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多花黄精林下栽培技术要点

2015-12-16何鹏程

安徽林业科技 2015年4期
关键词:池州市黄精根茎

何鹏程

(贵池区牛头山林业站,安徽 池州 247100)

多花黄精林下栽培技术要点

何鹏程

(贵池区牛头山林业站,安徽 池州 247100)

本文详细介绍了多花黄精形态特征、生物学习性,重点介绍多花黄精林下种植的林地选择、良种繁殖、栽培管理、病虫害防治等一系列栽培技术要点。

多花黄精;栽培管理;林下种植;病虫害防治

多花黄精(Polyqonatum cyrtonema)别名城口黄精、丝囊黄精,为百合科、黄精属多年生草本植物。黄精属植物我国有30多种,广布于全国各地,尤以西南地区最多;安徽省产9种以上,主要分布于皖南山区和大别山区,尤以九华山的地藏黄精(即多花黄精)最为著名。黄精类植物,根茎横生,状如嫩姜,肉质肥大,呈黄白色,扁圆形;茎直立,圆柱形,单一;叶状似竹而短,花白色。其主要以地下根状茎入药,有补脾润肺、益气养阴的功能,主治肺燥干咳、体虚乏力、心悸气短、久病津亏口干、糖尿病、高血压等症。

多花黄精主要分布于安徽、贵州、湖南、云南、浙江等省。安徽省栽培的黄精种类,除以多花黄精为主外,其他还有鸡头黄精(P.sibiricum)、玉竹(P. odoratum)和长梗黄精(P.filipes)。池州市黄精资源丰富,分布广,重点分布在九华山、石台县及青阳、贵池、东至三县南部。野生多花黄精在池州市多生长于林下、灌丛中。人工栽植黄精主要在九华山柯村,青阳的南阳、酉华等地。池州市森林资源丰富,推广林下套种黄精,开辟黄精种植新途经,能提高林地产出效益,对全市林下经济发展具有一定的促进作用。

1 形态特征

根状茎肥厚,通常连珠状或结节成块,直径1~2 cm,茎高50~100 cm,通常具10~15枚叶。叶互生,椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形,少有稍作镰状弯曲,长10~18 cm,宽2~7 cm,先端尖至渐尖。花序伞形,苞片微小,位于花梗中部以下,或不存在;花被黄绿色,全长18~25 mm,裂片长约3 mm;花丝长 3~4 mm,两侧扁或稍扁,具乳头状突起至具短绵毛,顶端稍膨大乃至具囊状突起,花药长3.5~4 mm;子房长3~6 mm,花柱长12~15 mm。浆果黑色,直径约1 cm,具3~9颗种子。花期5~6月份,果期8~10月份。

2 生物学特性

多花黄精主产安徽省祁门、石台、黟县、休宁、歙县、铜陵、宣州、绩溪、广德、泾县、南陵、青阳、金寨、东至、岳西、潜山等地。多生于林下、灌丛或山坡阴处,海拔300~1 700 m。

多花黄精生境选择性强,它比较耐寒,但怕干旱。喜生于土壤肥沃、土层深厚、表层水分充足、半阴、上层透光充足的林缘、灌丛或谷地、阴坡,在排水保水性能良好的地带生长旺盛,对土壤要求以肥沃砂质壤土生长最适,重粘土、盐碱地、低洼地和干旱地块均不宜种植。野生多花黄精在池州市区域分布广泛,石台县、九华山境内和青阳县、贵池区、东至县辖区内十几个乡镇均有分布,采收野生多花黄精有传统习惯。

3 生长周期

多花黄精营养生长与生殖生长具有规律性,从3月中旬至4月下旬为营养生长期;从4月下旬到6月初,为其营养生长与生殖生长并进期;从6月初到10月下旬果实完全成熟为生殖生长期,从10月下旬到翌年收获块茎为过渡期。四个时间的划分是以黄精生理学和生物学特性为依据的。各个时期黄精生长、发育对水、肥、气、热的要求不尽相同,科学掌握其营养生长与生殖生长的规律,促进块茎生长、控制花果生长,是实现黄精优质高产高效目标的重要调控手段。

4 栽培技术

4.1 繁育技术

4.1.1 根状茎育苗

选择长势较好、具有顶芽、3~4年生的地下新鲜根状茎留种育苗。播种前一年10~12月份用湿润细土或细砂集中排种于避风、湿润、阴蔽、排水良好地块越冬,覆土厚度10 cm,做成1 m宽左右的垅状,要求四周排水通畅。次年2~3月份翻开表土将健壮萌芽根茎切割成段后,用草木灰涂切口,摊晾1~2 d后定植。

4.1.2 种子育苗

选择生长健壮、无病虫害的3~4年生多花黄精植株作为采种母株,采种前6~7月份对植株增施磷钾肥,以促进黄精种子发育健壮,籽粒饱满。当8~9月份浆果变黑成熟时,即可采摘。贮藏时,将充分搓揉、漂洗干净的种子拌3倍体积的干净湿砂,放在5±2℃的温控箱内经低温砂藏处理,贮藏过冬,第2年春季3月份进行播种。播种前筛出种子,用清水冲洗后进行条播,按行距15 cm均匀撒入砂质壤土苗床播种沟内,随后覆火烧土1~1.5 cm厚,浇透水后上盖一薄层碎秸杆。约20 d左右出苗,出苗后揭去秸杆,注意除草和追肥。待叶片长至长5 cm时,按株距6~8 cm定苗,幼苗至少培育2年方可出圃定植。

4.2 选地整地

4.2.1 种植林地选择

根据多花黄精喜阴、喜湿、怕旱、怕渍的习性,林下日平均透光率以30%~35%为宜。因此,选择湿润肥沃的林间地或山地、林缘地最为适合。土壤要求以肥沃砂质壤土生长最适,重粘土、盐碱地、低洼地和干旱地块均不宜种植。池州市部分农户在经济林和用材林下种植多花黄精,形成林药复合林,取得了较好的经济效益,是一种值得推荐的林药种植模式,对全市林下经济的发展起到了很好的示范作用。黄精可种植在以桃、李、杏为主的经济林林下,但以枫香、檫木等阔叶树林下为好,松杉、毛竹以新造林及幼林为主。667m2可栽植林木40~80株,林下黄精1 800~2 000株。

4.2.2 整地

池州市多花黄精移栽一般在3月上旬或秋季10月下旬进行。土壤深翻30 cm以上,施优质腐熟农家肥2 000~3 000 kg/667m2;整平耙细后作畦,畦宽1.0~1.2 m、高0.25~0.3 m,沟宽0.5 m,畦长一般不超过50 m。

4.3 栽植

春栽或秋栽。池州市以春季3月份为栽植最佳季节。在整好的畦地上,按行距25 cm,株距15~20 cm进行挖穴栽植,每穴定植1株,覆土压紧,浇透水,再复盖细土与畦床相平。栽后3~5 d浇水1次,以提高幼苗栽植成活率。

4.4 栽后管理

4.4.1 中耕除草

多花黄精在幼苗期杂草相对生长较快,为促进幼苗生长,防治杂草危害,每年4~10月份各进行一次除草,具体时间可酌情选定。在除草松土时,注意宜浅不宜深,避免伤及多花黄精的根系,严禁使用化学除草剂。在黄精生长过程中,也要经常清沟培土于根部,避免根状茎外露吹风或见光。

4.4.2 水肥管理

多花黄精施肥应以有机肥为主,不施化肥或复合肥。基肥主要是厩肥、堆肥、饼肥等,定植前667m2施腐熟饼肥200 kg、厩肥3 000 kg、堆肥1 500 kg及骨粉肥。追肥,可根据生长情况勤施、薄施,一般采用腐熟人粪尿或动物粪尿兑水浇施。池州市农村大多实施了沼气工程,可变废为宝,施沼气液肥。施肥时要求氮、磷、钾配比适当,做到适时、合理、高效。多花黄精喜湿怕干,要经常保持林下润湿,但梅雨季节要做好排水,防止栽培地块积水,造成黄精根茎腐烂。

4.4.3 疏花摘蕾

疏花、摘蕾是提高多花黄精产量的重要技术措施。多花黄精以根状茎为食用、药用主体,开花结果使得营养生长转向生殖生长,漫长的生殖生长阶段将耗费大量营养,所以应该对以地下根状茎为收获目标的多花黄精在花蕾形成前期及时将其摘除,以阻断养分向生殖器官聚集,促使养分向地下根茎积累,促进新茎生长粗大肥厚。一般在5月初即可将多花黄精花蕾全部剪掉。

4.5 病虫害防治

4.5.1 病害防治

多花黄精的病害主要是叶斑病和黑斑病等,多发生于夏秋两季,雨季发病较严重。池州市以叶斑病最为多见。宜在收获根状茎后清洁地块,将茎叶等病残体集中烧毁,消灭越冬病原。发病前和发病初期喷1∶1∶100波尔多液,或50%退菌特1 000倍液,7~10 d喷1次,连喷3~4次;或65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液喷洒,7~10 d喷1次,连喷2~3次。

4.5.2 虫害防治

多花黄精的虫害以地老虎、蛴螬为多,主要咬食黄精的幼嫩根茎,折断根茎,伤害幼苗,对幼苗具有较大破坏性。建议667m2用2.5%敌百虫粉2~2.5 kg,加细土75 kg拌匀后,沿黄精行开沟撒施防治蛴螬。对地老虎可用上法同样防治,但用量加大2~2.5 kg,配细土20 kg。

5 采收与加工

5.1 采收年份与采收季节

采收年份和采收季节适宜与否直接影响到多花黄精的产量与品质。种子繁殖5年生黄精的多糖含量最高,为最佳收获年限;当年12月份至翌年早春黄精萌发前根茎中黄精多糖含量最高,根茎肥厚饱满稳定。因此,最佳采收期应该在12月份至翌年2月份,根茎繁植的多花黄精以3年生采挖为宜。

5.2 采收天气

多花黄精采收应选择无雨、无霜冻的阴天或多云天气进行。采收时土壤相对含水率在30%左右时,土壤最为疏松,容易与黄精根茎分离。

5.3 采收标准及加工方法

5.3.1 根茎标准

要求根状茎饱满、肥厚、糖性足;表面泛黄,断面呈乳白色或淡棕色。

5.3.2 采收加工方法

起挖块根时,按照多花黄精栽种方向逐行带土挖出,经短时风干,抖除泥土,注意不要碰伤块根,须根无须去掉。在产地加工之前,不要用水清洗。加工前,消去须根,用清水清洗,用蒸笼蒸20 min左右至透心后,取出边晒边揉至全干即可。最后进行分级,以块大、肥润、色黄、断面半透明者为最佳。

(责任编辑:杨婷婷)

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2095-0152(2015)04-0068-03

2015-05-18

2015-06-01

何鹏程(1972- ),男,林业工程师,从事基层营林和技术推广工作。E-mail:854980007@qq.com

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