借鉴德国双元制模式的机制专业实践教学的改革与探索

李国强+黄金永

摘要：德国的双元制职业教育模式被公认为是目前世界上最先进的职业教育模式之一。本文从双元制职业教育的内涵及特点出发，借鉴德国双元制职业的教学模式，以项目为载体，以任务为驱动，采用以小项目为教学内容，大项目包含小项目的教学方式，结合我国的国情、我院的实际情况，设计全新的教、学关系，探讨我院机制专业的教学改革。

关键词：教学关系;实践教学;双元制;技能的培养

中图分类号：G642.0     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2015）20-0269-02

一、引言

为社会培养大批具有高水平的专业能力、方法能力、社会能力和创新能力的高素质的实用型技能人才已经成为高职院校的人才培养目标。借鉴德国“双元制”先进的职业教育理念和教学方法，结合各自院校的特点，创新现代职业教育理念和方法已经成为各职业院校共同追寻的目标。

在高职院校的教学中，理论教学与实践教学之间关系一直是各方面的教育研究者、实践者所困扰一个问题。进入新世纪以来，随着网络的发展，信息量的巨增，高职院校的学生获取知识的范围越来越广，传统课堂的教学内容和方法很难适应现在的学生。借鉴德国双元制职业教育模式，采用以理论和实践教学并重，实践与理论在同一环境下学习的情境，改革教育教学体系与内容，创新学与教的关系，改革目前的高职教学模式。

二、现状分析

德国目前已经成为世界上经济和科学最发达的国家之一。能够支撑德国经济迅猛发展的力量主要除了德国人长期以来积淀下来的文化素质外，还要归功于德国发达的职教体系。而在德国发达的职业教育体系中，“双元制”的职业教育模式被公认为是最核心的部分，是促成德国强盛的关键所在。

德国的双元制，是指由国家立法支持、职业院校和企业共同建立办学制度[1]，校企协作完成对学生职业能力培养的一种职业教育模式，是一种以培养职业能力为核心、强调为未来工作而学习、以开展职业活动为核心的职业教育模式。双元制中的一元是指职业学校，主要承担的是培养学生形成职业素质、具备专业技能所需理论知识和基本专业技能的传授，另一元指企业或公共事业单位等校外实习场所，主要承担学生的职业技能方面的培训。

德国双元制教学模式成功实施，归纳起来，主要具有以下特点：（1）为未来工作而学习的明确的教学目标;（2）企业积极参与学生职业能力的培训;（3）学校、企业均以学生为中心，实现真正意义上的校企合作办学。

我国的职业院校教学中，传统的教育教学基本上遵循先理论学习，再实践学习的模式。理论指导实践，实践验证理论的教学方案，传统的教学方法认为学生只要学习了理论，就能够自觉地、自主地、有效地将在课堂上所学理论知识应用于实践。这种传统的教学模式主要存在的问题是当代社会是一种“方便面”的环境。学习也是如此，学生很难静下心学习“很没意思”的理论知识，再通过实践学习对理论知识的巩固。理论与实践是“几乎”脱节的两部分[2]。

三、改革思想

在目前很多的教学过程中，学生没有足够的个体学习自由，没有时间领会问题的关键所在，被老师的问题所牵引，被动地围绕老师团团转。教师没有给学生充足的质疑问题的空间，学习个性化的程度不够，可尝试改变教与学的模式，问题由学生提出，在老师的引导下进行学、教，设计若干个小项目为载体，使学生在学习过程中有一定的成就感和满足感，就可使教与学习的动机得以统一，确保学生在课堂学习的主体地位，使教师的“教”能为学生的“学”提供真正有效的服务。

在教学内容的实施中，可采用各种不同的教学方式，如：（1）模拟教学法[3];（2）项目教学法;（3）案例教学法;（4）角色扮演法;（5）小组讨论法等教学方式以提高学生在课堂中的注意力。采用不同的教学方式、方法，最根本的目的是为了能让学生真切体会到自己是学习的主人，教师是学习的辅助者，借此提高学习的兴趣，能在兴趣引导下自主学习。

四、教学模式的实施

借鉴德国先进的职教理念，改革我院的教学工作，以下图1零件为例，传统的教学模式为先理论学习，讲授材料知识、钻头的分类、钻头的结构、铰刀的结构、选定切削用量，甚至包括台钻的知识，学生在学习上述知识的过程中会觉得十分乏味，因为：①材料课是一门需要记各种符号和名词的课程;②钻头、铰刀各角度的认知是很机械的;③切削用量的选择只能根据标准参考选取;④台钻的分类、各操作手柄的用途等都是很理论、很枯燥的。

在试点班的教学中，采用理论、实践同步，先实践后理论，实践先行、理论指导的教学模式。减少一次教学的内容，图1零件的理论知识和实践加工分解图1、图2所示的二步走。如图2所示，先钻孔，再如图1所示扩孔，完成全部的教学内容和实践加工。

按此教学模式，学生在学习过程中，教师指导学生在不同的材料上试钻几个不同直径的盲孔和通孔，简单地体验不同材料、不同直径的钻孔加工的直观感受。通过钻孔认识台钻各手柄的用途、不同材料的区别、不同直径的钻头切削用量的区别。然后学习材料、台钻、钻孔等与此零件加工相关的基本知识。使学生较快和较容易地掌握基本的理论知识和实践知识，并且能完成图2的加工。

待学生完成图2的操作后，要求学生思考图1所示孔加工需要的刀具、机床、切削用量、加工方法等，学生有了上一步的加工经验，学生在选择刀钻头、切削用量时比上一步有了很大的进步，选择的参数有了很“靠谱”的依据。但教师仍需协助学生分析自主选择的刀具、机床、切削用量、加工方法中存在的问题，在此过程中，一切以学生为主，教师只提问题，不回答问题，不提示答案，不提供答案，只以旁观者的角色辅助学生分析问题、解决问题。必要时可在教师的指导下，让学生上机床试切削一下。待解决问题后，学生就可上机床加工。教师此时仍需时刻关注学生的加工过程，并将加工过程的问题记录下来，用以实践后的分析时与学生讨论。

在此例的教学过程中，可使学生先直观地感受所选取的进给量、钻头、铰刀、台钻等工具，再通过理论的学习，使学生发现问题、分析问题，并解决实践操作的问题、归纳问题。通过循序渐进的方式，学生可在不知不觉中掌握相关的专业知识。在教学的设计上，不作高要求，以够用为原则，只要能完成零件的加工即可。让学生在一段时间的实践操作后，能完成零件的加工，以成就感带动学生学习的自动性、自主性，培养学生分析问题、归纳问题、解决问题的能力，提升学生交流、沟通的能力。

五、前景探索

高职学生从各方面的素质上，与普通本科高校学生存在着不小的差距，这已是客观存在的不争事实。但随着我国高等教育的发展，国家对高职教育的注重，高职教育将成为我国高等教育中的一个非常重要组成部分。它将成为我们国家今后众多学生继续学习深造、谋求发展、学习职业技能的桥梁。而且在我国目前中等教育尚未完全摆脱应试教育的情况下，有相当一部分由于各种原因不能直接迈入普通高校且有简单职业技能的学生，高职教育体系为他们提供了另一种可能性。

大学生实践能力的培养，是一个循序渐进的过程[4]，是一个长期的系统的工作。实践学习促使理论学习，理论学习指导实践学习。先实践后理论。在实践学习中发现的问题，在理论学习中找到方法，再到实践中解决问题。即实践—理论—实践的一个循环学习过程。以改变教学过程中理论知识与实践内容的脱节、实践教学时重复理论教学内容的模式，使学生在学习过程中找到乐趣，找到兴奋点，以阶段性的教学内容，使学生在学习时有成就感，激发学习的主动性、积极性。学生学习的状态由曾经的“要我学习”转变为现在的“我要学习”。

在对待新的教、学关系上，新的教学模式强调教师的主要职责在于帮助和协助。帮助学生发现、探究、解决问题;帮助学生设计合适的学习方式;帮助学生发现学习的意义和社会价值。

在我校试点班的教学过程中，以上图的零件作为一个小项目的载体，实行实践与理论并重的教学模式，理论、实践共同完成项目的教、学方式，采用多种教学组织形式，激发学生的学习积极性，结合“学生为主体，教师为主导”的启发式教学指导思想，不断培养学生的创新意识和创新思维，实现高职创新型高技能人才的培养[5]。

参考文献：

[1]孙长远，齐珍.德国双元制及课程与教学模式分析[J].教育时空，2011，（3）：161.

[2]林一钢.实践取向的教师教育课程与教学改革探索[J].浙江师范大学学报，2011，（4）：115-117.

[3]赵智锋，施华.德国职教模式在我国物流管理专业教学中的启示与探索[J].河北能源职业技术学院学，2012，（6）：4-9.

[4]陈宇，吴丹丹.深化实验教学改革，培养大学生实践能力——以莆田学院应用化学专业为例[J].广东化工，2013，（8）：171-173.

[5]黄金永.高职创新教育的探索与实践[J].教育教学论坛，2014，（11）：156-158.