疏花疏果是实现龙眼丰产稳产的关键措施

廖 倩

（茂名市水果科学研究所 广东茂名 525000）

龙眼要获得丰产稳产，需要有数量足够的健壮结果母枝，而且其中必须要有 40%～50%由 3～4次梢叠加构成的优良结果母枝。但当年着生花果的枝梢不可能再萌发春、夏梢。所以如果龙眼当年开花结果太多，那么夏梢萌发数量就很少，只有在采果后才能抽生1～2次秋梢，而秋季气候渐冷，加之因开花结果过多导致养分积累太少，使得多数秋梢生长不充实而难以形成优良的结果母枝。这些开花结果的枝条，当年甚至连秋梢也不萌发，要待次年才萌发春、夏梢。龙眼翌年抽生花穗的结果母枝中，相当部分是以当年夏、秋梢为基枝的。故当年花穗愈多，则翌年优良结果母枝就愈少，这就使得龙眼很容易出现“大小年”（即隔年结果）现象。情况严重的，甚至需要几年才能恢复树势，造成一年结果太多，下一年或几年都结果很少甚至不结果。

况且，龙眼大量开花结果，容易导致养分消耗过度，使当年的果实明显变小，果实品质差，商品价值低，导致果农虽丰产却不增收。因此，要实现龙眼丰产、稳产、优质，只有通过在春末夏初疏花、疏果才可避免养分的过度消耗，保证在开花结果的同时，有一定强壮的夏梢抽发，也才能培养出3～4次梢叠加构成的优良结果母枝，作为翌年的结果母枝开花结果。因此，可以说疏花、疏果是培养优良结果母枝，实现丰产稳产的关键措施。

1 时间

1.1 疏花

龙眼疏花一般在“清明”至“谷雨”期间，花穗发育刚完成（花穗长12～15厘米）时进行，最迟不要晚于“立夏”。过早疏花穗，龙眼还处在花序分化阶段，会从基部叶腋间再抽生花穗，还需要进行二次疏花，浪费人力和时间，并影响夏梢抽生。过迟疏花穗，则花穗已充分生长，消耗大量养分，影响夏梢萌发和着果率，达不到疏除花穗的目的。

1.2 疏果

疏果一般在“芒种”至“夏至”间小果发育至黄豆大小时进行。此时龙眼大量生理落果已基本结束，坐果相对稳定，因而效果好。

2 方法

2.1 疏花

2.1.1 疏花部位疏折花穗的部位适当与否，将直接影响夏梢的萌发。因此，早疏的或树势生长旺盛、抽梢力强的，可适当折深些，迟疏的或树势弱的要浅些，这样才有利于新梢的萌发。具体操作是：①清明前后疏折的，其疏折部位在新旧梢交界处以下1～2节；②谷雨疏折的，在新旧梢交界处；③立夏前后疏折的，则在新旧交界处之上1～2节。

2.1.2 疏花量疏折花穗要适量，花穗疏折量应根据品种的结果习性、花穗多少、树势强弱及管理水平而定。树势强、管理好的少疏多留；树势弱、管理差的少留多疏。幼龄树花穗，高接换种树第二年抽发的花穗，应尽早全部疏除，以集中养分扩大树冠。壮旺树，一般疏去总花量的15%～30%，弱树疏去总花量的30%～50%。有的还可以根据枝序粗细来定疏留比例：枝条径粗1.7厘米的留1穗；径粗3.3厘米的，且前端有3～4个枝梢的，可留2穗；径粗6.6厘米的，前端有8～10个枝梢的，可留3穗。

2.1.3 疏花原则①去上留下：树冠顶部的花穗要少留多疏，特别是突出树冠外的花穗应尽量疏去，可促使树冠顶部多抽枝梢，保持一定的叶面积，增加光合作用，积累养分，又能遮阴，防止日晒，提高果实品质。树冠中、下部的花穗则多留一些，同一枝条，上下有花穗的，应保留下面的花穗。以中下部枝条挂果为主，避免树冠顶部挂果过多而通顶，造成夏日直射树干，削弱树势。②去外留内，去主留副：即把树冠外围的花穗多疏一些，保留较多树冠内膛的花穗；同一基枝上有2穗或多穗花穗时，疏去主花穗，保留副花穗。这有利于抽发夏梢，以利树冠扩大，制造更多养分供果实生长。同时又可避免日晒，提高果实品质。③去小留大：疏去小穗，留下大穗，这样所留的花穗少，且产量又高。由于留穗较少，疏去的花穗抽出强壮的夏梢，为明年准备了足够的优良结果母枝，达到丰产的目的。但要注意，青壮年树，从主枝上抽出生长特别健壮的枝条，其顶端抽出的龙头穗应疏去，否则养分消耗，影响其它花穗的生长及树冠的扩大，使树枝因负担过重而畸形发展。④去劣留优：留下的花应是位置恰当、且倾斜的健壮穗，对劣穗、病穗、弱穗及位置不当的穗全部疏折掉，以减少养分消耗，提高坐果率。对结果习性好、穗形比较大的，要适当疏摘一部分小果枝，以免果穗负担过重。此外，对同一结果枝上并生两个花穗的，以及同一枝条上并生两个以上花穗的，只能选留一个较好的花穗，其余全部疏折。有鬼帚病的花穗，应连病梢全部剪掉并集中烧毁。

所留花穗应分布均匀，通常掌握两手所及范围内留5～6穗，呈梅花形排列，这样，台风来时才不致因果穗相互碰撞而造成严重落果。疏摘花穗时应避免折裂枝条而影响生长。

2.2 疏果

疏果是疏折花穗的辅助措施。由于龙眼坐果率不稳定，多数果农花穗疏除量偏少，往往出现果穗偏多现象，加上花穗疏折后，仍会出现单穗结果过多，影响夏、秋梢的健壮生长，也会出现果实大小不一的情况。因此，为了调节结果与枝梢生长的矛盾，提高果实品质，同时也为翌年的结果培养足量强壮的结果母枝，还须根据树势剪除部分果穗和进行适当疏果。

龙眼疏果可分疏果穗和疏果粒，一般先疏果穗，后疏果粒。疏果穗是在疏花穗的基础上，坐果率还较高时，对果穗偏多的树再疏去部分劣质小穗、不成穗和坐果特多的果穗。通常按照“旺树少疏、弱树多疏，壮枝少疏、弱枝多疏，内膛少疏，外围多疏”的原则，根据品种、树势、挂果量、管理水平进行，果穗、梢比掌握在2∶3为宜。

疏果穗应先疏去果穗内部主轴上的过密支穗、横生支穗及结果稀少的空穗；再剪去伸出果穗外围支穗的顶端果实，使穗形较为集中、完整；最后对小穗进行疏折，疏去坐果稀少的果穗，保留坐果多而紧凑的果穗，若单穗坐果过多则应适当疏去一些侧穗，适当减少单穗挂果量。

疏果一般根据小穗的粗细长短分别留2～3粒至6～7粒不等，两果之间保持2厘米左右的距离，以利果实充分长大。按上述要求疏剪密生果、并蒂果（去一留一）、病虫果、畸形果、小果弱果。有条件的，于“大暑”到“立秋”再进行第2次疏果，疏去发育不良和大小不一的劣果、病虫果等，以保证果品质量。疏果量需根据品种、差果多少、树势强弱而定，如树势强壮、肥培好、着果率低的，可少疏些，反之则多疏。一般大穗留 60～80粒，中穗留 40～60粒，小穗留20～40粒。壮树储良每穗保留30～40粒、中等树势每穗保留20～30粒，壮树石硖每穗保留50～60粒、中等树势每穗保留30～40粒。

龙眼疏花疏果能使植株的营养枝和果穗分布合理，改善植株的叶与果的营养分配，增强树势，结出均匀、粒大、品质优秀的果实，增强市场竞争力；同时也能达到高产、稳产、优质和低消耗、高效益的目的。生产实践证明，若果园的疏花疏果工作做得好，龙眼的产量可增加50%以上，商品率可提高20%以上，果园经济收益可提高80%以上，经济效益非常显著。