夏秋甘蓝新品种瑞甘26的选育

2016-03-27秦文斌胡诗建戴忠良

蔬菜 2016年6期

秦文斌，胡诗建，戴忠良*

（1.江苏丘陵地区镇江农科所，江苏镇江 212400；2.句容华阳镇农服中心，江苏镇江 212400）

结球甘蓝（Brassica oleracea var capitataL）简称甘蓝，属于十字花科芸薹属甘蓝种，在我国长江流域、华南、华北等全国许多地方广泛栽培，其中夏秋甘蓝是解决“蔬菜秋淡”问题的主要栽培蔬菜之一。目前，我国育成的夏秋甘蓝品种数量还不多，已远不能满足生产上的需要；同时，由于南方地区夏秋季气温较高，病虫害严重，对结球甘蓝的生长极为不利，连续用药防治，不但污染环境而且影响人体健康，因此培育抗性更强的夏秋甘蓝新品种尤为必要。为此，镇江农科所开展了夏秋甘蓝新品种的选育研究，以期选育出耐热、优质、高产的夏秋甘蓝新品种，解决抗性与熟性、产量及品质之间的矛盾，提高夏秋甘蓝新品种的适应性、丰产性和经济效益，最终培育出综合性状优良的夏秋甘蓝新品种瑞甘26。

1 选育过程

1.1 母本（05-13-5-3-2）

从日本引进的品种N-0316中选择优良单株，经5代自交分离育成的稳定自交不亲和系。植株长势中等，株高25 cm左右，开展度50 cm左右，叶色深绿，叶面蜡质较少，叶球扁圆形，耐暑性、耐湿性强，抗病，整齐，品质脆甜，球色绿，结球较紧，单球质量1.1 kg左右。蕾期自交亲和指数9.1；花期自交亲和指数0.38[1]。

1.2 父本（04-7-6-5-1-1）

先选用两个较好的材料杂交，再在杂交后代中选择优良单株经6代自交、分离定向选择，育成的稳定自交不亲和系。株高27 cm左右，开展度52 cm左右，外叶绿色，叶面蜡质少，抗逆性强，耐暑、耐湿性强。叶球较紧实，扁圆，球形圆整，球色绿，单球质量1.2 kg左右。蕾期自交亲和指数10.5，花期自交亲和指数0.45。

1.3 配制组合及表现

2010年春季进行组合选配，并对不同株系的配合力进行测试。2011年、2012年分别进行田间品比试验和多点生产试验，结果表明组合05-13-5-3-2×04-7-6-5-1-1耐热、优质、高产等综合性状表现优良，抗病毒病、黑腐病。

1.4 省鉴定试验

2013年参加省鉴定试验，平均667 m2产量4 675.5 kg，比对照H-60增产8.01%；2014年参加省鉴定试验，平均667 m2产量5 665.3 kg，比对照H-60增产4.34%；2年平均667 m2产量5 170.4 kg，比对照H-60增产5.97%。2015年12月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定，定名为瑞甘26（苏鉴结球甘蓝201501）。

2 品种特征特性

中熟，成熟期约70 d。生长势强，开展度约60 cm，外叶约14片；球形扁圆，球色鲜绿；单球质量约1.5 kg，球高约13 cm，球宽约20 cm；叶球较紧；中心柱长不到球高的一半（0.45）。抗裂，耐热性强；抗病性较好，田间表现病毒病发病轻，未发现黑腐病。该品种适合于我国长江流域作夏秋甘蓝栽培，长江流域一般在7月上中旬播种，10月上中旬即可采收。

3 栽培技术要点

3.1 播种

长江流域适宜的播种期为7月上中旬。

3.2 露地育苗

有条件的地区在大棚＋防虫网的保护地内育苗。苗床宜选地势较高、排水良好的地块。播前苗床进行深翻，结合翻地施有机肥，一般不施化肥。每667 m2露地育苗用种量在35 g左右。播种出苗前后，根据天气情况在苗床上临时覆盖农膜、遮阳网等，防止大雨冲淋。及时间苗，2～4叶进行假植。苗龄为30～35 d时即可移栽大田。

3.3 穴盘育苗

有条件的地区在大棚＋防虫网的保护地内育苗。采用72孔穴盘育苗，育苗前先整理好穴盘摆设的场地，最好把穴盘架空，这样做利于移栽时尽可能多保留根系，更利于活棵发根。每667 m2穴盘育苗用种量15 g左右。播种前根据播种量确定穴盘的数量，用育苗专用营养土装盘，反复浇水直至浇透为止，播种前穴孔内的营养土表面距盘表面1 cm为准，每穴1粒，均匀地播在穴孔的中央，待全部播完后再均匀撒一层营养土，浇足水，以利保湿，待苗长到5～6片叶时，苗龄在26～30 d左右，即可直接定植大田。

3.4 定植

大田每667 m2施腐熟家禽肥或有机肥3 000 kg、复合肥50 kg，均匀地翻入土中作基肥，深翻25 cm左右，充分晒垡，细耕整平。如果地势高燥，则排水性好的沙性土可做成平畦，便于浇水；如果地势低洼，则黏湿的地块可做成高畦，防涝降渍。连沟做成1.5 m左右，每畦栽3行，株行距40 cm×40 cm，每667 m2栽3 500株左右，选阴天或多云天定植。