浅谈黄瓜叶片“镶金边”的原因及解决途径

李红娟，乔立平

(1.新苑阳光农业有限公司，河北 廊坊 065000；2.廊坊市农业局，河北 廊坊 065000）

黄瓜在生长期间，叶片的边缘有时会出现发黄干边现象，俗称黄瓜“镶金边”。镶金边有的在植株的上部，有的在中部，也有的在中下部。如果金边叶过多，会造成黄瓜长势衰退，产量降低，严重减产甚至绝收。

造成金边叶的原因主要有：缺钙、盐害和有害气体为害等。为方便大家辨别，对症下药，现介绍如下。

1 黄瓜缺钙

1.1 黄瓜缺钙的症状

因为钙元素不容易被转移，所以叶片幼嫩部位容易受害，造成顶端生长点和卷须等黄化或腐烂。距离生长点附近的叶片小，叶缘枯死，叶形呈“蘑菇状”或“降落伞状”，叶脉间黄化，叶片变小。

1.2 黄瓜缺钙的主要原因

1.2.1 土壤盐渍化严重

如果土壤含盐量低于0.3%时，黄瓜叶片“镶金边”现象较轻；当土壤含盐量达到0.3%～0.6%时，“镶金边”现象逐渐加重；当土壤含盐量超过0.6%的情况下，黄瓜叶片“镶金边”现象会明显加重。

1.2.2 土壤中钙素含量低

沙质土壤、老菜园、重茬菜园、有机质含量不足1%的菜园，普遍存在钙含量不足的现象；当土壤有机质含量提高到2.5%时，缺钙现象明显减轻；当土壤有机质提高到3.0%以上时，很少有缺钙现象。

1.2.3 “拮抗”作用

如果土壤中使用大量氮肥、钾肥等化学肥料，会造成铵离子、钾离子、钠离子、镁离子等与钙离子产生拮抗作用，抑制蔬菜对钙离子的吸收和利用，从而表现缺钙现象。

1.2.4 根系对钙的吸收能力差

蔬菜对钙的吸收主要是靠根尖来完成，根系坏死，生长不良均导致吸收能力下降。

2 黄瓜盐害

2.1 黄瓜盐害的症状

黄瓜定植后缓苗慢，叶色变深，叶片变小，叶缘下卷。盐分积累严重时，中午呈现萎蔫，晚上还可以恢复，受害部位的叶片异常浓绿且闪闪发光，叶片边缘干枯呈“镶金边”状，生长点出现“花打顶”症状，黄瓜有明显苦味。根毛尖端呈黄褐色。严重时，根毛脱落。

2.2 造成盐害的主要原因

2.2.1 大量使用化学肥料

大量使用化学肥料后土壤中大量氮、钾、钠、镁离子积累直接导致了土壤溶液浓度过高。同时盐浓度过高会使根系细胞发生质壁分离，导致体内溶液倒流，形成“腌咸菜”状态。

2.2.2 大量使用未完全腐熟的鸡粪

连年大量使用鸡粪，造成土壤中氯化钠含量过高，导致土壤板结，有益微生物下降，透气性降低。

3 药害和有害气体

3.1 药害

3.1.1 症状

多是中下部叶片受害，开始时叶缘变黄，后期叶缘焦枯。

3.1.2 原因

打药次数过多，农药使用浓度过高，熏蒸时间长或使用量不合理，就会导致叶片边缘变黄。

3.2 有害气体

3.2.1 氨气危害症状

处于植株中部的生命活动旺盛的叶片最先受到伤害。受害部分形成不定形的褐色斑，叶片受害后多呈下凹状，花受害变成黑褐色。

3.2.2 亚硝酸气体危害症状

在连年种植的老棚室内最容易出现，受害部位主要是中部生命力较强的叶片，使叶缘和叶脉间出现水浸状波纹，或出现白色斑点或斑块。

3.2.3 发病原因

在地表施用碳酸氢铵、氨水、人粪尿、鸡粪等未腐熟肥料，可直接产生氨气。在地表施用尿素、硫酸铵、饼肥等，在高温季节可间接产生氨气。在棚室内发酵有机肥的，受害植株呈近重远轻的辐射状。

4 缺钙、盐害与气体为害的比较

引起黄瓜“镶金边”病害的原因不同，症状也有细微差别，需仔细鉴别。见表1。

5 解决办法

5.1 农业措施

5.1.1 深翻土壤

由于目前使用旋耕机翻地，其翻耕深度一般在20 cm以内，这样就会导致犁底层逐渐上移，加之管理粗放，适宜蔬菜生长的耕作层越来越浅，水分及养分都集中在较浅的耕作层中，使得养分过于集中，通透性差，不利于根系生长。通过深翻，深度到达25～30 cm左右，即可打破犁底层，使耕作层加深，使水肥分散在25～30 cm左右的耕作层中，增加土壤的溶氧量，有利于根系生长。

5.1.2 高畦栽培

采用集中深施有机肥加高畦栽培法。在栽培行，下挖深25～30 cm，宽50 cm的物料槽，按配方加入并混合均匀，见表2。

覆土起垄。将垄高由传统的15～20 cm提高到30～35 cm。起好栽培垄，用2 cm粗的铁管向下打孔至物料槽，有利于物料发酵产生的CO2向外释放，增强CO2浓度。

表1 不同病害引起的“镶金边”症状的区别

表2 物料槽肥料配方 %

5.1.3 实行膜下滴灌

实行单行种植、全膜覆盖、膜下灌水技术。单行种植，是指将传统的株距35～40 cm双行改为15～20 cm单行，进行左右吊蔓的种植模式。在进入冬季时，将行走行深挖25～30 cm，宽与栽培行底部为界，先填充作物秸秆，再覆土，踏实，将薄膜盖上。根据栽培行的距离选用两块薄膜进行覆盖，两片膜的接口处用香烫上或用夹子夹上，在膜下铺好滴灌带进行灌溉。

5.1.4 增施含钙肥料

在施腐熟有机肥，磷、钾肥的基础上，沙质土壤宜增施钙镁磷肥、过磷酸钙、硝酸钙等含钙肥料；老菜园和重茬地宜增施石灰（重度盐碱地不建议使用生石灰及钙镁磷肥）。

5.1.5 实行轮作倒茬

夏季可种植玉米等，吸收土壤中过量的速效氮。

5.1.6 大水浸泡洗盐

盐渍化严重田块可采用大水浸泡洗盐，向棚内的土壤灌水，灌水的深度可达35 cm，浸泡5～7 d后排除积水。晒田后，可起到清洗盐渍的作用。

5.1.7 通风透光

及时摘除老叶、病叶，增加田间通风透光。

5.2 化学措施

5.2.1 叶面施肥

及时补充微量元素叶面肥，在蔬菜吸收钙的高峰期进行喷施，可选用氨基酸钙、有机螯合钙等。适量补施硼肥，可促进叶片制造的碳水化合物向根中输送，促发新根，有利于钙的吸收。

5.2.2 防止氨气危害

经常注意棚内的氨气味或常用pH试纸检测棚内的水滴。发现氨气危害及早通风，浇水缓解或表面喷施1%的食用醋。

5.2.3 采用综合植保措施

减少打药次数或降低打药浓度，减少复配农药品种，并结合叶面喷施氨基酸、芸薹素内酯、碧护及细胞分裂素来缓解。阴雨雪天过多，应适当补喷糖尿液，提高黄瓜的抗逆能力。