草木灰在花生种植中的应用

罗小菊邱云峰

（1.乐昌市坪石镇农技推广站，广东 乐昌 512229；2.乐昌市云岩镇农技推广站，广东 乐昌 512222）

草木灰在花生种植中的应用

罗小菊1邱云峰2

（1.乐昌市坪石镇农技推广站，广东 乐昌 512229；2.乐昌市云岩镇农技推广站，广东 乐昌 512222）

花生种植时施用复合肥作底肥已有着悠久的历史，通过运用草木灰作盖肥新的种植模式进行对比试验研究和效益分析，结果表明，新的种植模式均比传统种植模式增产增效，667 m2花生干质量增加66 kg，出油率增加12%，死株率降低1.3%。草木灰的应用不仅对花生的增产效果十分明显，在花生虫害防治、土壤改良等方面都起着极为重要的作用。

花生；草木灰；干质量；出油率；死株率

花生是我国重要的油料作物，也是许多食品的重要原料，对于保障我国居民的食品和植物油的供给，改善居民食品消费结构具有重要的作用。过去40 a来，我国花生生产成效显著。然而，我国花生种植上极少使用草木灰作盖肥，国内也对草木灰作为肥料应用在花生种植上研究较少。草木灰的主要成分是碳酸钾（K2CO3），相对分子质量为138。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以，凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有。其中含量最多的是钾元素，一般含钾6%～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸盐形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；还含有钙、镁、硅、硫及铁、锰、铜、锌、硼和钼等微量营养元素。不同植物的灰分，其养分含量不同，以向日葵秸秆的含钾量为最高。在等钾量施用草木灰时，肥效好于化学钾肥。所以，其是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥［1-3］。基于此，对草木灰在花生种植上的应用进行研究，旨在提高花生的产量，增加种植户的经济收入。

1 材料与方法

1.1 试验材料

在广东省乐昌市北乡镇茅坪村成家，选择未连续2 a种植花生的农田设置18个100 m2的样地，选择连续种植花生的农田设置9个100 m2的样地。国产复合肥，草木灰，薄膜。

1.2 试验设计与方法

1.2.1 试验设计。在3个667 m2农田（以前没有种植过花生，简称新地），施国产复合肥50 kg/667 m2作基肥，667 m2分别划分6个试验区，每试验区面积为100 m2，施用草木灰的为A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8和A9，不施草木灰为B1、B2、B3、B4、B5、B6、B7、B8和B9。A1、A2、A3每穴施草木灰0.25 kg作盖肥，A3、A4、A5每穴施草木灰0.50 kg作盖肥，A7、A8、A9每穴施草木灰0.75 kg作盖肥。试验地排列如图1所示。

图1 新地试验排列图

在连续种植花生的水田（熟地）设置9块面积100 m2的试验区，C1、C2、C3每穴施草木灰0.25 kg作盖肥，C4、C5、C6每穴施草木灰0.50 kg作盖肥，C7、C8、C9每穴施草木灰0.75 kg作盖肥。试验地排列如图2所示。

图2 熟地试验排列图

1.2.2 试验方法。试验于2016年3月20日进行整地，整地时667 m2施国产复合肥50 kg作基肥，用机械耕作好后，起垄，垄宽1.2 m，采用条播方式，每行20 cm，株距20 cm，2016年3月28日播种。种子为同一品种，在其他条件不变的情况下管理方式一样，8月4日采收。

1.3 测定项目与方法

测定每100 m2收获花生干质量及出油率、死株率。花生干质量等于花生带壳在8月时期太阳下晒六七天的质量；出油率/%=花生油质量/花生干质量× 100%；死株率/%=花生死株/100×100%（取100株花生进行调查）。

2 结果与分析

由表1可知，用0.25 kg草木灰作盖肥（A1～A3），每100 m2花生产量为37.20～37.60 kg，出油率为41.2%～41.6%，死株率为1.1%～1.2%；用0.50 kg草木灰作盖肥（A4～A6），每100 m2花生产量为39.12～39.65 kg，出油率为42.3%～42.5%，死株率为0.8%～0.9%；用0.75 kg草木灰作盖肥（A7～A9），每100 m2花生产量为40.10～40.45 kg，出油率为42.1%～42.3%，死株率为0.7%～0.8%。从数据分析可以得出，用0.50 kg草木灰作盖肥与用0.75 kg草木灰作盖肥相比较，花生产量、出油率、死株率没有太大差别，所以用0.50 kg草木灰最适宜。

表1 每100 m2花生地调查结果

由表1可知，用0.25 kg草木灰作盖肥（C1～C3），每100 m2花生产量为27.30～28.65 kg，出油率为34.2%～34.6%，死株率在2.1%～2.2%；用0.50kg草木灰作盖肥（C4～C6），每100 m2花生产量为34.15～34.85 kg，出油率为36.3%～36.5%，死株率为1.8%～1.9%；用0.75 kg草木灰作盖肥（C7～C9），每100 m2花生产量为35.15～35.40 kg，出油率为36.1%～36.3%，死株率为1.7%～1.8%。从数据分析可以得出，用0.50 kg草木灰作盖肥与用0.75 kg草木灰作盖肥相比较，花生产量、出油率、死株率没有太大差别，所以用0.50 kg草木灰最适宜。

由表1可知，B1～B9每100 m2花生产量为27.30～29.10 kg，出油率为30.1%～31.2%，死株率为2.1%～3.1%。花生产量、出油率、死株率没有显著差别。

3 结论

新种植地用0.50 kg草木灰作盖肥花生种植效果最好，与没有用草木灰作盖肥相比，每100 m2花生产量增产10 kg，出油率增加12.0%，死株率降低1.3%。熟地用0.50 kg草木灰作盖肥花生种植效果最好，与新种植地与没有用草木灰作盖肥相比，每100 m2花生产量增产5 kg，出油率增加5.5%，死株率降低0.3%。用0.50 kg草木灰作盖肥，能够提高花生的产量及降低病虫害的发生。

［1］马天胜，李兴如.草木灰在农牧业生产中的应用［J］.养殖技术顾问，2008（10）：117.

［2］漆琚涛，许彩荷.草木灰在农牧业生产中的应用［J］.中国农村科技，2002（1）：25.

［3］袁炳富，何三一.草木灰在农业上的妙用［J］.农村实用工程技术，1996（12）：22.

S565.2

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1674-7909（2016）30-82-2