以增多角果数、提高千粒重和增加籽粒含油量。可依据前期施肥量及油菜长势来确定施肥时间、数量和种类，前期施肥多且长势良好的，可结合病虫害防治进行根外喷施磷、钾肥，以叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液或1%～2%过磷酸钙溶液为宜；前期肥水不够且长势较弱的，除施磷、钾肥外，每667 m2再增施尿素3～4 kg 1～2次。

1.4 重视施用硼肥

根据优质油菜尤其是杂交优质油菜对硼素敏感、需硼量大的特点，硼肥最好作基肥施入，并在蕾苔期叶面喷施。1.4.1 基 施

一般每667 m2施硼肥0.5～1 kg，可与其他氮、磷肥混合，一起施入苗床或直播油菜田中，且一般施于土壤表层。具体施用量可根据土壤有效硼含量的多少而定，一般土壤有效硼含量在0.5 mg/kg以上的适硼区，可每667 m2施硼砂0.5 kg；土壤有效硼含量在0.2～0.5 mg/kg的缺硼区，可每667 m2施硼砂0.75 kg；土壤有效硼含量在0.2 mg/kg以下的严重缺硼区，可每667 m2施硼砂1 kg。

1.4.2 叶面喷施

每667 m2用硼砂0.05～0.1 kg或硼酸0.05～0.07 kg，对少量水溶化后，再加水50～60 kg进行叶面喷施，注意施肥要选晴天下午进行。

1.4.3 其他喷施方式

油菜生产中，硼肥还可采用拌种、浸种或灌根等方式施用，具体可结合生产实际进行选择。

2 优质油菜生产的水分管理技术

油菜是需水较多的作物，播种后如遇干旱天气，应及时灌跑马水，以促早出苗、出全苗。油菜怕渍，春季雨水明显增多，会造成土壤含水量过大、通气性不好，从而影响油菜根系的生长扩展及对土壤养分的吸收，同时田间湿度大也有利于病虫害的发生和蔓延，故开春后应注重清沟排水，并保证三沟畅通。

3 优质油菜生产的病虫害综防技术

油菜的病虫害种类繁多，要坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，采用农业、生物、物理和化学防治相结合的综合防治策略。

3.1 虫害防治

主要有蚜虫、菜青虫等。蚜虫，当苗床的蚜株率达10%、每株植株有蚜虫1～2头时，用40%氧化乐果乳剂1 000倍液或70%灭蚜松1 000～1 400倍液喷雾防治。菜青虫，在3龄前用50%敌敌畏乳剂1 000倍液或20%杀灭菊脂乳剂喷雾防治。

3.2 病害防治

主要为菌核病、幼苗猝倒病等。幼苗猝倒病，可采用多菌灵进行床土消毒或用药土盖籽预防；发病初期可用杀毒矾液等喷雾防治。菌核病，于3月上中旬油菜盛花期用80%多菌灵、40%多硫悬浮剂400倍液喷雾防治，7 d后进行第2次防治；冬至前要及时清沟排渍1次，春后要保持三沟相通，做到雨停田间无积水，以减小田间湿度，预防菌核病的发生。

2016-04-27