高职药学专业天然药物学的教改探索

陈　雁（扬州市职业大学，江苏扬州225200）

高职药学专业天然药物学的教改探索

陈雁
（扬州市职业大学，江苏扬州225200）

【提要】学生学习天然药物学课程普遍反映内容枯燥、难学难记，传统的教学方式已不能满足高职学生对该门课程的学习要求。该文在天然药物学的教学中进行了探索性研究，并提出了教学改革措施，通过改革授课内容、教学方法、实践教学及教学评价等关键环节，调动了学生的积极性，变被动为主动，有效地提高了教学效果。

职业教育；药学；教育改革；教学方法；实践

天然药物学是药学专业一门重要的专业课程，主要内容包括药用植物的形态结构和天然药物的采集加工鉴定等。本课程目的是要求学生掌握天然药物的名称、来源、采制、鉴定、化学成分、医疗用途及资源开发与利用等基础知识；具备对常用药材进行鉴定及品质评价的能力。在今后的工作中能鉴别药材的真伪优劣、消除品种的混杂，从而为制药生产企业、药材流通领域和临床安全用药等提供保障作用。

传统的课程教学以教师讲授为主，教师为中心、“填鸭式”的满堂灌，但天然药物学这门课程具有专业术语多、显微构造内容抽象难懂、药材鉴定知识繁琐难记等特点。传统的教学非但难以达到教学效果，而且会使学生觉得枯燥无趣。为提高学生的学习兴趣、提高教学效果、培养实际操作能力，本教学组进行了充分地思考及探索，现将教学改革的几点体会报道如下。

1　教改设计思路

目前，本课程选用由艾继周［1］主编的全国高职高专药品类专业“十二五”规划教材，该教材包括总论和各论两部分内容。总论部分涉及药用植物的形态结构、分类、采收加工和质量控制等，为各论中具体药材品种的学习奠定良好基础；各论部分收载了114种药材，主要对其名称、来源、性状、显微结构、理化鉴定、功效应用等进行介绍，并配有相应的药材性状和显微结构图，加强学生对药材的感官认识。针对课程内容多、信息量大、课时少等问题，且贴近高职教育职业性、实践性和开放性的要求，教学中打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，坚持以培养学生职业能力为主线。对学生就业的职业领域和岗位进行分析，按职业能力培养的要求并结合药材鉴定工作过程，将课程内容归纳为药用植物基础知识、天然药物学质量保证和常用天然药物的鉴定［2］。在教学过程中注重对学生感性知识的引导，注重整体能力的提高。同时通过校企合作、校内外实训基地建设等多种途径，理论与实践相结合充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。

2　教改实践

2.1案例典故教学用药材鉴定的案例引入新课内容，不仅让学生耳目一新，增加兴趣，还有利于培养学生分析问题和解决问题的能力。如讲授名贵药材冬虫夏草时，先导入案例：2007年7月在湖南桃江某村一村民这几天胃比较难受，头晕、恶心呕吐。该村民前思后想，最终把怀疑的目光放到了这几天吃的滋补品“虫草”上。10 d前，他从地表挖到了几十根似虫似草的东西，村里老年人说是虫草，遂与鸡鸭炖食，吃了2次便出现了上述症状。并把冬虫夏草及案例中村民挖到的“虫草”图片展示给学生，提出问题让学生思考。这时学生会不自觉地以鉴定工作者的角色参与其中，从而轻松掌握冬虫夏草的来源、生长环境及鉴别要点，同时课堂气氛变得活跃。

除了采用案例外，也可穿插与药材相关的民间典故及传说。如：丁香被称为“古代的口香糖”，是因为相传：唐代著名的宫廷诗人宋之问在武则天掌权时曾充任文学侍从，他自恃长相仪表堂堂，又满腹诗文，理应受到武则天的重用。可事与愿违，武则天一直对他避而远之。他百思不得其解，于是写了一首诗呈给武则天以期得到重视，谁知武则天读后对一近臣说：“宋卿哪方面都不错，就是不知道自己有口臭的毛病。”宋闻之羞愧无比，从此之后，人们就经常看见他口含丁香以解其臭。学生在听的过程中既认识了丁香，又了解了其功效［3］。

2.2直观教学法在课堂上把生药标本提供给学生，让学生仔细地观察，直观地感受到药材及饮片的鉴定特征，并与教材中记载的内容进行比较，加深对理论知识的理解和掌握。尤其是易混淆的品种，如北沙参与南沙参、粉防己与广防己、大血藤与鸡血藤、白前与白薇、川贝母与浙贝母等，鼓励学生运用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等鉴定方法对相似品种进行分析比较，获知真实的性状特征，自己归纳出异同点，加深理解。这种教学方法提高了学生在学习过程中的参与性，也培养了他们多留心观察的学习习惯。

2.3课题研讨教学学生以课题小组为单位进行自主学习，由教师事先确定问题，布置作业，学生通过分工协作，在图书馆或通过网络查阅参考资料，对相关知识进行整理、讨论和分析，精心制作PPT，每组派代表汇报讨论结果并进行答辩，教师点评指导。每名学生任务明确、分工合作、群策群力。有利于培养学生知识应用、思辨能力和团队合作的精神。

2.4网络辅助教学通过课程网站提供教学多媒体课件、视频录像、案例库（如药材真伪鉴定）、操作技能题库、模拟试卷库、中药材及中药饮片图片库等丰富教学资源，并开展网上答疑、在线测试、论坛留言等，与学生在课后建立多种形式的广泛联系。将课堂教学延伸至课外，有利于学生自主学习和拓展性学习，促进学生对知识的掌握和职业能力的提高。

2.5实践教学本课程是一门实践性和应用性很强的学科，为达到本课程职业能力培养的目标，学生须掌握天然药物的鉴定方法和操作技能，因此，实践教学是不可或缺的重要组成部分。通过实践教学可验证学生已学过的内容，巩固、加深对理论知识的理解和掌握，并培养他们分析问题和解决问题的能力，树立理论联系实际的思想［5］。

本课程的实践教学包括课内实验、课外实践和综合实训三部分。课内实验强调学生的主动参与性，2名学生一组，鉴别后相互说出实验药材的名称、特征、药用部位、采收加工方法等。小组间进行比赛，要求准确快速，多说多练，强化鉴定技能的掌握。

课外实践则分批带领学生去野外采集药材标本，一边采集一边讲授所采集标本的属种、拉丁名及容易混淆植物的鉴别特征，并要求学生把采集的标本做好标签、分类装好。学生通过野外采集标本实践对药材原植物的鉴别能力有了进一步的认识，并且培养了他们的团队协作精神。同时带领学生去扬州众成堂连锁药房、百信缘大药房、红太阳药业等地参观学习，让学生观察药材饮片的品种、陈列、包装、销售情况和常见真伪药材的区别，加强学生对药材应用方面的感性认识，真正做到学以致用［6］。

综合实训则通过几个大型实验模拟真实工作场景，加深本课程与其他课程间的联系，促进专业知识间的融会贯通。

2.6教学评价改革“一张试卷定乾坤”的传统评价方式，采用理论评价与实践评价相结合，形成性评价与总结性评价相结合的方式对学生进行考核［7］。本课程考核成绩由平时成绩、期末成绩、实践成绩三部分组成。平时成绩包括学习态度、出勤、课堂回答问题、作业等，占总评成绩的30%；期末成绩占40%，考试题型涵盖填空、选择、名词解释、简答和分析比较等，在理解知识和应用知识方面题型所占比例较多，并结合药学专业岗位职业技能考试和执业中药师资格考试的标准；实践考核成绩占30%，包括学生的实践态度及掌握的技能，在实践中分析问题、解决问题的能力。这种方式有效改善了学生“平时不学习，考前搞突击，考后全忘记”的不良学风［8］。

总之，教学改革的目标是提高教学效果，核心是提升学生的岗位能力。教师只有不断地研究与创新教学方法和内容、与时俱进地组织课堂，使得原本枯燥呆板的教学变得生动活泼，学生变被动为主动，充分发挥他们的主体作用，才能获得了良好的教学效果。今后，作者将进一步优化构建课程教学内容，不断改进教学模式，提高教学质量，从而实现培养创新型和实用型药学人才的教育目标。

［1］艾继周.天然药物学［M］.北京：人民卫生出版社，2013：8.

［2］申海进.高职“天然药物学”课程教改实践探索［J］.职教通讯，2013（33）：39-40.

［3］毕琳琳，缪珊，王剑波，等.生药学教学改革初探［J］.现代医药卫生，2013，29（3）：461-462.

［4］王玉霞，胡娟娟.中药学实践教学改革初探［J］.中国中医药，2013，11 （2）：84-85.

［5］汪荣斌，石青，王宁，等.高职高专天然药物学实验教学模式探讨［J］.卫生职业教育，2009，27（17）：115-116.

［6］马菁菁，罗跃娥，刘斌.高职天然药物化学课程改革初探［J］.卫生职业教育，2010，28（3）：119-120.

［7］孙敏.高职院校课程考核改革与探索［J］.辽宁行政学院学报，2013，15（11）：101-103.

［8］车韦莹.天然药物学课程改革的探索［J］.南方论坛，2015（8）：102.

10.3969/j.issn.1009-5519.2016.04.058

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1009-5519（2016）04-0619-02

（2015-11-10）