肉鸡标准化饲养管理“二十要”

2016-02-17李长梅河北省河间市畜牧水产局

中国畜牧业 2016年2期

文│李长梅（河北省河间市畜牧水产局）

肉鸡标准化饲养管理“二十要”

文│李长梅（河北省河间市畜牧水产局）

一、要确保采食量达标

高密度开食是关键，即前十个小时高密度喂料。育雏前十个小时饲养密度在70～80只/平方米，这样会刺激雏鸡的食欲。首先做好24小时内的“开食”和“开水”工作，确保前23小时净采食量能达到12克/只以上的标准，为以后养好鸡打下基础。此后，料量每天逐步增加，到第四天时料量要达到26克/只以上。要做好一周内对雏鸡的食欲刺激，必须使第一周的料量达到180克/只以上，确保一周后的体重在210克左右，即一周末的体重是初生重的5倍左右，这样有利于增加后期肉鸡的采食量、周增重和提高饲料转化率。另外“开水”“开食”同时进行，雏鸡入舍前把水和料全部加齐，前3天喂湿料（以手抓成团、轻揉即散为原则），前10个小时料中加入12%微生态制剂。

二、要定时控制喂料

8～28日龄，每天下午定时清空料桶2～3小时，这样能有效预防脾胃病和腹水症的发生，在29日龄后每天让鸡吃净一次料桶内的饲料即可。每天的喂料量一定要准确无误，这样有利于及时发现饲养过程中隐藏的问题，也有利于及早发现疾病。因为肉鸡只要身体健康，在没有外界应激的情况下，采食量每天是正常增长的。

三、要推行无抗养殖理念

2周内杜绝或减少抗生素（开口药除外）的使用。平时少用抗生素，多用中草药制剂和营养调节剂。要定期补充维生素AD3E油剂、保肝护肾药品，定期使用中药保健和益生菌制剂，同时定期对饮用水进行处理，保证鸡每天能喝上清洁卫生标准的饮用水。为防止中后期腿部疾病、后期猝死症、心包积液和腹水症的发生，在3～10日龄时，使用维生素AD3E油剂，连续使用8天，效果非常显著。鸡只腿脚好，活动量就大，采食量大，身体健康，生长速度快，经济效益就明显。8日龄后，定期使用保肝护肾药品，确保肝肾健康。用水处理药品时，要确保水质干净。

四、要合理控制饲养密度

合理的饲养密度是养殖高效益的根本。饲养密度是指头部占的面积而不是屁股坐的面积，即指每只肉鸡头部上方所占的空间。栏舍内的小气候控制越好，饲养密度可以适当加大，但不能超过标准要求。标准化成鸡饲养密度为10～13只/平方米，使用高弹网的饲养密度为12～15只/平方米。对于标准栏舍，在保证合理的饲养密度的前提下，可以进行分栏管理，即鸡舍内设置固定栏，以保证一样的水位和料位。

五、要适时扩栏

要根据鸡只的日龄、生长情况、健康状况、温度等及时扩栏。扩栏可采用“第一栏向前扩，第二、三栏向后扩”的方法。

六、要仔细观察鸡只的呼吸情况

5日龄以后允许有张口呼吸的鸡只出现。张口呼吸是由于通风不够、温度过高、密度过大等。张口呼吸时，空气通过口腔直接进入气管和肺，少了鼻腔过滤这一关，污秽的空气容易停留在肺中。若鸡群健康的话，这些污物会通过支气管蠕动排出，若有轻微的上呼吸道炎症就容易形成干酪物而使鸡只病情加重或引起其他疾病。因此，一定要仔细观察鸡只的呼吸情况，避免造成不必要的经济损失。

七、要低温接雏

合理的温度育雏有助于获得较好收益。雏鸡入舍前2小时和入舍后1小时，温度控制在27～29℃（低温接雏），此后每小时上调1℃，至30～32℃保持恒定。逐步升温可以确保鸡群有一个慢慢适应的过程，这样要比雏鸡进舍时舍温在30～32℃效果要好得多。

八、要给予合适的湿度

育雏前一周高湿的环境是前期预防呼吸道疾病发生最有效的方法。前一周提高湿度主要是有利于雏鸡上呼吸道黏膜的发育，有效预防呼吸道疾病的发生，同时也可以预防脱水。育雏前三天湿度要求在65%以上，一周后湿度逐渐降下来，控制在60%以下为好。提升湿度的方法：一是地面洒水；二是暖风筒里喷雾加湿；三是雏鸡来之前用水打湿墙壁；四是接鸡前或提温后喷雾。

九、要合理通风

为确保供氧充足，给予合理的通风。3～5日龄采取无动力通风即自然通风。6～14日龄采取无动力通风结合横向无风速通风。15～20日龄采取横向通风，保证长时间通风。21～30日龄采取横向通风和纵向通风相结合。31日龄后，纵向有风速通风。

十、要合理使用匀风窗

育雏时要开启隔热区外的横向风机。合理利用匀风窗，促使冷空气进入比较均匀并能控制风速大小，使舍内温差不明显（1℃以内）。匀风窗的控制关键：从风机端到鸡舍前部匀风窗越来越大，风机端可以关闭四个，若使用后端的横向风机，育雏远端温度就不会过低。

十一、要拌湿开口料

选择合适的颗粒破碎料，加湿并添加微生态制剂等药物，不但利于开口，同时可以发挥微生态制剂等药物的良好作用，帮助消化。拌料松软度以手握紧成团，松开后轻揉即散的状态为最佳。

十二、要有充足的料位

一周内料位必须充足，给料充足是体重达标的保证。料位不足表现为无论何时料槽四周总是围绕着鸡只，没有空位。

十三、要有空舍期

空舍期用于栏舍的清扫与消毒。打扫4天，冲洗时间4天，地面和墙壁涂洒生石灰2天，舍内干燥7天，准备接雏3天，共计20天。

十四、要确保污物清理干净

舍内外与上批出栏的肉鸡有关的所有物品必须全部清理干净，使生产区内只看到地面，所有物品全部清理到固定地方，分类处理。把舍内外所有鸡粪与垫料清理打扫干净，鸡舍外不能见到鸡粪和垫料。冲洗鸡舍前对舍内各个角落进行认真清理打扫，确保见不到鸡粪等污物，然后再进行冲洗，以最大限度减少对舍外的污染，同样也降低了冲洗的难度。舍内要冲洗干净，以存水处不留痕迹为准。空舍期用生石灰水处理墙壁与地面。20%的生石灰处理地面和墙壁是确保鸡舍干净、鸡群安全的前提条件。

十五、要均衡用药

24小时内鸡只体内的血药浓度均衡是治病的原则。使用药品时一定要确保禽体内24小时的血药浓度，所以用药时间与用量一定要均衡，严格按照说明用药。

十六、要准确进行饮水免疫

先计算全天饮水量，再计算免疫用水量。全天饮水量＝前天料量×2.2倍，免疫用水量＝全天饮水量/24×6，准备充足的水量，进行预温处理至24～28℃。饮水免疫分三次进行，第一次免疫：2/3的免疫饮水量+2/3的疫苗量；第二次免疫：1/6的免疫饮水量＋1/6的疫苗量；第三次免疫：1/6的免疫饮水量＋1/6的疫苗量。