引领学生在“动手做”中展开思维——以《制作鸡蛋保护器》一课为例

□江苏省苏州工业园区方洲小学　鲍　峰



引领学生在“动手做”中展开思维
——以《制作鸡蛋保护器》一课为例

□江苏省苏州工业园区方洲小学鲍峰

小学科学课注重培养学生的探究能力，事实上，学生往往只注意“做”，而不关注“思”。因此，课堂上常常会出现热热闹闹做实验但缺乏思维含量的现象。作为学生探究的指导者，我们教师应该在探究过程的关键之处，指引学生明确任务、理性思索，缜密讨论，让学生的科学思维在“动手做”的过程中得到充分的发展，从而使学生的科学素养得到真正的提高。笔者以“制作鸡蛋保护器”活动为例进行了教学尝试。

一、聚焦问题，提出挑战任务

课前我组织学生观看央视《挑战不可能》节目，激发学生挑战自我的勇气和精神。紧接着观看“鸡蛋落地”的视频，还没等鸡蛋落到地面，有些女生就捂住了自己的眼睛，一些男生则目不转睛地盯着视频，等待着鸡蛋撞击地面的瞬间。不看视频，就凭生活经验，我们知道鸡蛋从高处坠落到地面肯定是要碎的。大家有什么好办法让鸡蛋撞击地面时不破碎呢？敢不敢挑战一下？这样引出本课的挑战任务。

教学发现，以挑战不可能的形式提出本节课的任务——制作鸡蛋保护器，这样做既调动了学生参与实践的积极性，又迅速激发了学生的思维，让学生带着问题学习、实践和构建知识。

二、分析问题，寻找制作策略

在教学中，老师提出某个问题之后，通常会问学生怎样来解决这个问题呢？学生会异口同声地回答：做实验！老师还会表扬学生：真聪明！事实上，解决一个问题首先要分析问题，思考用怎样的形式和方法来解决问题，即构思阶段，这个阶段会产生大量的思维活动，也是发展学生思维的重要阶段,学生的思维越充分，解决问题的思路就越清晰。

1.分析鸡蛋摔碎的原因。经过一番交流后，学生整理得到鸡蛋摔碎的原因主要有以下几方面：①鸡蛋在重力作用下降落；②鸡蛋与地面产生撞击；③蛋壳薄，地面硬，鸡蛋破碎。

2.寻找保护鸡蛋的方法。我问学生，针对这些原因，你有什么解决的办法？开展小组讨论，重点关注两个问题：①你们组的这个方法针对的是哪个原因？②考虑过选用什么材料比较合适吗？小组进行2分钟讨论后汇报交流，并且让其他小组同学提出质疑，或给出建议。在这个环节，学生的思维不断发生碰撞，提出了种种鸡蛋保护措施：①对鸡蛋的包裹，避免蛋壳直接撞击地面；②降落装置，减慢了鸡蛋的下落速度；③地面上铺柔软的材质，避免蛋壳直接撞击地面；④安装支架，避免鸡蛋直接撞击地面，同时由于支架的缓冲作用……此时我追问学生：大家想出了这么多的保护措施，其实归根结底起到了什么作用？解决了什么问题？学生们恍然大悟，其实问题关键是减少了地面对鸡蛋的撞击力！

三、开展实验，进行方案调整

找到解决问题的关键，我继续引导学生思考：能不能用我们身边常见的材料来完成今天的挑战任务呢？由于实验室材料有限，如果学生想到什么材料，我就要准备好什么材料，这是不太可能的。因此，我选择了一些代表性的材料：一次性筷子，气泡膜，泡沫碗，泡沫网袋，报纸、皮筋、棉线等。同时提出挑战要求：选择老师提供的三种材料进行制作，制作前先要设计，把自己的创意和构思用画设计图的形式表达出来。图纸可以修改，设计图不仅要画出产品的形状和结构，还要标明所使用的材料。

这个挑战任务相对开放，学生兴趣高涨，思维活跃。通过小组合作，多次修改，学生们设计出的方案各种各样，归纳起来主要有两种：一种是用气泡膜把鸡蛋包裹起来，同时把泡沫碗做成降落装置；另一种是把筷子做成框架结构，同时用气泡膜把鸡蛋包裹起来并固定在框架结构的中间。

四、检验产品，总结技术方法

生产线上要对产品进行质量检查。同样道理，学生经过一番思索和实践，制作完成的产品也要进行检验，测定它是否满足解决问题的要求。检测过后还要对检测结果进行分析、解释和概括，即测试成功的小组要进行方法技术总结，测试失败的小组要进行方法技术的改进。这个过程更加需要思维的参与，思维的参与度越高，学生对解决问题的认识也越深刻。

1.测试产品质量。学生热情高涨，纷纷把他们的设计变成了实物，那么学生制作的鸡蛋保护器效果好不好呢？大家跃跃欲试，都认为自己亲手做的保护器是最好的。怎么办？于是我请两位个子较高的学生在教室前面拉起一米多高的绳子，然后学生拿自己制作的鸡蛋保护器，从相同高度落下。

2.总结技术方法。测试结果是很多学生用气泡膜包裹并且用泡沫碗做成降落装置的鸡蛋保护器挑战成功了。很出乎意料，做成框架结构且把鸡蛋固定在中间的鸡蛋保护器没能挑战成功。花了那么多心血设计并制作出来的装置没能保护好鸡蛋，学生很失落，很沮丧！此时我意识到，挑战失败的学生需要老师和同学的鼓励。我说：“没关系的，失败乃成功之母，爱迪生发明白炽灯，失败了1200次之多，何况我们才失败一次。成功了我们要总结经验，失败了我们要分析下失败的原因，并及时改进方法。”谁知道挑战失败的原因？其实有学生早就发现了鸡蛋没有牢固地拴在这个保护器中间，一旦受到撞击，鸡蛋就掉落摔碎。还有学生提出了改进方法，用气泡膜包裹好鸡蛋并用皮筋将鸡蛋固定在框架结构中间，这样框架结构、皮筋、气泡膜都可以减缓鸡蛋撞击地面时产生的冲击力。展开思维，动手动脑，我授课目的达到了。