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瞎婶

2015-10-31马昇嘉

少年文艺(1953) 2015年10期
关键词:黄猫虾米灶台

马昇嘉

(一)

我家斜对面有一爿馄饨店。店主姓夏,因双眼深度近视,人们戏称她为瞎婶。

瞎婶年过半百,膝下荒凉,丈夫早几年患病离开人世。她在镇上一家毛纺厂当工人。厂子不景气,瞎婶下岗,自主创业,在石板街上开了一爿馄饨店。

瞎婶眼睛不好使,但店堂里、灶台上总是收拾得干干净净的。屋子不大,置着四只小方桌,倚墙挂着几盆吊兰,整洁、素雅。瞎婶心地善良,为人宽厚,做生意老少和气,特别是我们小孩子上店里吃馄饨,有时少个一毛、两毛钱的,她也从不计较。

瞎婶包裹的泡泡馄饨,茜浦镇上独一无二,皮薄馅糯,大小匀称。铁锅里的水烧开了,瞎婶从案板上掬一捧馄饨放入沸水中,掺入少许凉水,扣上锅盖,稍加焖煮,再掀开盖子,煮熟的馄饨似一个个白色小水泡,在水汽蒸腾的铁锅里上下浮动。瞎婶手握一把小竹笊篱,在铁锅里顺势一捞,轻轻一颠,沥掉汤水,把馄饨放进灶台上青花瓷碗里。碗里是熬好的鸡汤或者肉骨头汤,伴有小虾米、榨菜丝、鸡蛋皮,桌上碟子里备有蒜叶。两只小瓶子分别装着胡椒粉、辣椒酱。顾客依据各自口味,可自主调配。一碗热气腾腾的馄饨端上桌来,绿的是蒜叶,黄的是蛋皮,白的是虾米,色香味俱全,看着眼馋,胃口大开。去瞎婶店里吃一碗泡泡馄饨,无疑是享受了一次美味口福。

我家跟瞎婶比邻而居,空闲时瞎婶常来我家串门。瞎婶对我说,什么时候想吃馄饨了,只管上店里去。可是,妈妈关照我,不经大人同意,绝不能私自去瞎婶店里吃馄饨。尽管一碗馄饨只需三元钱,而我光顾馄饨店的机会却并不多。爸爸忙于厂里上班,妈妈在家操持家务,用现在的话来说,妈妈该称作全职太太。可是妈妈这个全职太太却完全是不得已而为之。她长年犯有胃病,体衰力乏,并且斗大字不识几个,到哪里去谋工作呢。家里全靠爸爸一个人维持生计,因而一般不会有多余的钱让我去品尝瞎婶的馄饨。

有几次我翕动着鼻子,嗅着馄饨店里飘来的诱人香味,也曾心动过,想把阁楼窗台上胖胖猪储蓄罐里不多的存钱取出来,去瞎婶店里享用一回。可是,转念一想,爸爸辛勤工作,赚钱不容易;妈妈平时节衣缩食,恨不得一钱掰作两钱使用,我最终还是遏制了自己的心动,没有舍得花费。好在有时我清晨早起去学校篮球队训练,妈妈来不及煮早饭,一向抠门的她这时也会大发慈悲,给我三个一元硬币,让我去瞎婶店里吃一碗泡泡馄饨。

记得有一天下午,我参加学校篮球比赛,放学回到家里,已是饥肠辘辘。距晚饭还有一段时间,我在家里翻箱倒柜寻找吃的,一阵折腾,毫无收获,肚子饿得咕咕直叫。妈妈看着不忍心,从口袋里摸出三个硬币,让我去吃碗馄饨,垫垫饥。

一碗泡泡馄饨18只,瞎婶端上桌来,我闻着香味,垂涎欲滴,拿起调羹,呼汤呷水贪婪地吃着。碗里剩下不多几只馄饨时,我心里却打起了小九九。

“夏婶,我碗里怎么少……少了一只馄饨?”好似刚刚发现碗里馄饨不足数,我跟瞎婶“倒扳账”。但不知怎的,说到“少”时,一向口齿伶俐的我竟然愣了嘴,脸上烫烫的。

“没事,我给你补上。”瞎婶没有丝毫怀疑,爽快地答应了,“呵呵,看我老眼昏花——”

俗话说,“瞎子吃馄饨,心里有数”。可是瞎婶捞馄饨,心里却无数。哈,真是老眼昏花,我心里暗暗得意。后来,我每回去吃馄饨,总要跟瞎婶“倒扳账”。而一经我提出,不管是少了一只还是两只馄饨,瞎婶总是慷慨地满足我的馋欲。

瞎婶煮的馄饨鲜美无比,而我发现,那青花瓷碗里的虾米,却也别有滋味。一只只煮熟晒干的虾米,经过汤水浸泡,白里透红,散发出淡淡的鱼腥香味,吃在嘴里,脆脆的,带点儿韧性,很耐嚼。我敢断定,瞎婶的泡泡馄饨所以深受大家欢迎,其实跟小虾米也有着密切关系。因而,尽管我有时多吃到了一两只馄饨,但我还会得寸进尺,要求瞎婶添加一小勺虾米。

(二)

星期天下午,太阳炎炎地照着,我在家里闲得发慌,一个人走进幽静的木瓜浜,拐上绿意盎然的老园地。

呈现在眼前的是一片蔬菜地,地里种着青菜、蒜、蚕豆、玉米……那是镇上沿街人家的后院,靠了这一片宅基场地,种上各种时令作物,可以添补日常伙食。

我口袋里揣了一个空瓶子,那是妈妈服用胃痛药的瓶子。我把塑料瓶盖钻了几个小洞眼,准备用来装蝴蝶、蜻蜓、蜜蜂等小昆虫。

初夏的蔬菜地,是昆虫们的欢乐天地。阳光下,蝴蝶围着黑白相间的蚕豆花,忽上忽下,不知疲倦地翩翩起舞;蜻蜓停歇在绿油油的玉米叶上,不时转动着两只绿中间黄的大眼珠子,静静地观察着周围陌生的世界;蜜蜂嗡嗡地歌唱着,扑扇着翅膀,忙碌地穿梭在花草丛中……

我蹑手蹑脚挨近一株玉米秆,玉米秆长得挺拔,高出我脑袋一大截。我看到手掌宽的绿叶上,停立着一只黑黄条纹的老虎蜻蜓。在蜻蜓家族中,老虎蜻蜓个儿最大,长相最威猛,平时难得见到。

我的心在怦怦跳动,手和脚在微微地颤抖,这可是我和伙伴们最想逮的老虎蜻蜓啊!

我弓着腰,慢慢抬起身子,侧着头,注视着老虎蜻蜓。老虎蜻蜓张开四片透明的羽翅,细长的身子像钉在叶子上的铁钉似的纹丝不动。

我屏住呼吸,伸出右手拇指和食指,慢慢接近老虎蜻蜓。就在手指挨近蜻蜓翅膀时,老虎蜻蜓的大脑袋动了一下。

哦,我被发现了?这是一只老奸巨猾的蜻蜓!我伸出的手僵住了,不敢轻举妄动,只得再次弯下腰,静静地等待时机。

一阵微风吹来,四周的枝叶悠悠地晃动着……

我再次直起身,在枝叶空隙中小心翼翼伸长手臂,老虎蜻蜓的脑袋又动起来,它是在故意逗我?……

我连着试了三回。终于,我失去了最后的耐心,身子迅速前移,右手猛地抓了过去。

结果不难料到,我的手指只抓到一片玉米叶子,而老虎蜻蜓早就机敏地飞走了。

(三)

老虎蜻蜓在空中不紧不慢地飞着,一忽儿高,一忽儿低;一忽儿盘旋,一忽儿滑翔。它越过篱笆墙,飞进了另一家院子。

我两眼盯着老虎蜻蜓,紧追不舍,从一扇虚掩的院门钻了进去,我在绿叶丛中奔跑着。

忽然间,老虎蜻蜓像蒸发了似的,不见了踪影。

我手搭凉棚,瞪大眼睛四处搜寻着。

一只紫褐色的圆形竹匾出现在我面前。竹匾搁置在一张小方凳上,匾里支着一只白色纱布罩子。

小镇上人,喜欢自制酱瓜、萝卜干,腌制过的瓜干放在太阳下暴晒,将干未干时,拌以红糖或者白糖,喜欢辣的放一些花椒和姜丝,有的还会淋上一些白酒,可以杀菌和增加香味,然后把瓜干装进瓮里、罐里、瓶里,盖严口子,封存起来,过一段时日打开封口,清香扑鼻,留作下稀饭,十分可口。

这时,我闻到了一股熟悉的鱼腥香味,好奇心驱使我走上前去,只见纱罩下面铺晒的不是腌制的瓜干,而是一层白花花的小虾米。

哦,不知不觉中,我来到了瞎婶家的后院,竹匾里的虾米是瞎婶晒干了做馄饨汤料用的。小虾米勾起了我对泡泡馄饨、对虾米汤的美妙记忆。我忍不住嚅动着两片嘴唇,吞咽着口水。

我转动脑袋,睁大双眼,警惕地东张西望。当我确定四周无人时,便迅速把手伸进罩子下,抓了一撮虾米,迫不及待塞进嘴里。虾米的尖嘴戳痛了舌头和上腭,我全然不顾,上下牙齿加快频率咀嚼着。还没晒透的虾米,少了点松脆,多了点韧性,有点儿腥味,也有点儿甜糯的味儿。虾米刚咽下喉咙,我不由自主又把手伸进了罩子……

鬼使神差,一不做,二不休,我从口袋里掏出装小昆虫的空瓶子,快速旋开瓶盖,掀开窗纱罩子,抓了一把虾米往瓶子里灌。我手忙脚乱,虾米装进瓶子很少,大多回落到竹匾里,赶忙又胡乱抓一把……

“吱呀——”就在这时,院里响起了一声清脆的声响。这声音在我听来,是那样的刺耳,那样的心惊肉跳。

院门关上了,紧接着“嚓——”的一声,上了门闩。

(四)

院门口出现了瞎婶微驼的身影,正慢慢地朝我走来。

事不宜迟,我拿起瓶子迅速撤退。心慌意乱中,手臂肘碰撞了竹匾,“啪——”竹匾翻倒在泥地上,手里的瓶子、竹匾里的虾米一起散落在草丛里。

天哪,我脑袋嗡一声响,不知如何是好。

“谁啊?”瞎婶眼睛不好使,耳朵可灵着呢。

“喵——”我急中生智,挤紧嗓门,学了一声猫叫,随即弯着腰,连爬带跑,遁入了青纱帐中。

“呀,该死的小黄猫!”果然,瞎婶以为是她家小黄猫闯的祸。她看到打翻在地的虾米,心痛地嚷嚷起来,“真是作孽啊……”

我不敢发出半点声响,躲在玉米丛中,静静地看着,等待着。

瞎婶蹲在地上拾掇着。她用手捧着虾米,放进竹匾。忽然,她发现了装虾米的瓶子,举在近前仔细察看着。

我的心一阵乱颤,身子不由得往下缩了缩,恨不得钻进地缝里去。

瞎婶站起身,呼唤着:“咪咪——咪咪——”

小黄猫“喵呜——”一声,从里屋蹿了出来,很快奔到瞎婶跟前。瞎婶用手轻轻抚了抚小黄猫的头,示意它草丛里有虾米。小黄猫心领神会,埋头吃了起来,嘴里不时发出“唔、唔”的欢叫声。

我知道,那些脏了的难捡拾的虾米,瞎婶用来犒劳小黄猫了。我不由得有点儿惋惜,也有点儿嫉妒。

我看到瞎婶端着竹匾走到井台上,去屋檐下挂钩上取下米箩,把虾米放进米箩,用井水仔细冲洗着,然后拿着米箩进了里屋。

我不失时机,迅速溜向院门,悄悄拨开门闩,逃出瞎婶的后院。我如释重负,双手胡乱抹着头上、脸上的汗水,嘴里长长地吁了一口气。

走在回家路上,我的心突然又忐忑不安起来,我想起了那只空瓶子——那是妈妈服用胃痛药的瓶子,瞎婶会认出是我家的瓶子吗?

……

(五)

第二天吃过早饭,我背起书包,像往常一样上学去。

路过瞎婶馄饨店,脚下有点儿迟缓,我偷偷朝店里瞄了一眼,飘渺的雾气里,瞎婶佝偻着背,正在灶台上忙碌着,店堂里的顾客埋头吃着馄饨,有的正在闲聊等候。

“噌”一下,我的两眼一阵刺痛,灶台上方搁板上摆放着一个玻璃瓶子——尽管乳白色的烟雾缭绕不绝,玻璃瓶子若隐若现,可是我看得真切,那是我掉在瞎婶家后院的玻璃瓶子。

做贼心虚,我不敢停留脚步,赶紧转过头去,急急地走了。

接连两天,我上学放学路过瞎婶馄饨店,总是脚步匆匆,不敢侧目往里看一眼,更不敢有光顾馄饨店的念头。我怕被瞎婶叫住,我怕糗事被妈妈知道,更怕传到学校去……

可是事情往往就是这样奇怪,越是匆匆而过,却越是忍不住要朝馄饨店瞄上一眼,并且就这么匆匆一瞄,我能把店堂里看个一清二楚,瞎婶忙碌的身影、顾客们大快朵颐的神情。特别是搁板上那只空瓶子,不知什么时候已经装满了虾米,那样地突兀和醒目。我仿佛看到瓶子里的虾米,一只只瞪着乌黑的小眼珠,正紧紧地盯着我呢。

我的内心突然涌起一股惶恐和不安。我有一种被曝光、被示众的感觉。

一连几天,我在睡梦中也会看到这些小虾米,似一个个小精灵,不停地在我眼前上下飞舞,针尖似的嘴巴扎得我脸上生疼。一忽儿,小虾米成群结队从四面八方拥来,浩浩荡荡汇成了一张坚实的黑色大网,把我困得死死的,透不过气来。我呼喊着,却发不出声音;我挣扎着,却动弹不得。我惊悚地呼喊,拼命地挣扎,几欲窒息……猛然醒来,浑身大汗淋漓,衣衫湿漉漉的……

白天,我在学校里开始变得精神恍惚,上课老是走神,好几次被老师点名批评。回到家里,妈妈见我心神不宁的样子,关切地问我发生什么事了,是不是考试没考好,是不是身体哪里不舒服……

我不敢直说,只是默默摇着头。

无论白天还是黑夜,只要我一想到瞎婶灶台搁板上那只装满虾米的瓶子, 就像看到了童话魔瓶里那个凶神恶煞的魔鬼,我被折磨得体无完肤,不堪忍受……

(六)

又一个星期天到来了。

午饭后,瞎婶坐在案板前包馄饨。小黄猫悠闲地匍匐在她脚边,微眯双眼,似睡非睡。

瞎婶左手拿着白面皮子,右手持一根竹签子,在碟子里捞了肉馅,放进白面皮子里,手指灵活地捏动两下,几乎只需“嘀嗒”一秒钟时间,一只泡泡馄饨就包裹好了。瞎婶的动作连贯、娴熟,好似一台机器在运作。

我深深吸了口气,鼓足勇气走了进去。

“夏,夏婶……”我嗫嚅着,声音有点儿发颤。

瞎婶抬起头来,两眼眯细成了一条缝,看着我,说:“哦,是秋明,好久没来店里吃馄饨了。你坐,坐——”说着,动作麻利地为我在灶台上张罗起来。

也许是我惊扰了店里的宁静,小黄猫“喵——喵——”地叫了两声,表示它的不满。

“夏婶,我今天不吃馄饨。”我摆着手说。

“怎么,不吃馄饨?” 瞎婶觉得奇怪。

是的,以往每次来店里,我总是冲着泡泡馄饨来的。

我从裤袋里掏出一把零碎钞票,有一毛的硬币,也有一毛、两毛的纸币。

瞎婶凑上前来,说:“呀,还没吃馄饨,就要付钱?”

瞎婶店里有一条不成文的规矩,顾客一律先吃馄饨后付钱。

我指着桌上一堆零钱,说:“夏婶,我,我偷吃了你后院晒着的虾米,竹匾是我弄翻的……今天,我敲碎了胖胖猪储蓄罐,所有的钱都拿来了,赔你的虾米……我知道,还不够,以后积攒了钱,接着还——”我像背书似的,嘟嘟囔囔说着。

瞎婶呵呵笑着,说:“好,好,秋明,先把钱收好。婶子知道你喜欢吃馄饨,也喜欢吃虾米,看,我为你准备好了一瓶虾米,正等着你呢!”瞎婶说着,把钱重又放进我口袋,然后从灶台搁板上取下装满虾米的瓶子,塞到我手中。

看着装得满满的一瓶虾米,我低垂着头,羞愧地说:“夏婶,我错了……平时吃馄饨,我也常常欺骗你……”

瞎婶抚摸着我的脑袋,拍了拍我的肩膀,说:“咳,傻孩子——没事,没事,来了就好。这不,我知道你肯定会来的!”

我心里升腾起一股热浪,瞎婶非但耳朵好,心里也亮堂着呢……

灶台上氤氲着一缕缕乳白色的雾气,像笼罩着一张柔柔的轻纱。

转眼间,瞎婶端出一碗泡泡馄饨,汤水上面漂浮着一只只白色虾米,碧绿的蒜叶、嫩黄的蛋皮点缀其间,香气四溢……图·罐 子

读第7期《小布袋》有感

蜘蛛很自私,他知道“小布袋”做过很多好事,但是,只因为“小布袋”撞他的军帐,就下令捉拿“小布袋”。当蜘蛛遇险,生死一瞬时,“小布袋”首先考虑的是拯救生命,把恩怨置于脑后,不顾自己的危险,救下了蜘蛛。“小布袋”就是我们的榜样。上海交大二附中 吴智尊

“小布袋”是一只蓑蛾,他有些自卑。尽管如此,当伙伴们遭遇危险时,他总是临危不惧,拯救伙伴。这是值得我们所有的人学习的。 上海鹤北中学 马玥琳

这篇童话,给了我们很多心灵上的启迪。生活中,我们应该学会乐于助人,要像“小布袋”一样,即使没有“小飞侠”这样的称号,也要帮助身边需要帮助的人。

上海文绮中学 许奕滢

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