露地绿萼紫长茄——俊郎

赵 清，张忠义，成铁刚，韩 鹏，康振宇，李江峰

（河北省农业技术推广总站，河北 石家庄 050011）

近几年，随着设施蔬菜的发展，反季节蔬菜基本上满足了人们的生活需要，相反，露地茬口蔬菜却出现了市场紧俏的现象，价格也有所提高。长茄相比普通圆茄，肉质细嫩，品质好，风味佳，是目前市场上较受欢迎的蔬菜品种之一。为了更好满足市场需求，增加菜农收入，近两年河北地区选择了优质绿萼紫长茄俊郎进行了露地栽培技术推广，该种植模式生产成本低，省工省力，产量稳定，品质高，效益好，不仅适合散户种植，也适合集约化大户种植。经产量测定，每667 m2产量可达7 000 kg，产值12 000元左右。

1 品种特征特性

绿萼紫长茄俊朗（10-721）表现抗病、优质、高产、适应性好，耐高温高湿，抗逆性强，坐果率高，连续性强；夏季种植不变短，不花色，整齐不易弯果，碎果少，产量高；果实长度35～40 cm，直径5～7 cm，单果质量300～350 g，色泽明亮，果实硬度高，商品性好，耐贮运。

2 栽培技术要点

2.1 播种育苗

2月初播种，种子经过包衣处理，不用浸种催芽，可干籽直播。选用商品营养育苗基质，72孔标准穴盘育苗。播前基质喷水至其含水量达到60%，随水每立方米基质加80%多菌灵可湿性粉剂100 g进行杀菌处理。将基质装入穴盘，种子播入穴盘正中位置，每穴1粒。播种后用基质覆盖种子，穴盘浇透水，加盖一层地膜保水保温。70%幼苗出土时可揭掉地膜，种苗生长的中后期，可加强苗床通风，控制水肥用量，增加茎秆的粗度。定植前2～3 d可喷施广谱性杀菌剂。茄子苗期病害主要有猝倒病和早疫病，可喷施800～1 000倍液普力克，或500倍液百菌清防治；虫害主要有蚜虫和斑潜蝇，可喷施10%吡虫啉1 500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1 000～1 500倍液防治。

2.2 整地定植

结合整地施足基肥，每667 m2施优质腐熟鸡粪5 000 kg、三元复合肥60 kg，把肥料充分拌匀，深翻土壤后平畦，为根系生长创造一个良好的环境。4月上旬定植，由于露地茄子定植后即将进入高温雨季，不耐涝，所以宜采用小高垄栽培，垄高10～15 cm，株距45 cm，行距80 cm，每667 m2栽1 800株。待苗龄50～60 d，幼苗长到5～6片真叶时即可移栽定植，定植时应选阴天或午后4时进行，定植深度以深不埋心，浅不露根为度。栽后浇足定植水，覆盖地膜。

2.3 田间管理

2.3.1 肥水管理

定植到缓苗期间要保持土壤湿润，缓苗后进行蹲苗，少浇水，以防徒长。当门茄坐住并开始膨大时追肥浇水，以后视天气情况7～10 d浇1次水，结合浇水每次每667 m2施硫酸钾复合肥10～15 kg。高温干旱时要保持水分供应，雨后及时排水排涝，可喷施防治细菌性和疫病类药剂预防病害发生。

2.3.2 植株调整

采用双干整枝法整枝。当门茄发育成熟后，取门茄下面的第1个侧枝作为另一个主干，双干上的侧枝出来后，留1个腋芽，打掉侧枝，待腋芽长成次生侧枝后，在次生侧枝花上面留1片叶打掉生长点。植株长至1.5～1.6 m时将双干生长点打掉。选取上部强壮的侧枝作为新的生长点，提高上部植株的结果率，有利于高产的形成。

主干长到60～70 cm时开始吊蔓，地头两端可各埋两条交叉水泥柱，垂直高度1.5～1.8 m即可，将14号铁丝穿插固定到水泥柱上面，铁丝中间每隔1.5 m固定两个交叉细竹竿防止铁丝下坠，随着植株生长吊蔓于铁丝上。

2.3.3 保花保果

露地长茄坐果率高，若出现极端天气落花严重，可以选用保花药整株喷施，提高坐果率。

2.4 病虫害防治

露地长茄主要病害是绵疫病，虫害是茶黄螨、白粉虱、蚜虫、潜叶蝇等。在日常管理上必须提前预防，综合治理，如：喷施叶面肥增强植株抵抗病虫害能力；田间悬挂黄色粘虫板诱杀害虫；及时清除杂草等虫害繁殖场所。

绵疫病：可在缓苗后用75%达科宁可湿性粉剂600倍液每10 d喷1次，或用25%阿米西达悬浮剂1 500倍液每15 d喷1次预防。防治用68%金雷水分散粒剂600倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或72%克抗灵可湿性粉剂800倍液喷施。

茶黄螨：用1.8%阿维菌素乳油2 000～3 000倍液，或15%哒螨酮可湿性粉剂3 000倍液，或2.5%联苯菊酯乳油3 000倍液喷施防治。

蚜虫、白粉虱：用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液，或25%阿克泰水分散粒剂3 000倍液，或40%噻嗪酮可湿性粉剂2 500～3 500倍液喷施防治。

2.5 适时采收

当茄子萼片与果实相连处趋于不明显或正在消失时，根据市场需求和当时行情及时采收。门茄的采收宜早不宜晚。