皖南地区大棚春黄瓜优质高产栽培技术

朱 琳

（黄山市屯溪区屯光镇农技站，安徽 黄山 245000）

安徽黄山市为世界著名的风景名胜区，2014年全年旅游人数已超3 000万人次。巨大的旅游消费群体，促进了黄山市的蔬菜产业发展。据统计，至2014年全市的蔬菜种植面积已达2.34万hm2，产量41万t，大棚基地面积达1 467 hm2，黄瓜已成为黄山市早春大棚蔬菜的重要组成部分。在多年的种植实践中，总结出皖南早春多雨气候条件下，大棚春黄瓜丰产种植模式，现简介如下。

1 品种选择

宜选用本地白黄瓜、大白黄瓜、泰丰园系列、春秋亮丰系列、春秋大丰系列、津早2号、津冬完美绿星、浙秀302、浙秀1号、碧玉、津优11号、津春4号等优质高产品种。

2 壮苗培育

2.1 播种期

大棚春黄瓜播种期为1月下旬－2月中旬。

2.2 温汤浸种

先将种子置于水量为种子量3～4倍的55 ℃温水中，不停地搅拌，待水温降到30 ℃左右时，用70%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液浸种1 h（防止枯萎病等）待用。

2.3 苗床准备

宜选近几年未种过瓜类作物的地块，采用大棚＋小拱棚＋草帘、或大棚＋电热温床营养钵育苗，浇足底水，24 h后播种。

2.4 播种覆土

每667 m2播种量100 g，上覆0.5～1.0 cm药土（50 kg土泥灰＋1.5 kg钙镁磷肥＋0.15 kg代森锌＋0.15 kg托布津）。

2.5 苗期管理

从播种至子叶出土，白天需要维持25～30 ℃、夜间20 ℃左右较高的温度；幼苗出土后则适当降温，即白天25 ℃左右，夜间16 ℃左右，以防徒长。苗期须经常保持床土适度湿润，浇水要选择晴天中午进行，可结合0.2%磷酸二氢钾＋0.2%尿素进行追肥，施后充分通风，促成壮苗。苗龄40～45 d。

3 适时定植

2月中旬－3月上旬，苗株高10～15 cm，有2～3片真叶时定植；一般每畦栽2行，株行距40 cm×60 cm，每667m2定植2 500～2 700株；大棚＋小拱棚＋地膜＋草帘措施保温。

4 田间管理

4.1 肥水管理

定植前半个月，畦中开沟施入基肥，即每667m2施腐熟农家肥1 500 kg、人粪尿1 000 kg、复合肥45 kg。定植活棵后，每667m2施人粪尿1 000 kg，15 d后再追肥1次。以后每批黄瓜采摘后适时追肥，整个生长期要保持土壤湿润；进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1～2周浇水1次。

4.2 温度控制

定植后要保持较高棚温，以利缓苗；缓苗后加强保温、防冻和通风、防烧苗等措施。一般晴天，白天棚内气温升至28～30 ℃时通风；阴天适当通风，白天保持温度20 ℃左右，夜间15 ℃（不低于10 ℃）；大棚内小拱棚上的草帘要早揭晚盖，以增加光照。小拱棚一般在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚围膜，顶膜一直保留至采收结束。

4.3 保花保果

始花期用保果灵100倍液喷花，以提高产量。

5 病虫害综合防治

5.1 农业防治

5.1.1 选择适合早春季节设施栽培，抗病、高产、商品性好的黄瓜品种。

5.1.2 与葫芦科的蔬菜实行间隔3年以上轮作。

5.1.3 深沟排水，高畦栽培，防止棚（园）内积水；培育壮苗；及时拔除病株，摘掉病叶和病瓜，并带出棚（园）外烧毁或深埋。

5.1.4 大棚尽量为东西走向，棚间距不小于1 m，同时选用保温效果好的无滴膜。

5.1.5 及时通风、盖膜，大棚内温度不可低于13 ℃，或长期高于30 ℃；调控湿度，避免生理干旱现象的发生，特别要注意4、5月份干热风的影响。

5.2 物理防治

5.2.1 盖防虫网（遮阳网）

大棚通风口用尼龙网纱密封，4月下旬揭掉大棚围膜，改用防虫网覆盖，防止害虫迁入。7月高温季节，顶膜加盖遮阳网，防止强烈阳光直照。

5.2.2 银灰膜避蚜

每667 m2铺银灰色地膜5 kg。

5.2.3 黄板诱杀蚜虫、白粉虱等

于行间或株间，植株顶部之上，悬挂100 cm×20 cm、涂有一层机油的黄板，或黄色粘虫胶纸，每667 m2约30～40块，当黄板上粘满害虫时，再涂一层机油，一般7～10 d重涂1次。

5.3 化学防治

5.3.1 烟熏消毒

定植前，每667 m2大棚用80%敌敌畏与硫磺粉2～3 kg混合，并拌上锯末，分10处点燃，密闭熏蒸1昼夜，放风待无味时定植。定植后，每667 m2用“一熏灵”烟雾剂200～250 g，分放6处，傍晚暗火点燃，密闭棚室熏1夜，次日早晨通风，每隔7 d熏1次，连熏3次。主要防治霜霉病、灰霉病等。

5.3.2 叶面喷雾

5.3.2.1 霜霉病：发病初期选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液叶面喷雾，每隔7 d左右1次，连喷3次。

5.3.2.2 灰霉病：发病初期选用70%速克灵800～1 000倍液叶面喷雾，每隔7 d左右1次，连喷3次。

5.3.2.3 枯萎病：发病初期选用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或溃疡斑点净800倍液灌根和叶面喷雾，间隔5～7 d，连用2～3次。

5.3.2.4 疫病：发病初期选用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂叶面喷雾，每隔7 d左右1次，连喷3次。

5.3.2.5 白粉病：发病初期选用15%粉锈灵可湿性粉剂1 500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液叶面喷雾，每隔7 d左右1次，连喷3次。

5.3.2.6 细菌性角斑病：发病初期选用72%农用链霉素可湿性粉剂4 000倍液，或溃疡斑点净800倍液，或77%可杀得可湿性粉剂800～1 000倍液灌根及叶面喷雾，每隔7 d左右1次，连喷3次。

5.3.2.7 病毒病：用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或5%菌毒清可湿性粉剂400倍液叶面喷雾，每隔7～10 d喷1次，连喷3次。

5.3.2.8 茶黄螨：用20%螨克乳油2 000倍液喷雾。

5.3.2.9 蚜虫、瓜蓟马：用10%一遍净5 000倍液喷雾。

5.3.2.10 瓜实蝇、瓜螟：每667 m2用5%锐劲特悬浮剂17～34 mL，加水50～75 L喷雾。

5.3.2.11 蜗牛、蛞蝓：用6%密达，分点施药集中杀灭。

6 适时采收

根瓜的生长直接影响其他瓜的发育，畸形瓜消耗营养，应尽早摘除。3月中旬至7月上旬，黄瓜只要达到商品成熟度，就应及时分批采收。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。