体验经济视角下的节事旅游产业化路径研究
2016-03-15万红珍
万红珍
(广东轻工职业技术学院,广东广州510300)
体验经济视角下的节事旅游产业化路径研究
万红珍
(广东轻工职业技术学院,广东广州510300)
摘要:体验经济是从体验中来获得美好的记忆,体验经济是新经济时代下满足用户个性化消费特征的方式之一。节事旅游资源的产业化发展,是基于文化体验的综合开发方式,也是近年来我国旅游产业发展的新方向。将节事旅游资源与体验式经济相结合,从两者的聚集效应中来促进节事与消费者的互动,增强节事旅游产业的影响力。
关键词:体验经济;节事旅游;产业化发展;路径研究
节事旅游是依托具体的节庆活动或特殊事件来开展大规模人群聚集的消费需求的集聚。如对地域餐饮、住宿、交通、游览、娱乐等相关旅游产业的集聚性带动,增强节事旅游产业的规模效应。节事资源本质上是文化资源,也是近年来旅游产业化发展的新方向。我国节事旅游产业发展相对滞后,而西方国家在节事旅游产业化发展中较为成熟,如利用节日、体育赛事、会展活动等开展大规模旅游营销,拉长节事活动的旅游产业线。2010年广州“亚运会”的成功申办,将节庆活动的主题进行了延伸,也取得了较好效果。
一、体验经济与节事旅游产业研究
B·约瑟夫·派恩和詹姆斯H·吉尔摩在《体验经济》一书中首次提出“体验经济”概念,将之作为服务经济之后的新的经济发展阶段。对于体验经济的内涵研究,有学者提出以商品为道具、以企业服务为平台,让消费者从参与中获得美好回忆的活动;也有学者提出体验过是企业面向消费者提供的一种服务、产品;对于商品,既可以是有形的,也可以是五形的,体验经济将体验作为一种产品服务,重在让消费者能够从参与中获得个性化满足。节事旅游资源是以参加节事活动为主要目的的旅游发现过程,作为新兴的旅游形式,节事旅游获得的开展、组织、运作具有极强的交叉性、引爆性,能够与地域经济、文化、社会等各类产业形成集聚效应。在节事旅游产业化研究中,陈永涛围绕少数民族节事活动来提升地域旅游形象,推进地域经济外向型发展;吴晓山在针对地方特色化节事活动组织中,从市场化战略、群众参与性战略上,将节事活动的规划与地域文化特色的挖掘、以及引导广大消费者从活动参与中增强体验作为重点,旨在从节事旅游产业化上突显地域旅游资源的丰富性和经济效应;汤敏通过对广东地方传统节事活动文化凝聚力问题,提出在节事旅游产业化发展中,政府要积极参与引导,并发挥其督导效应。针对体验经济下的节事旅游产业化开发战略与对策,不同文献在研究的侧重点也有所不同,本文将从节事旅游资源的分类、产业化发展路径上展开探讨。
二、节事旅游资源的分类及特征
节事也是一种资源,节事旅游资源本质是建立在一定文化基础上,从文化系统的不同结构层面上来挖掘文化产业的逻辑关系,并基于消费者的体验来获得整合。具体而言,节事旅游资源的开发重在对各旅游资源要素的整合,既有物质性资源、又有非物质性资源,即符号性、象征性、多元性、整合性的统一。如各类地方节庆活动、演出演艺活动、体育赛事活动、会展活动等。细数我国节事旅游资源,种类繁多、形式更趋多样化。如民族传统文化节日活动中中秋、春节、元宵、清明等;地方民俗文化节庆活动如广东舞狮、舞龙、舞麒麟活动;地方特色文化节庆,如岭南饮食文化等;专业性主题节庆活动,如广东国际旅游文化节、广交会、深圳高交会、珠海航展等世界性会展活动;体育类节庆活动如广州亚运会等。从节事旅游资源的文化特性来看,其表现形式和展示载体也是多样的。不同地域下,人们在生活习俗、日常饮食、宗教信仰、地方特色,乃至经济特色上都存在差异性,由此派生出不同的地方节事旅游特点。如各地的传统民俗文化节庆获得,地方特色性美食文化,多体现了当地人民在精神上、生活上的某种追求。同时,节事旅游资源具有显著的地域性特征,我国地域广阔,各地气候、民族文化差异性较大,从而造就了各具特色的地方节事活动特点。
三、体验经济下节事旅游产业的科学规划
节事旅游产业化发展,重在从节事文化整合与挖掘中,积极突显地域化节事文化的特色。通常情况下,体验经济下节事旅游产业主要划分为六种。一种是观光性节事旅游产品。对于某地域下的民族特色、民族文化,特别是当地居民长期以来形成的独特生活方式等资源,在体验经济视角下,能够突显其观赏性和新颖性。因此在产业化规划中,要结合当地传统节事庆典活动实际,从增强游客的观光性上,来满足求新、求知欲望,获得深刻的文化感悟,增强异趣见闻。这类旅游产业的定位,重在从节事文化的表现形式及内容上来传递独特的原生态文化。二是商品性节事旅游体验,对于本类节事活动,主要从地方特定物产的体验上,如潮州凤凰山功夫茶文化活动,从依托潮汕文化发源地,将茶文化体验与旅游资源开发相结合,让游客从品茶中来登山、漂流、采摘、垂钓等活动。再者,结合地方美食,消费者可以从当地特产中进行品尝,如东江菜、广州菜等;对于特产节事活动游客可以采购。三是以体验为主的节庆活动,主要从节事活动的组织与设计上,突显游客的参与互动,充分挖掘节事活动的文化内涵,如地方特色工艺品的制作,对地方特色美食的参与制作,从独具特色的节庆服装穿戴上、从节事舞蹈的表演上来扮演角色等。体验经济下的节事活动组织,着重从激发游客的参与热情上,来形成真实的情感体验,让游客从独具特色的居民节庆活动中,来感受节事文化氛围,增强对地域节事文化的真实性体验。四是结合体育赛事来强化旅游体验,体育赛事活动具有较强的规模效应,如足球赛、篮球赛、帆船比赛等活动,通过体育类项目的组织,让参观者从中获得原真性体验;另外,对于科技型节事活动,利用现代信息技术来构建高科技感官体验,如电脑节、汽车博览会、动漫展览会等,既吸引了游客的热情,又能从活动体验中感受产品的性能。五是宗教类节事活动的体验,主要围绕地域民族传统文化、宗教仪式、宗教活动等载体,从提升宗教文化中来整合旅游资源;如对各类宗教观光活动、宗教艺术品展览、宗教饮食体验、宗教养生体验等。六是综合性节事体验活动,对于综合式节事活动的组织,主要从多种文化资源的整合上,把握好旅游资源提供与消费者之间的直接互动,如各类地域民俗文化节庆活动中,对先贤的纪念,以突出的主题、丰富的内容、形式多样的包装、便捷的交通、园区环境建设等来打造节事体验。
四、体验经济下节事旅游产业开发发路径研究
(一)注重对地域节事文化特色的挖掘与整合
节事旅游资源的开发要突显地域文化特色,特别是差异性文化,要能够从地域民族生活、生产方式的独特性上来体现差异性,依托本民族、本土文化来展开丰富多彩的节事文化旅游产品整合。如围绕地域民俗、宗教信仰、民间手工业、地域饮食特色等资源,从节事活动组织上,运用现代技术手段来拓宽节事旅游产业化发展,引入节事观光、节事商品展销、节事内容体验等环节。在挖掘地域民俗文化资源中,要结合地域特色及资源优势,打破同类旅游类型、旅游资源的同质化,要从地域资源禀赋上,构建差异化产品。如针对本土的手工业,特色化饮食产业,典型的地域文化特征,民俗节庆元素资源,以及适当的节庆文化主题,来提炼积极向上的节事文化内涵,突出地域优势和文化特色。同时,在节事旅游产业化实施中,要避免对原油特色文化的改变,不能简单的复制,要立足不同节庆活动、从节事主题、节事内容、节事特色上来打造综合性旅游活动。
(二)在传统节事活动挖掘中渗透现代创意包装
对于一个地域传统节事旅游产业的挖掘,并非纯粹以旅游为主,如对于中国传统节事活动,多有神话传说、文化典故、节日活动表演、祭祀、民间风俗等内容,因此可以从传统节事活动的包装上注入创意。比如清明节的踏青活动、端午节的赛龙舟活动等传统习俗,可以渗透以体育项目为载体的,增强游客参与体验的内容,依托节事主题来进行适当挖掘和延伸,从而将传统节事活动与现代旅游产业形成整合,丰富了节事活动体验经济效应。对于节事旅游资源中的产品,一方面可以向游客提供消费,如各类地域特色的饮食产品;另一方面可以让消费者购买的纪念品;针对旅游产品的开发,要从节事旅游营销上,注重活动方式及物质载体的吸引力和体验性,让消费者能够从中感知到节事活动的现实意义;同时对于现代信息技术的应用,可以从微信营销、摇一摇、邀约志愿者等方式,来构建传统与现代相携共生的旅游产品系列,拓宽游客在节事旅游体验中的产业链。
(三)注重节事旅游产业的市场化运作模式
节事文化旅游资源作为经济活动之一,其开展与运行要遵循市场化规律,特别是从各类资源配置及利益分配上,要将节事活动的组织、筹备、开发、整合等方面引入市场。如吸引赞助商、争取投资者的参与,将节事活动与地方政府的导向相结合,如广州国际美食节的举办,将政府在节事活动的导向作用,以及各方合力进行整合,产生集聚经济效应。同时,在节事旅游产业策划及实施中,要注重对旅游品牌的塑造,特别是从专业化策划上,要依托专业人才来进行包装,能够从整个项目的筹备、促销、包装、广告、展览、场地布置、相关纪念品的设计、制作及销售上进行多环节的专业化管理,提升节事旅游产品的水平。如聘请国际运作经验及职业资格的专业团队来策划旅游活动,让专业的节事活动企划队伍来打造高水平、高品牌知名度的节事文化旅游活动。
(四)注重对多方资源的整合与联动,完善节事旅游产业化布局体系
以体验经济为导向的节事旅游产业化规划,要综合旅游文化的平台优势,要能够从节事文化主题的提炼中,增强节事旅游产业的特色性,能够将地域旅游文化资源进行全面联动,突显节事旅游文化的经济合力。因此,在实施上,要注重区域间的协作,要注重各地域景点文化、节事活动场地间的衔接,能够从区域旅游资源联动发展中,增强节事旅游产业化带动效应,拓宽节事旅游产业空间。如通过引入错位发展理念,强化地域旅游资源禀赋的优势,突显地域节事旅游特色,既能够避免同质化,又能够强化区域间旅游资源的互补性。在节事旅游产业化规划中,要引入功能区划思路,从各地域优势强强合作中实现产业布局的合理性;在构建地域特色旅游资源产业中,要强化对旅游产品档次、上下游及周边旅游资源的关联效应,能够从优势资源互补中分工协作,从区域间游客输送及经济利益共享上来实现统一,增强区域间旅游资源的吸引力。
(注:本文系2013年度广东轻工职业技术学院社科项目研究成果,项目编号:SK201307;2013年度广东省高职教育管理类专业教学指导委员会教育教学改革项目成果,项目编号:YGL2013069)
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