桃源县畜禽养殖污染现状及防治对策

邹爱华，罗开武，郭华刚,简春盛，侯海军

（1.湖南省桃源县畜牧兽医水产局，湖南桃源415700；2.中国科学院亚热带农业生态研究所，湖南长沙410125）

桃源县畜禽养殖污染现状及防治对策

邹爱华1，罗开武1，郭华刚1,简春盛1，侯海军2※

（1.湖南省桃源县畜牧兽医水产局，湖南桃源415700；2.中国科学院亚热带农业生态研究所，湖南长沙410125）

文章阐述了桃源县畜禽养殖污染规模和养殖污染排放的主要途径，以及解决养殖污染所面临的养殖户治理污染思想观念淡薄，养殖污染治理资金和养殖污染处理技术缺乏等，同时提出了如何解决桃源县养殖污染的建议和措施。这些措施对于指导桃源县养殖业可持续发展具有指导意义。

畜禽养殖；污染；防治

近年来，随着规模养殖迅速发展壮大，散户逐渐退出养殖主体，湖南桃源县畜禽养殖的污染问题日益严重，成为桃源农村重要的污染源之一。正确处理发展养殖业和科学合理利用养殖废弃物，解决好养殖废弃物污染问题，促进桃源县畜牧业可持续发展成为科技工作者和畜牧管理部门的一项重要任务。本文就桃源县畜禽养殖总量及粪污量，养殖粪污处理方式及养殖粪污处理中遇到的困难和解决途径进行详细的论述，希望为进一步科学解决桃源县畜禽污染提供科学参考。

1 畜禽养殖总量及粪污量

据桃源县畜牧兽医水产局统计（未出版），桃源县2015年底生猪养殖总量181.91万头（存栏60.15万头，出栏121.76万头），其中规模养殖出栏量达58.72万头；家禽养殖总量4 412万羽（存笼约1 401.5万羽，出笼3 010.5万羽），其中专用型蛋鸡存笼量在966.23万羽；肉牛养殖总量18.59万头（存栏14.05万头，出栏4.54万头）；肉羊养殖总量137.96万头（存栏55.03万头，出栏82.93万头）。由此推算，我县2015年全年可产生畜禽粪污约223万吨，其中规模养殖场（生猪和蛋鸡）可产粪污约76万吨，畜禽粪污急需得到科学处理。

2 桃源县畜禽粪污的排放方式

2.1 未经任何处理，直接排放到自然环境中

部分规模养殖场选址未经国土、环保、水利等部门许可，将养殖场建在排水渠、河流、水库和田地附近。养殖场未建任何粪污处理设施，养殖废弃物直接冲入排水渠、河流、水库和田地，畜禽粪污导致附近的田地、地表水和地下水不同程度的污染，对水源地的安全构成严重威胁。桃源县漳江镇某养殖户将养猪场建立在一村庄的水田附近，由于养殖场未建粪污处理工程，猪粪尿直接排放到水田，导致猪场下游120亩良田被粪污严重污染，无法种植水稻。并且导致附近区域地下水污染严重，村民饮水不得不舍弃地下水源而改用自来水。桃源县枫树乡，某养殖大户将养殖场建在田河水库旁，有部分猪粪尿直接排放到水库，导致水库水质恶化，影响到水库周边居民生活和灌溉用水。

2.2 部分利用，部分排放

部分散养户把畜禽栏舍修建在远离居民居住点的山丘上，畜禽粪便实行固液分离，固体部分用于农田、果园、菜地等种植作物，液体部分流入沟港或河流。桃源县某养殖户，将固体猪粪进行堆肥处理，经堆肥处理的猪粪用于菜地种植空心菜等需肥量大的叶类蔬菜，生产的蔬菜一部分对外出售，一部分作为畜禽的食物来源。

2.3 综合利用，无排放

部分散养户把畜禽栏舍修建在自家院落附近，建有完善的畜禽粪污处理措施。桃源县漳江镇某养殖户靠近自家住房建有年出栏生猪500头的栏舍，养殖户建有沼气池。养殖粪污首先经过沼气池，产生沼气。沼气主要用于附近10户居民生活用气以及冬天猪舍取暖。沼液用于种植蔬菜和瓜果及粮食作物生产。

2.4 采用污染治理工艺，达标排放

桃源县政府及相关职能部门利用各级财政资金的支持曾对养殖户进行扶持奖励，支持养殖户治理养殖污染。桃源县政府于2014年底在中国科学院桃源农业生态试验站的支持下，选择桃源县漳江镇宝洞峪村和桃源县陬市镇酒铺岗村等4家规模养殖场建立了绿狐尾藻生猪养殖废水净化示范工程，养殖粪污经过干湿分离，生物质发酵，绿狐尾藻湿地分级净化处理后，养殖废水中的COD、总氮和磷去除能力达97%～99%，排出水中的COD、总氮和总磷含量达到国家规定的养殖业污水达标排放标准以下[1]。同年，在中扶大地科技有限公司和盛茂农业科技有限公司的支持下，桃源县政府在漳江镇和理公港乡建立了非接触式发酵床蛋鸡养殖示范工程6家，蛋鸡鸡粪直接掉落于发酵床体实时进行降解[2]，形成有机肥料，彻底解决了示范养殖户鸡粪污染的难题。

3 桃源县畜禽粪污面临的挑战及解决途径

3.1 畜禽养殖户污染防治观念淡薄

大部分养殖户错误认为，通过养殖赚钱是自已的事，养殖粪污能用就用，不用就直接排放的大自然界，环境确实太差，影响到养殖就另外选择地方，把养殖粪污治理不当一回事，给其他想治污的养殖户起到了负面的影响。

针对这种情况，首先，桃源县应成立畜禽养殖污染专项整治工作领导小组，联合规划、国土、环保、林业、水利和畜牧，按照《桃源县畜禽养殖管理暂行办法》、畜禽养殖区“三区（即禁养区、限养区、适度养殖区）”划分方案及国务院《畜禽规模养殖污染防治条例》和《中华人民共和国环保法》的要求，对新建、改扩建的规模养殖场实行准入，堵住规模养殖场的无序乱建，使养殖场布局合理。其次，召开规模养殖大户动员大会，明确治污主体即“谁污染，谁治理”。每位养殖户发一册治污法律合印本，学习关于畜禽粪污相关的法律法规，引导养殖户遵守国家法律，有序发展畜禽养殖。同时，对于随意乱排的养殖户进行依法处理。对相关法律出台之前建造的规模养殖场，按照重点区域和污染严重影响人民生活优先处理的原则，有计划、有步骤的关、停、迁、转或进行标准化改造，做到达标排放，切断乱排乱放的源头。通过这些工作，促使养殖户主动进行养殖污染的治理。

3.2 畜禽养殖污染防治资金缺乏

由于养殖业受市场行情影响大，中小规模养殖户抵御风险的能力十分有限，对大部分养殖户来讲，生产资金都是东挪西凑而来，养殖场运行相当困难，若要再建治污设施设备，十分困难。尽管桃源县在县级财政资金十分有限的情况下，拿出100万治污专项资金，结合向国家和省级申请的治污项目资金，给予养殖户治理污染经费支持。由于全县规模养殖户4 000多户，这些资金也只能给部分养殖户部分的治污资金支持，杯水车薪，并且这种支持不稳定，有项目时可以提供，项目终止就无法保障。针对此种情况，县级财政应持续并加大专项资金数量，对新开工建设的合法养殖场，按养殖场规模进行治理污染资金补贴，提高养殖户养殖污染治理的积极性。

3.3 畜禽粪便资源化利用率低

针对大量的畜禽粪便被当做废物排放到自然生态系统，一方面浪费了宝贵的肥料资源，另一方面给环境带来了极大的灾难，畜禽粪便所到之处地下水、地表水、土壤和大气受到不同程度的污染。桃源县政府出台鼓励措施，支持湖南三尖农牧有限责任公司配套建设有机肥厂，可年处理30万吨新鲜鸡粪，将养殖废弃物变废为宝。而且配套出台的各项优惠政策，推广使用商品有机肥。但有机肥市场还未打开，有机肥厂产能不能全力发挥，未能凸显出资源综合利用能力。桃源县可进一步研究出台相关扶持政策，因地制宜积极推广适合当地资源环境条件的畜禽废弃物利用模式，鼓励采取谁排污谁付费以及第三方治理污染新机制，使得养殖废弃物能够得到很好的利用。

3.4 畜禽粪便治理技术缺乏

随着生活水平的不断提高，部分养殖户在发展养殖的同时，希望能够找到投资少、见效快并且易于维护的养殖粪污治理技术。这些技术单凭养殖户研发显然不切实际。桃源县政府正积极引进科研院所及相关环保企业开展研究，针对桃源县的实际情况开发出适合当地的畜禽粪便治理新技术。目前，中国科学院桃源农业生态试验站在桃源推广的绿狐尾藻养殖废水治理技术以及中扶大地有限公司和茂盛农业科技有限公司推广的非接触式发酵床蛋鸡养殖技术能够较好的解决生猪和蛋鸡的废弃物排放问题。需要把先进的治污方法向全县推广，同时发展更多更好的适合桃源县地域和养殖特点的技术措施。

[1]罗开武，邹爱华，邹昀华，等.绿狐尾藻治理猪场废水效果观察[J].湖南畜牧兽医，2016,(1):22-24.

[2]刘迪.利用非接触式发酵床治理蛋鸡粪污的调研报告[J].动物生产，2015,(9):54-55.

X713

B

1006-4907（2016）05-0015-03

10.3969/j.issn.1006-4907.2016.05.007

2016-09-21

国家国际科技合作专项资助（2015DFA90450）；国家科技支撑计划项目（2014BAD14B01）。

邹爱华(1972～)，男，汉族，畜牧师，大专，研究方向为动物健康养殖，1010434058@qq.com。

※通讯作者:侯海军(1980～)，男，汉族，博士，工程师，研究方向为农业生态系统研究，houhaijun1980@126.com。