蛋鸡健康养殖模式的应用实践初探

2016-02-07周秀丽

中国农业信息 2016年21期

关键词：养殖业蛋鸡鸡舍

周秀丽

（贵州省松桃苗族自治县山地生态畜牧业发展中心，铜仁 554100）

蛋鸡健康养殖模式的应用实践初探

周秀丽

（贵州省松桃苗族自治县山地生态畜牧业发展中心，铜仁 554100）

近年来，随着经济的发展，养殖业的规模正在逐渐扩大，随之而来的禽类疾病也不断出现，引发了人们对养殖产品的安全性怀疑。在养殖产品中，蛋鸡是人们接触最多的。自2004年重大疫情以来，我国对标准化养殖和无公害产品更加重视。因此，文章通过介绍蛋鸡健康养殖模式，希望对我国的蛋鸡养殖业有所帮助。

蛋鸡养殖模式应用实践

1 蛋鸡养殖概要

1.1 养殖内涵

蛋鸡健康养殖的首要目标就是保证质量安全，规范养殖管理，实行产业化经营模式。要将种禽和饲料作为养殖安全的基础，疫病的防控和生物安全作为养殖的保障。在蛋鸡养殖中，标准化、规模化是2个重点。标准化养殖是养殖业的技术支撑；规模化养殖是养殖业今后的发展方向。在产业化经营的同时，进行养殖模式的升级。标准化和规模化养殖是反映当前我国的生产水平，不论哪种养殖方式，都必须严格遵守我国的《畜牧法》，对质量细节进行强化[1]。

1.2 养殖目标

在鸡舍建设中，要建成更加科学的全封闭式鸡舍。在养殖过程中，应实行3条线路。一条是输入线，就是进行蛋鸡的科学喂养。其他2条是输出线，一条是输出清洁的鸡蛋；另一条则是有机肥通道。现代的养殖基地已经改革了传统的养殖方式，投入智能设备和应用标准化的养殖技术，不仅节约了养殖面积，还提升了养殖业的经济效益。通过改革，使蛋鸡的品种逐渐良种化，养殖设备逐渐升级，生产规模逐步扩大，防疫办法和污粪处理模式也不断得到改进，从而达到清洁无公害的目标。对鸡蛋的管理应做到冬季保温，夏季防暑。对蛋鸡的管理还应做到科学喂养，科学管理[2]。

2 健康养殖模式应用

在蛋鸡养殖中，可分为大环境和微环境。管理方式上，分为传统管理和信息化管理。在现代养殖中，只有适宜的养殖环境和合理的管理方式，才能减少禽类疾病的发生，增强蛋鸡的抵抗力，从而保证养殖业的经济效益。

2.1 大环境控制

在大环境控制中，首先要保证鸡舍和周边环境的健康，防止一些突发因素和应急因素对蛋鸡带来不良的影响。对于鸡舍的外部环境，一定要做好消毒工作，将阻碍消毒工作的杂草及障碍物及时清除，并用消毒药物定期喷洒。在鸡舍四周，以不影响鸡舍通风为基础，可种植一些草坪和树木，绿植的光合作用不仅可释放氧气，吸收二氧化碳，而且还可在夏季降低鸡舍温度。适宜的湿度和温度可有效防止细菌的滋生，自然除臭[3]。

2.2 微环境控制

在蛋鸡养殖过程中，分为育雏和产蛋2个时间段。要做好这2个时间段的管理工作，就必须进行微环境的严格管理。为了方便管理，建议鸡舍在选用上，尽量选用封闭式，有条件的养殖场可选择全封闭式鸡舍。饲养过程中，饲料和饮水必须经过严格的消毒检验。养殖鸡舍须配备风机和加湿帘。产蛋后，应使用传送带的自动分蛋装置，将鸡粪和鸡蛋完全分离，增加鸡蛋的清洁度，减少环境污染。微环境养殖可以节省人工，1个饲养员就可以管理整个鸡舍，主要工作是及时观察，将病鸡和死鸡挑拣出来，提高生产效率。

2.3 自动化管理

在鸡舍管理中，要结合信息化手段进行自动化管理，不仅减少人工成本，而且做到精确高效。现代养鸡设备可以进行自动喂养，所以，应配备自动化饮水和喂食系统，定时定量，方便管理[4]。在清洁方面，应通过自动化清粪系统，在鸡舍下方装有与传送带结合的鸡粪盒子，在流动空气的作用下，当鸡粪排出鸡舍时，已经达到半风干状态，能够有效提升清洁度。在蛋鸡产蛋后，可自动滚落到鸡蛋槽中，而后进行人工装箱。