我校口腔工艺技术专业工学结合实践教学调查分析

2015-10-18李君若

卫生职业教育 2015年11期

关键词：义齿工艺技术工学

李君若

（成都铁路卫生学校，四川成都 611741）

我校口腔工艺技术专业工学结合实践教学调查分析

李君若

（成都铁路卫生学校，四川成都 611741）

目的通过对我校口腔工艺技术专业工学结合实践教学调查分析，进一步完善口腔工艺人才培养模式。方法对我校2011级口腔工艺技术专业全体学生及其所在顶岗实习的义齿加工工厂进行问卷调查，了解学生以及义齿加工工厂对工学结合实践教学的认知和评价。结果通过工学结合实践教学，91.4%的学生增进了对口腔工艺技术专业的认知，78.6%的学生提高了专业学习兴趣，87.1%的学生提高了操作技能，81.4%的学生加深了对理论知识的理解和应用，85.7%的学生增强了职业道德和责任感。91.0%的学生和100.0%的义齿加工工厂希望学校继续开展工学结合实践教学。结论工学结合实践教学模式有利于学生、义齿加工工厂、教师的发展，值得推广。

口腔工艺技术专业；工学结合；实践教学；义齿加工工厂

为适应现代口腔工艺技术发展，培养适应经济、社会和行业发展需求的技能型高素质应用型口腔工艺技术人才，我校于2011年围绕“基于义齿加工厂理念”进行人才培养模式改革，并从2011级口腔工艺技术专业开始实施工学结合实践教学。本文针对我校2011级口腔工艺技术专业全体学生及其所在顶岗实习的义齿加工工厂进行问卷调查，了解学生以及工厂对工学结合实践教学的认知和评价，旨在完善口腔工艺人才培养模式。

1 方法

1.1 工学结合实践教学的条件

自2011年5月起，我校与成都精益齿科技术开发有限公司合作，在校内建成义齿生产教学工厂（义齿加工工厂），该厂拥有义齿制作的全部生产设备，是我校口腔工艺技术专业工学结合实践教学实施的必要条件。

1.2 工学结合实践教学的方法

由学校和义齿加工工厂共同制定工学结合实践教学实施方案，使学生明确学习目标。具体为：学生在第二学期学习口腔解剖生理学、口腔修复材料学基础等专业基础课程，同时到义齿加工工厂见习两周，了解义齿制作的生产材料、生产环境、生产设备、工艺流程、企业文化、岗位职责和要求。在第二学年学习可摘义齿修复工艺技术、口腔固定修复技术等专业核心课程，同时到义齿加工工厂进行生产实训，完成一件可摘局部义齿（整铸支架式可摘局部义齿）和一件固定修复体（烤瓷冠）的制作。第四学期进一步学习专业核心课程，同时到义齿加工工厂完成全口义齿和固定桥的制作。义齿制作的每一步工序都由责任心强、实践经验丰富的一线技师分别带教；学生按义齿加工工厂对质量的要求，学习掌握模型修整技术、蜡型技术、铸造技术、弯制支架技术、瓷修复技术、打磨技术等义齿制作所需的工艺技术。在整个工学结合实践教学过程中，学校专业教师全程参与带教。第三学年学生到义齿加工工厂顶岗实习。

1.3 调查方法

问卷内容：学生在工学结合中的收获、在工学结合中遇到的问题、对工学结合实践教学模式的意见和建议；义齿加工工厂对学生的评价。

1.4 统计学方法

采用百分比进行统计描述。

2 对象及效果评价

（1）对我校完成顶岗实习的2011级口腔工艺技术专业全体学生进行调查，共发放问卷70份，收回问卷70份，有效回收率100.0%。结果显示，91.0%的学生表示希望继续开展工学结合实践教学，9.0%的学生表示可有可无。学生主要的收获和遇到的问题见表1、2。

表1 学生在工学结合实践教学中的收获

表2 学生在工学结合实践教学中面临的问题

（2）对我校2011级口腔工艺技术专业学生顶岗实习所在的义齿加工工厂进行调查，共发放问卷55份，收回52份，有效回收率94.5%。结果显示，100.0%的义齿加工工厂希望我校继续开展工学结合实践教学，69.2%的义齿加工工厂对我校口腔工艺技术专业学生非常满意，30.8%的表示比较满意。义齿加工工厂对学生的具体评价见表3。

表3 义齿加工工厂对学生的具体评价［n（%）］

3 讨论

3.1 工学结合实践教学效果良好

3.1.1 有利于学生对口腔工艺技术专业的认知专业认知是影响专业满意度的重要因素之一。义齿加工中心（加工工厂）目前在我国发展迅速，口腔工艺技术专业学生就业形势较好，但现代意义上的义齿加工中心（加工工厂）在我国起步仍较晚［1］。我校口腔工艺技术专业只有16.0%的学生报考前比较了解本专业并自愿报考本专业。通过工学结合实践教学后，91.4%的学生增进了对口腔工艺技术专业的认知，增加了对口腔技工职业的了解，85.7%的学生增强了职业道德和责任感，这是课堂教学无法实现的。

3.1.2 有利于学生及义齿加工工厂的发展口腔工艺技术专业的人才培养目标是为各级医疗卫生机构、口腔专科医院及义齿加工中心（工厂）培养从事义齿和矫治器制作等工作的口腔工艺技术人员［2］。产教结合、校企合作可充分发挥职业教育教育性、产业性的双重功能，为学生提供必要的实习条件和锻炼机会，增强学生应用知识解决实际问题的能力，促进学生理论与实践相结合，提高操作技能，系统掌握口腔工艺基本理论，并具有独立操作修复器械、制作义齿及选择与利用口腔修复材料的能力，从而成为高素质技能型人才［3］。从本次调查结果可以看出，虽然工学结合教学模式在我校尚处于初期阶段，但仍收到了较好效果。

从义齿加工工厂对我校学生的评价可以看出，我校学生进入工厂后能很快顶岗工作，节约了企业对学生的再培养时间，且大部分学生拥有较好的综合职业能力，符合义齿加工工厂对口腔工艺技术专业人才的需求。实践证明，开展工学结合实践教学，有利于义齿加工工厂发展，有利于学生提高实际工作能力，增强就业竞争力。

3.1.3 有利于教师自身发展我校口腔工艺技术专业专任教师均毕业于口腔临床医学专业，专业水平高、理论知识丰富，但义齿制作技术不太熟练。教师在带教过程中，一方面可以向义齿加工工厂的技师学习操作技术，了解新材料、新工艺；另一方面可通过观察学生操作，发现其缺失的理论知识，以便课堂上及时补充。比如在整铸支架蜡型制作中，工厂技师反复示教安放卡环蜡的要求和方法，但大多数学生仍不能正确完成操作；专任教师在理论课中将这一问题作为案例分析，应用多种教学方法启发学生思考、分析、讨论，让学生自己找出原因，是因为没有区分清楚基牙的倒凹区和非倒凹区，没有理解卡环与观测线的关系；学生再次操作时就很容易将问题解决，从而激发其主动学习理论知识的兴趣。实践证明，学中做、做中学有利于教师自身教学水平的提高和教学目标的实现。

3.2 工学结合实践教学存在的问题

3.2.1 学生对口腔工艺技术工作感到失望，对专业学习缺乏兴趣调查显示，部分学生对专业不满意、对口腔工艺技术工作感到失望、对专业缺乏学习兴趣。一方面是由于义齿加工行业流水化作业分工非常细致，从业者长期重复完成单一步骤，学生感到过分简单的流水作业不能充分体现自身价值。另一方面中职生毕业后与学徒的收入并无差别，企业不能按照技能等级支付薪酬，使其就业理想与现实出现巨大落差，从而对从事该行业丧失信心［4］。调查显示，我校73.0%的学生单纯地认为口腔职业赚钱，入学后才知道口腔工艺技术专业的培养方向有别于口腔临床医学专业，毕业后将在义齿加工工厂就业，学生由于心理准备不足，对专业产生误解，或不适应学校专业学习任务安排，或因为兴趣发生变化，对口腔工艺技术工作感到失望。

3.2.2 学生不重视理论知识学习，抗挫折能力差调查显示，48.6%的学生对专业理论知识不熟悉，原因是学生基础知识掌握不牢固，理解能力、学习习惯差，不主动分析操作中存在的问题，盲目操作，导致失败，并且学生抗挫折能力差，面对困难往往选择退却。以烤瓷熔附金属全冠（PFM）制作为例，在制作过程中如果缺乏理论知识指导，操作中容易发生基底蜡型过厚或过薄、基底冠铸造失败、堆瓷时各瓷层混杂等现象。在整个义齿制作过程中，任何一个流程失败，若不及时矫正，下一个流程就无法进行，最终导致义齿制作失败。

3.2.3 义齿加工工厂带教教师专业理论知识不强 20.0%的学生认为义齿加工工厂带教教师专业理论知识不强，15.7%的学生认为带教教师带教意识不强。原因是许多技师并不具备专业知识，只是经过传统带教方式或企业培训后上岗，他们极其欠缺技术理论知识，会做义齿却不知所以，出现问题而不知其因［4］。义齿加工工厂带教教师存在的理论知识薄弱问题，致使学生在实践中遇到问题不能及时得到解答。