浅谈种公牛的“福利”

刘建兵

(山西省畜牧遗传育种中心,山西 太原 030027)



浅谈种公牛的“福利”

刘建兵

(山西省畜牧遗传育种中心,山西 太原 030027)

动物和人一样，都有享受福利和待遇的权利。我们都应给予动物满足其康乐的条件，根据这个基本原则，我们在种公牛的饲养管理、生产、防疫、疾病治疗过程中，就要注重公牛福利待遇，采取改善环境条件的措施，要尽可能使公牛在福利环境中健康、愉悦的生活生产，使其“幸福指数”达到最大化、最优化，充而实现精液产品数量和质量最大化、最优化。

种公牛；“福利”

通常，我们一提到“福利”便和“待遇”联系在一起，就和我们人类联系在一起。很少联想到动物，特别是和我们朝夕相处、能为我们创造价值的种公牛了，那么，饲养公牛是否也需要讲究福利和待遇呢？而福利和待遇对于种公牛来说又有那些？

随着我国畜牧事业的不断深入，我国种公牛的饲养也呈现出集约化、规范化发展。饲养管理水平和传统的养殖模式相比也有了很大的改善。然而，在种公牛的饲养管理过程中，人们往往只着眼于精液的产量与质量的提高了，把产量与质量作为生产追求首要指标。而很少注重公牛自身的健康和福利。由于某些不良的管理习惯，常常导致很多优秀种公牛过早淘汰。殊不知，一头种公牛如果没有一个健康的体况，还谈什么产量和质量呢。于是，人们开始反思种公牛的福利问题，并在提高公牛的福利待遇上下功夫。今天，我就就种公牛的“福利、待遇”问题和同行们作个探讨。

1 种公牛的福利

“动物福利”一词由美国人休斯于1976年提出，是指农场饲养中的动物与其协调一致的精神和生理完全健康的状态。一般认为动物福利是指保护动物康乐的外部条件，即由人所给予动物的满足其康乐的条件。现在，已经普遍理解为让动物享有免受饥渴的自由、生活舒适的自由、免受痛苦、伤害和疾病的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由以及表达天性的自由。这五个自由，又被广泛地归纳为动物福利保护的五个基本原则。通俗地讲，我们要在种公牛的饲养管理、生产、防疫、治疗过程中，要尽可能减少其痛苦、伤害、忧伤，使公牛在福利环境中健康、愉悦的生活生产，过上现代“时尚”的生活，使其“幸福指数”达到最大化、最优化，充而实现精液产品数量和质量最大化、最优化。

2 提高公牛福利待遇改善环境条件的措施

2.1 营造公牛舒适的饲养环境

2.1.1 从大的方面讲要从公牛站建设选址开始，通常站址应选在远离居民区、加工厂及交通主干线、地势高燥、平坦、背风向阳、土壤透水性透气性良好的地方。这样，不仅通风良好，阳光充足，而且排水顺畅，场地干燥，有利于公牛体温调节和减少疾病的发生。

选择水源充足、水质良好、没污染、取用方便的地方。有自来水最好，安全可靠。

2.1.2 从小的方面讲，公牛的运动场，大小适中，公牛可以自由活动，并平坦、向阳，通常我们采用青砖竖插漫地，同时上铺一层薄沙，这样较水泥地面，泥土地面，容易保持干燥、防滑、粪便易于清扫，有效的防止了蹄病的发生和蹄壳的过度磨损。

公牛圈舍僻静、通风、向阳，防寒、隔热并保持干净卫生。为此，我们建有升降卷帘，有阳光板做的顶棚，还有专供乘凉遮阳网棚等设施，保证冬暖夏凉。

圈舍四周，广植树木，多种草萍，起到降温、降噪、防尘、杀菌作用。

为了保证种公牛采食的舒适性，我们专门进行了食槽、水槽的改造，使其有足够的空间、足够的高度，改变了以往公牛头伸不出或采食够不着窘境，能够自由饮用带有温控、自动设施的清洁用水，杜绝冰水、腐水。

由于种公牛对周围物品的颜色很敏感，面对艳丽的颜色如红色、粉色等常表现出兴奋不安的状态。为此，我们在定制的工作服及圈舍周围的色调时主要以兰、灰色为主。避免对公牛造成感观上刺激。

2.2 为公牛提供良好的保健措施

这里我们主要从以下几点入手：

2.2.1 严禁从疫区引种，引进和调入的公牛必须经过严格检疫、隔离，证明健康方可。

2.2.2 为公牛提供优质饲草和全价饲料及清洁饮水，根据不同个体适时加强运动，注意夏防暑、冬防寒，如增设遮阳棚、电扇、淋浴等以防暑，增加卷帘、塑料大棚等来防寒，这样减少冷、热应激，以增强公牛机体的抗病能力。

2.2.3 针对种公牛主要疫病，每年按计划实行免疫接种，并按规定建立免疫档案。

2.2.4 不从疫区购买草料，凡是进入饲养区的车辆、工具、垫物、容器等都必须经过严格消毒，获准后方可进入。闲杂人等谢绝入内。

2.2.5 凡是从事公牛的饲养管理人员，要严格进行健康体检，患有人牛共患传染病的人员，不得直接从事公牛的饲养。

2.2.6 染疫的或是疑似染疫的公牛，要快速隔离，经确认健康后方可合群饲养。

2.2.7 对于病死或死因不明的公牛，严禁在饲养区内及附近剖检，对于其排泄物、生前圈舍、相关物件、隔离场、人员要进行严格消毒，不得随意处置，防止疫病蔓延。

2.2.8 种公牛生产区和生活区要严格分开，生产区门口要设消毒室和消毒池。

2.2.9 工作人员进入场区不得携带动物、畜产品等物。应保持个人卫生，上班应穿洁净工作服，戴工作帽、穿工作鞋，及时修剪指甲。每年至少进行一次身体健康检查，凡检出结核、布病者应及时调离工作岗位。

2.2.10 非工作人员严禁进入场区，饲养员及上级业务人员检查必须进入场区时，必须严格消毒程序、更衣、换鞋、喷雾或紫外线灯照射消毒后，方可入内。

2.2.11 了解每头公牛的健康状况，对公牛的检疫、免疫、消毒、病历作好记录。

2.2.12 每头公牛调离或淘汰后，要彻底将畜舍清扫干净，用高压水枪冲洗。然后喷雾消毒。间隔5-7天方可调入下批公牛。

2.2.13 牛舍周围环境每2～3周用2%火碱消毒或撒生石灰1次。场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒一次，大门口、圈舍入口消毒池要定期更换消毒剂。

2.2.14 定期对饮水槽、饲槽等进行清洗、消毒，可用0.1%新洁尔灭或0.2%～0.5%过氧乙酸消毒。

2.2.15 定期进行带畜消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可用药有0.1%的新洁尔灭、0.3%过氧乙酸和0.1%次氯酸钠。

2.2.16 按规定每周末进行一次大消毒。在彻底扫除、洗刷的基础上，对生产地面、墙裙和主要设备用2%火碱或者4%次氯酸钠进行喷洒消毒。

2.2.17 根据不同的个体公牛体况和蹄况，不定期进行肢蹄的修剪和药浴。

2.2.18 建立必要的防鼠、防鸟、防虫设施和措施。坚持定期驱虫，每年至少两次。

2.2.19 定期对公牛规定疫病的病原和抗体进行检测，不符合要求的要即时进行免疫接种。

2.2.20 对于开始采精的公牛，其所用采精用具如内胎、漏斗、集精杯等都要严格清洗、消毒，保证一牛一具，以免交叉感染，互相传播疾病。

2.3 为公牛提供合理的日粮配合

加强种公牛饲养的一个关键就是日粮要全价营养、适口性好、容易消化、精、青、粗搭配适当，让种公牛吃上营养套餐。本着这个原则，我们对育成种公牛和成年种公牛在饲养上采取不同的措施。

2.3.1 育成种公牛,一般干物质以体重的2%～3%为标准。冬春季节主要以羊草为主,日喂5～8 kg,胡萝卜1～2 kg,夏秋季节用青草代替部分干草.混合精料日补4～6 kg,一般每天分三次饲喂。

2.3.2 成年种公牛的饲养与育成种公牛饲喂基本一致,只是配方略有差别，喂量增加,一般干物质以体重的1.2%～1.4%。比如: 羊草日喂12～15 kg, 胡萝卜2～3 kg,混合精料日补8～10 kg等。

2.3.3 在公牛的饲喂中，日粮组成一定要保持稳定,若有变化,也要经过一个阶段的过渡,使瘤胃中的微生物正常活动不受影响,更好的吸收和利用饲料营养,。

2.4 安全、舒适、科学的采精措施

为了便于公牛建立起巩固的条件反射，顺利的采得精液，并防止精液污染等。采精室一般是建在避风的、安静的、宽敞并和冻精生产室相通的地方。要设有清洗、消毒设施，能够对采精公牛进行腹部、包皮、后躯的清洗、消毒。还要根据采精公牛的数量设置待采架侯采，以观摩学习来提高公牛的性欲。在待采架的对面要有两个或叁个采精架供保定台牛使用，好让采精公牛有不同的选择。另外，采精室还要配有或喷洒或照射的消毒设施和地面清洗设施、温控设施以及工作人员安全防护拦杆等。总之，一个理想的采精室应该是宽敞、平坦、安静、清洁、舒适的固定场所。是能够给公牛提供愉悦性情的场所。

2.4.1 采精前的准备

2.4.1.1 场地的准备：

采精室要保持宽敞、平坦、安静、清洁，而且温度适宜，冬暖夏凉。在每次使用之前要进行各个设施的安全检查和半小时的室内消毒。

2.4.1.2 胎牛的准备：

采精时选择健康、体壮、大小适中、性情温顺的母牛或公牛做台牛供公牛爬跨。每次采精对台牛的后躯，特别是尾根、臀部、肛门等部位要彻底清洗、消毒，再用卫生纸擦干，而后将台牛保定在采精架内并将尾巴栓系。

2.4.1.3 采精人员的准备：

采精员应当是热爱工作，性情温和的、有耐心的、了解每个公牛的习性训练有素的同志。采精时要身穿工作服，头戴工作帽，脚穿长筒雨鞋，并把指甲剪短、磨光、戴上一次性塑料手套方可。杜绝粗暴对待采精公牛

2.4.1.4 采精公牛的准备：

待采公牛进入采精室后，首先要对其下腹部及包皮进行清洗、消毒，而后进入待采架栓系侯采。每头采精公牛采精前要有充分的性准备。因为此项工作的好坏将直接影响采精的完成和精液的质和量，特别是对于那些“性冷淡”的公牛尤为重要。通常我们采用措施有：更换台牛、调整采精地方、观摩另一头公牛爬跨或增加公牛空爬次数等等。

2.4.1.5 假阴道的准备：

作为诱导公畜射精的器械，假阴道安装是否得法，模拟是否相似，公牛是否感到舒服是直接关系能否采得精液和采好精液的重要环节。实践证明，只要假阴道温度、压力、润滑度适当，一般采精是都能成功的。具体做法如下：

适当温度，使用前一天要将假阴道洗净、消毒，而后从注水孔注入约200 ml的温水， 拧上气卡， 放入预先调好温度的恒温箱内(箱内温度为40℃)待用。

适当的润滑度：为了顺利采精，免伤公牛，采精时要在假阴道内胎的上三分之一均匀涂沫消过毒的润滑剂。

适当的压力：采精时，在涂过润滑剂的假阴道内充入适量的气体，使内胎呈三角形状即可。

当然，装假阴道装配，要因不同的个体公牛特点而变化，有的公牛对压力敏感，有的公牛对温度敏感，有的公牛喜欢粗面内胎，有的喜欢光面内胎，要因牛而异，区别对待。这就要求我们采精员应对每个公牛不同特点加以熟悉了解，争取做到以上三个“适当”，顺利采精。

2.5 为采精公牛提供愉悦的性情

采精时，如果公牛性欲高涨，性情愉悦，这样，不仅采精比较顺利，采得的精液质量也高，量也大。

2.5.1 提供合适的台牛，所提供的台牛因采精公牛大小而定，且要性情温和，干净卫生。

2.5.2 舒适、干净的采精器具。这个前面已提及，主要是做到三个“适宜”。

2.5.3 小公牛的调教：

对一些初试采精的小公牛，我们要尽量为其创造一个安静、宽松的环境，比如：对采精室的预先熟悉，对饲养人员的感情培养，采用发情母牛做台牛、观摩其它牛采精等等。必要时还可以对其睾丸进行按摩，另外调换台牛，调整采精地方也是行之有效的方法。总之，只要能刺激其性欲，提高其性反应，各种方法都可进行尝试。当初次爬跨试采成功后，还要连续多次重复训练，让其建立起巩固的条件反射。有些公牛胆小、不适应，调教时，要有耐心，多接近、勤诱导、不恸吓、不打骂、动作要轻柔、迅速，杜绝套采等不良的采精习惯，使其从小形成良好、稳定的条件反射。此外，还要注意保护公牛的生殖器官免遭损伤和保持其清洁卫生。

2.5.4 采精的操作：手法轻柔，不生搬硬套。

2.5.5 采精频率：

在生产实践上，采精频率不宜过高，通常每周采2天，每天采2次，但有时也因牛而异。

总之，要想把公牛真正养好，使其发挥最大的效用，在其“福利，待遇”及很多方面都应引起足够的重视。只有公牛在生活和生产当中享受到特别的“福利和待遇”，拥有一个健康的体格， 它才能在生产当中做出自己应有的贡献。以上只是本人的一点体会，针对“公牛福利”这个话题，还有待于和大家进一步研究和探讨，争取把我国的公牛养殖事业提高到一个新的水平。

A Discution on the Welfare of Bulls

LIUJian-bing

(TheCentreofAnimalBreedingandGeneticsinShanxi,Taiyuan,Shanxi, 030027,China)

Just like human beings, animals have the right to enjoy the welfare. We should offer more comfortable environment to meet their health and happiness requirements. Based on the basic principles, we should pay more attention to bulls' benefits and take measures to improve their environmental conditions during the process of management, production, epidemic prevention, disease treatment, thus making bulls live and producing more healthier and happier, as well as maximizing and optimizing their "happiness index" to achieve maximization and optimization of semen quantity and quality.

bulls；welfare

2015-11-03修改日期:2015-11-30

刘建兵(1967-)男，高级畜牧师，主要从事种公牛饲养管理工作。

S818.9

C

1001-9111(2016)01-0084-03