高职商务英语口语教学法案例分析——以哈尔滨职业技术学院英语教学改革为例

高职商务英语口语教学法案例分析
——以哈尔滨职业技术学院英语教学改革为例

刘艳1张晓东2

(1.哈尔滨职业技术学院 公共基础教学部，黑龙江 哈尔滨 150081；

2.哈尔滨剑桥学院 外国语学院，黑龙江 哈尔滨 150081)

摘要：针对目前高职商务英语教学中存在的问题,阐明应重视学生的语言综合应用能力，尤其是口语的表达能力的培养，是高职商务英语课改的重要课题。以哈尔滨职业技术学院商务英语教学改革为例，提倡改革现有的教学模式和方法,力求在商务英语教学中融入职业能力的培养，提高学生的口语表达能力，培养学生的国际商务方面的专业技能，实现高职院校人才培养与企业需求的“无缝对接”，立足于寻找出符合社会需求的复合型人才的培养模式和教学方法。

关键词：高职商务英语；口语教学法；教学改革

doi:10.3969/j.issn.1674-6341.2015.05.051

中图分类号：G642.4文献标志码：A

收稿日期：2015-07-20

基金项目：黑龙江省职业教育学会“十二五”规划课题(编号：GG0546)阶段性成果

作者简介：第一刘艳(1968—)，女，黑龙江哈尔滨人，硕士研究生，副教授。

研究方向：应用语言学。

1高职商务英语教学中存在的主要问题

近年来，随着我国高职教育的快速发展，全球经济和我国对外交往的不断扩大，各行业对从业人员的英语水平和综合能力提出了更高要求。因此,许多院校在英语课程中加强对口语的重视，注重学生听、说等语言应用能力的培养，然而因职业院校的特殊性，学生的个体差异大、英语基础差、教学模式老化等系列问题给商务英语教学带来了较大的困难。因此我院商务英语课改小组，对现有的教学模式和方法进行改革,力求在实践教学中融入职业能力的培养，提高学生的口语表达能力和语言综合应用能力。通过问卷调查，发现我院商务英语口语教学中，存在以下问题：

第一,大多数学生语言基础薄弱，掌握的词汇量少，常用词汇和句型运用得不熟练，口语表达能力差，张口难，学习方法单一，不能学以致用。

第二,学生学习动力不足,看不到学习英语的必要性。学生自主学习意识较低，学习能力差。

第三,使用的教材与学生基础、就业岗位的匹配度较低，口语教材的内容实用性较差，书本知识与实际运用脱节。

第四,授课班级人数多，教师的教学任务过重，部分学生参与课堂练习的机会不多,影响教学效果及学生的英语表达能力的提高。

第五,课堂教学缺乏真实的商务情景，学生参与性差;教学内容偏重语言训练，缺乏英语与商务的整合。

以上这些问题都影响了商务英语人才培养的质量，所以推行课程改革迫在眉睫。

2高职商务英语口语教学法改革措施

针对以上问题我院公共英语教研室组成商务英语课改团队，开展教学改革，特别是针对商务英语教学进行改革。具体措施如下:

2.1教学理念的改革

以提升教师教育教学理念为先导。教师是教学改革的主导者和执行者，教师的职业教育思想和教学理念是否先进直接关系到改革的成败。因此，教改应首先使教师深刻认识到教育改革与发展的重大意义，同时加强教师自身的学习。坚持知识、技能、素质全面发展，本着“立足地方，服务社会”的宗旨，既重视学生的职业技能的培养，又注重培养学生的职业素质，调动学生的学习积极性，改变学生的学习态度，使学生的能力与就业市场对接。处理好技能训练与知识传授的关系，在重视认知能力培养的同时，更要重视非认知能力培养。美国的鲍尔斯、金蒂斯和奥斯本的研究指出，大部分教育对劳动力市场表现的影响与非认知因素有关，包括工人的坚持、努力、时间管理、合作等；Levin(2012)研究指出，雇主对雇员最看重的几个典型方面包括好的人际关系、好的工作态度、客户服务技巧、解决问题的技巧和团队精神，这都同非认知因素相关。

因此，我们的教改秉着育人为本、德育为先、全面发展、奠基终身的育人理念，把立德树人作为根本任务融入到人才培养的全过程。结合商务英语口语课程特色，配合不同的情境话题，把中西文化中的高尚的思想、正确的态度教给学生，将着重培养学生的诚信品质、团队精神、敬业精神、创新精神、责任意识等职业素质以及人际沟通能力、实践能力、创造能力、就业和创业能力等职业能力。通过“商务英语学会”“英语口语协会”等组织开展的技能大赛活动提高学生的口语表达能力、人际沟通能力、实践能力、创造能力，提高学生的就业能力，培养具有高素质的劳动者和技术技能型人才。

2.2教学方法的改革

2.2.1教学法改革的理论依据

我院进行商务英语教学法改革的理论依据如下：

二语习得理论：语言是习得的。随着时间的推移，大量信息的输入，自然形成。我们力争在口语课堂上提供大量丰富的学习素材，让学生获得充分持续的习得机会。

建构主义学习理论：知识是通过意义建构的方式主动获得的；学生是学习的主体，是主动构建者，因此，商务英语口语课堂教学应重视语言学习的主体，遵循语言学习的规律。

人本主义：尊重学生个性，自由地选择方式、内容，提高学习效果。我们在课堂上给学生提供足够的个性化空间和多样选择。

2.2.2教学改革的具体方法

教学改革的具体方法：改变传统的教学方法,采用任务型教学法、分层教学法、实践教学法、项目驱动教学法、沉浸式教学法、情景教学法、探究式教学法、启发式教学法、角色扮演法、意念教学法等多元化的教学方法。口语教学全程的总体结构设计是以“交际对话”为切入点，循序渐进，逐步展开。围绕每单元的话题内容设计多个相关联的学习任务。教学过程由工作任务或话题情境展开，让学生通过话题导入、分配任务、讨论任务、实施任务、总结任务等环节完成学习内容，通过多种交际情境练习，使知识得到巩固和深化，培养多种语言技能。下面简要介绍口语课堂教学常用的几种教学方法。

方法一：任务型教学法。这种方法被广泛地应用于英语口语课堂教学中，通过设计内容不同而相互之间有密切联系的任务，鼓励学生积极参与课堂教学活动，养成勤于思考、善于沟通和独立解决问题的能力。

方法二：分组讨论法。这种方法可以提高学生学习、思考的积极性，通过设计围绕某一话题的自主学习任务，使学生在小组讨论中相互学习，开拓思路，培养学生的团队合作精神和沟通能力。

方法三：情境模拟法。充分利用学生的模仿能力，将英语词汇、句型等知识应用于实践，让学生在实际应用的过程中加深对知识的记忆和理解，提升学习兴趣，锻炼口语交际能力和应变能力。例如在本学期口语课堂教学中，我们将A4班的44名学生分成4组，根据事先设计好的任务和情境，课前布置给学生，让学生课下提前进行小组练习，同学们轮流扮演情境中的A、B角色，经过课下小组练习后，课堂上再由其中的2组到讲台上进行公开表演，并针对当时的表现，当堂进行评价。

方法四:案例教学法。我们在课堂教学中经常借鉴成熟的案例，通过对典型案例的讨论与分析，形成互动与交流，借助各种信息、知识、经验、观点的碰撞，缩短课堂教学与实际活动的差距。使学生对理论知识和新技术应用有了更全面的了解和掌握。

在我院的口语课堂教学中，各种教学法综合应用的具体措施和步骤如下：首先，通过运用课堂活动导入法创设问题情境，引导学生解决问题。课堂导入法包括问题启示法、温故知新法和视听导入法等。其次，在口语课堂教学中，主要是以学生为中心的理念开展教学活动，注重学生的听、说训练，采用“做中学”的方式，完成对所学内容的初步了解;具体讲课使用巩固复习、小组讨论、个人汇报演讲等方式帮助学生熟悉特定场景交际任务所必需的语言；同时, 分小组进行情景模拟训练、口语交际场景分析，拓展思路。

以剑桥商务英语初级Unit 1A中的口语练习为例，介绍具体口语课堂教学方法设计：

第一个环节任务1：口语练习。(采用的教学方法是任务教学法、探究式教学法、小组讨论法和角色扮演法相结合)

(1)口语练习课堂教学方法设计

口语训练方法适用的内容和题材详细方法介绍句型背诵练习法句式简单、上口、实用性强的内容1)课前准备2)课上分组背诵句型模拟演练法 接近生活、学生感兴趣的内容1)课前学生自编对话2)课上分组进行模拟演练中心句型练习法 常用句式、固定句式较多的内容 1)课前预习2)教师提供口语练习的情景3)师生互动、进行问答练习

(2)口语课堂教学的重点

①课堂教学以加强口语训练为突破口：

*课堂上大部分时间是学生说英语的声音(70%)，而不是教师讲解的声音(30%)；

*学生都能在课堂上集中精力练习开口说英语，提高口语的表达能力。

②强调课堂教学的趣味性：

*课堂教学方法的设计要具有启发性，教学环节与外贸企业真实的工作内容相结合；

*调动学生参与课堂活动的积极性；

*使学生有成就感。

③引导学生课下积极参与小组口语练习活动，掌握灵活的学习方法，培养自主学习能力。

第二个环节任务2：布置课后作业，总结任务完成情况。( 采用的方法是案例分析法、小组讨论法和情境模拟法)

最后,教师总结本单元各项任务完成情况。教师借鉴并使用实际工作中的案例,布置口语作业，设计题目、模拟场景，让学生课下准备素材，鼓励学生模拟商务活动进行口语和听力练习，熟悉英语的日常用语的表达方法，逐渐提高学生应用能力和听说水平，善于将知识转化为技能，使学生的能力与就业相结合。

2.2.3教学手段的更新

在教学手段上，使现代技术与教学紧密融合。课堂上运用多媒体教室的电脑、投影仪和网络视频等多媒体设备，开展听力和口语课堂教学活动，使学生能够从视觉、听觉等多角度，以立体、真实的形象来接受教师传授的知识。教师将多媒体技术与网络相结合, 建设微课、慕课等教学资源，建立网络自主学习平台，利用网络资源，试行翻转课堂，创新教学模式，培养学生自主学习的习惯与能力。开展打造职业素养的课内外活动,如话题讨论辩论赛、口语演讲比赛、各种英语口语大赛、小组视频、分组汇报，等等，注重培养学生的创新能力及实际应用能力，培养团队合作精神,提高口语表达能力。

2.3学习策略和方法的掌握

在教学过程中，针对高职学生的不同特点，因材施教，帮助学生掌握以下学习策略：

(1)做好课前准备和课后复习，加深对知识和实践内容的记忆，培养自主学习能力。

(2)积极参与课堂教学互动和实训活动，培养交际能力和口语表达能力，强化应用技能。

(3)认真完成课后口语实践练习和小组任务，同学间互相帮助，分工合作、共同完成任务，锻炼和提高学生的团队合作和沟通能力。

(4)学会及时纠错并自我反思，总结所学专业知识内容，并形成文字材料，提升个人职业素养。

2.4教材的选择和内容的整合

“剑桥商务英语”课改小组注重课程资源建设, 小组成员共同开发《剑桥商务英语》校本教材，补充多媒体教学资料。分析BEC资格考试大纲和教学特点，针对学生的水平，补充商务知识，增加情境模拟内容,最终形成适合我校教学需要的校本教材及实训指导书。在口语课堂教学中，除使用校本教材外，还利用其他课外学习资源，例如:广播影视节目、录音和录像资料、互联网上英语学习网站上的学习资源;利用建立的QQ群和微信英语学习群等各种网络资源开展课下师生教学互动。

3结语

总之，我们通过不断努力，力求口语课的教法不断地突破创新，教学环节侧重实际工作情景，将原有的单一讲授法转换为“讲、练、演”于一体的综合教学法，更好地提高教学效果。以学生为主体，注重技能型人才培养，使学生掌握从事国际贸易和相关职业所需的语言能力，提高专业人才培养质量，使人才具备良好的专业能力、方法能力和社会能力，提高高职学生的就业能力和核心竞争力, 满足用人单位和社会的需求。

参考文献：

[1]商珍.北部湾环境下商务英语专业人才培养研究与实践[J].考试周刊,2013，(4).

[2]邱妘.双语教学内容、方法与手段探索——以《财务学专题》双语教学为例[J].宁波大学学报：教育科学版,2005，(10).

责任编辑：富春凯