小麦新品种郑麦314 的选育及其特征特性

徐福新+雷振生+吴政卿+等

摘要：郑麦314具有高产、稳产、早熟、优质、抗倒和适应性广泛等优良特性，产量三要素协调，适宜在河南中南部周边地区种植，品质达到中筋标准，可以用来生产优质面条、馒头等专用粉。

关键词：小麦（Triticum aestivum Linn.）；郑麦314；选育

中图分类号： S512.1 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）20-4941-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.20.004

Breeding and Characteristics of New Wheat Variety Zhengmai 314

XU Fu-xin，LEI Zhen-Sheng，WU Zheng-qing，LIU Jia-ping，YANG Pan，YANG Hui-min，WANG mei-fang，

CHAO Yue-en，HE Cheng-lian，LI Wei

（Wheat Research Institute，Henan Academy of Agricultural Sciences/National Laboratory of Wheat Engineering/Key Laboratory of Wheat Biology and Genetic Breeding in Central Huang-huai Region，Ministry of Agriculture/Henan Key Laboratory of Wheat Biology，Zhengzhou 450002，China）

Abstract： Zhengmai 314 had the excellent characteristics of high yield， stable yield， early maturity， high quality， lodging resistance and wide adaptability. The three elements of production coordination， was suitable in the surrounding areas of central and southern henan planting. Quality reach the standard of steel， could be used to produce the high quality of noodles， steamed bread and other special powder.

Key words： wheat（Triticum aestivum Linn.）； Zhengmai 314； breeding

郑麦314是河南省农业科学院小麦研究所丰优育种室以高产、抗病亲本周麦13为母本，以经航天诱变选育的抗白粉病新品系sp94540-0-3-1-1-2-1为父本杂交，采用系谱法经8年选育而成的中筋高产抗病小麦（Triticum aestivum Linn.）新品种，其系谱号为00314-0-2-1-4-1-1-5。2013年通过河南省审定。

1 郑麦314的选育过程

2000年将F0种子秋播，2001年夏季00314组合表现株型较好，抗白粉病，穗数较多，中熟，熟相好。2001年秋F2代种植15区共1 230粒，选26株系；2002年秋F3代种植20个株系，选12个株系，其中00314-0-2株系表现矮杆、抗病，选3株；2003年秋F4代种12株系，其中00314-0-2-1株系选5株系；2004年秋F5代种植13株，选8株系，00314-0-2-1-4株系表现落黄好、子粒硬质饱满，选3株，同时沉降试验进行筛选；2005年秋F6代种植8株系，选5株系，00314-0-2-1-4-1株系选2株系；2006年秋F7代种植15株，选13株系，00314-0-2-1-4-1-1株系表现为植株繁茂、抗病、早熟，选8株系混收并做产量预测和品质分析试验；2007年秋F8代种植22株，2008年夏混收2个性状稳定株系，其中00314-0-2-1-4-1-1-5白粉病最轻，株高72 cm，中早熟，熟相好，子粒饱满度好，千粒重43.2克。2007-2008年度参加产量鉴定试验，2008～2009年度参加多点产量比较试验，2009～2010年度参加河南省春水组预试，2010～2011年度参加河南省水地南部组区试；2011～2012年度继续参加河南省南部组区试；2012～2013年度参加河南省南部组生产试验，2013年通过河南省品种审定委员会审定。

2 郑麦314的突出特点

2.1 高产早熟

2007～2008年度，参加河南省农业科学院小麦研究所多点产量鉴定试验，平均产量536.5 kg/667 m2，较偃展4110（CK1）增产7.8%。其中，焦作试验点折合产量627.8 kg/667 m2，较CK1增产19%，驻马店试验点折合产量566.4 kg/667 m2，较CK1增产10.1%，两试验点均居参试品系之首。2008～2009年度参加河南省春水预试，2010～2011年度参加河南省水地南部组区试，5点汇总，5点增产，增产点率100%，平均产量386.7 kg/667 m2，较豫麦18-99（CK2）增产8.56%，居13个参试品种的第3位；2011～2012年度参加河南省水地南部组区试，5点汇总，4点增产，增产率80%，平均产量370.5 kg/667 m2，较CK1增产2.36%；2012～2013年参加河南省水地南部组生产试验，9点汇总，8点增产，平均产量434.3 kg/667 m2，较CK1增产7.40%，居3个参试品种的第1位。

2.2 综合性状优良、产量潜力大

郑麦314属半冬性多穗型中早熟品种，成熟期比偃展4110晚1 d。幼苗半匍匐，苗期叶片宽长，叶色青绿，长势好，分蘖力中等，成穗率高，单位面积穗数多。春季发育快，苗脚利索，两极分化快，受春季低温影响较小，抽穗较早。成株期茎秆、穗部蜡质厚，株行间通风透光性好，旗叶短小，穗层整齐，茎秆弹性好，抗倒性较好。长芒，长方型穗，穗偏短，码略密，结实性好，每穗粒数较多，子粒半角质，黑胚少，饱满度中等。成穗数约40万/667 m2，每穗粒数约31粒，千粒重约41 g，产量三要素协调，有较大增产潜力。

2.3 优质中筋

郑麦314河南省南部组区试混合样品质测定结果如下：平均蛋白质含量14.12%，容重742.5 g/L，湿面筋28.4%，沉淀值79.2 mL，硬度61 HI，出粉率71.2%，吸水量56.1 mL/100 g，形成时间3.4 min，稳定时间6.0 min，弱化度70 F.U.，达到中筋标准，可以用来生产优质面条、馒头等专用粉。

2011和2012年郑麦314区试混合样品质分析结果如表2所示。

2.4 抗性鉴定

郑麦314经河南省区试病害鉴定单位鉴定抗病性。抗病性接种鉴定试验结果表明，郑麦314中抗条锈病，中感叶锈病、纹枯病和白粉病，高感赤霉病。田间自然鉴定试验结果表明，郑麦314综合抗性较好，中感叶锈病，高感赤霉病。

3 适宜种植地区及栽培要点

郑麦314越冬抗寒性较好，分蘖力适中，株型好，成穗率高，单位面积穗数较多，自动调节能力强，耐旱，抗干热风，适应性广，适宜在河南省中南部的高肥水和中晚茬地块种植。适宜播期为10月中下旬。在适宜播期内，基本苗以15万～25万/667 m2为宜，晚播适当增加播量。

郑麦314对主要病害抗耐性较好，田间自然发病较轻，病虫害不需要特殊措施，一般生产上的防治措施即可，在抽穗至灌浆期，结合“一喷三防”，喷洒粉锈宁等药剂防治叶锈病、白粉病及纹枯病。灌浆中后期应关注天气变化，注意防治赤霉病。注意蚜虫的防治，尤其是穗蚜的防治，应在蚜虫初发期，及时喷洒乐果、吡虫啉、辛硫磷等，减少蚜虫为害。

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