辣椒生产农机农艺结合技术初探

杨雪琴

辣椒生产农机农艺结合技术初探

杨雪琴

宝鸡辣椒是国家地理标志保护产品，也是宝鸡地区农民增收致富的短平快项目，却因劳动力成本的增加种植面积连年下滑。机械化是辣椒生产发展趋势，积极引进、大胆试验示范是走向全程机械化的必由之路。应根据农机的特点改进农艺，根据农艺的要求改造农机，使农机、农艺充分融合。为解决辣椒生产劳动力紧缺的问题，宝鸡市农技中心积极探索农机农艺结合辣椒生产技术，进行大田试验示范推广，收到良好的效果。

1 辣椒生产机械

1.1 育苗机械

1）穴盘点播机。宝鸡鼎铎机械有限公司设计生产的穴盘点播机，采用负压吸取种子、正压播种、整盘对穴播种的工作原理，可方便完成穴盘育苗基质填埋压坑、播种、覆土扫平、洒水湿润四道工序。更换不同档位可适用5×10穴盘、6×12穴盘、7×15穴盘、8×16穴盘的播种，通过更换吸取种子的针头，精确控制气压，可满足不同作物育苗精量播种的要求。其特点是负压吸取种子，窝眼引导充种，充种率高；整盘对穴播种可1穴1粒，性能稳定，工作效率为300～500盘/小时。适用于穴盘、基质标准度高的大型集中育苗中心。

2）穴盘点播板。宝鸡市太白县农民自行研发的穴盘点播板，采用双板打孔，拉出下面的孔板，使上下板孔位错位，把种子撒在上板上，人工摇动，种子入孔，对准穴盘，再推入下板，使上下板孔位对齐，种子落下的方法，播种速度比单粒播种提高70多倍。其特点是工具制作简单，价格低廉，操作容易。适用于一般农户穴盘育苗。

1.2 移栽机械

1）辣椒移栽机。宝鸡鼎铎机械有限公司设计生产的辣椒移栽机，采用双动力，主要靠电瓶，行走无声。在电力不足时，打开汽油发动机，边走动边充电，保证作业不间断。双行栽植，行距可调80～100cm。株距无极连续可调。双侧板接苗，旋转接秧筒下苗栽植，后轮一次性完成覆土镇压。机械的体型小巧，调头方便。这种仅仅300多kg重的机器在畦田上自动前进，机手稳稳当当地坐在机上，不停地从机身左右两侧的方盒上取秧，再有序地放入自动转动的接秧筒内。只听得一声声轻巧的“咔哒”声，一株株辣苗便被均匀地栽如泥土中。辣椒移栽机，1人驾驶，1～2人在侧后方查漏补缺，3人一组，1小时移栽1亩地，作业快速而标准。其特点是自动、快速、标准。适用于面积大、地块长、平整度高的沙壤土。

2）手动移栽器。深圳市酷可琳智能科技有限公司生产的多功能移栽定植器，全身选用不锈钢材质制作，体轻耐用；尖角入地快；三瓣设计更能坚固快速的撑开土壤；放苗后可以快速覆土；可拆卸式漏斗型入苗口，可塑性强防止刮伤苗、手。不锈钢定距尺，保障移栽株距均匀。其特点是轻巧、简便。适用于干爽土壤，坡地、山地都行。

1.3 覆膜起垄机械

1）大垄双行覆膜马铃薯播种机（用来移栽辣椒）。其特点是种子深浅、起垄高低、行距株距，均可调节。可一次性完成开沟、施肥、覆膜、移栽等工序。造价高。适用于各种土壤，面积大的合作社、农业公司。

2）起垄覆膜机。宝鸡市陇县农民自行改制的起垄覆膜机，是在手扶拖拉机的基础上，前面焊接了起垄用的铧犁，中间是固定地膜的横杆，后边是覆土的压轮。其特点是构造简单、成本价廉、操作容易。适宜于大小地块、各种土壤。

2 农机对农艺的要求

任何农机都免不了它的机械特性，受此限制，在选用时一定要有针对性，只有通过实践，使农机和农艺充分融合，把高产优质高效的农业技术嫁接到适合的农业机械才能发挥出最佳效果。以辣椒移栽机为例，农机对农艺的要求有以下几点。

2.1 对品种的要求 辣椒移栽机的底盘高度是固定的，株距行距都可以调，唯独高度不可调节，所以要用机械移栽，在选品种时就要注意，选用矮壮品种。虽然辣苗在苗床中可以控制高度，但在同样的气候条件下，矮壮品种容易培育出高度在20cm以下的苗子，生长势强的品种容易旺长。

2.2 对土壤的要求 辣椒移栽机要求土壤疏松、干爽、平整。过黏的土壤辣苗栽入后容易带起，或带歪。土壤中大土块太多，不平，顶起地膜，移栽机在行走时底盘会刮伤地膜，栽入的辣苗会歪斜，甚至倒地，后压轮起不到覆土镇压的作用，还会损伤辣苗。

2.3 对作务模式的要求 辣椒移栽机的宽度是一定的，在间套作务模式下作业时，要留够宽度，便于机械行走。可以调节株距行距，保证每亩移栽辣苗数量不变。

2.4 对生产规模的要求 机械化的特点就是快速，一定的生产规模是发挥机械化作用的前提条件。如果规模有限，机械投入大，平均生产成本就会升高，效益就会下降。

杨雪琴，陕西省宝鸡市农业技术推广服务中心，邮编721000。

2016-07-21