湖北野生香茶菜花期挥发油GC—MS分析

梁利香+陈琼+陈利军

摘要 目的：研究香茶菜花期挥发油的化学成分。方法：采用水蒸汽蒸馏法提取香茶菜花期的挥发油，以气相色谱—质谱联用（GC-MS）仪测定挥发油化学组分。结果：主要成分为2-甲氧基-4-乙烯基苯酚（33.076%），1，2，3，4-四甲基-5-亚甲基-1，3-环戊二烯（13.826%），2，3，4，6-四甲基苯酚（11.426%）。结论：香茶菜含大量常用食品添加剂2-甲氧基-4-乙烯基苯酚，可以综合开发利用。

关键词 香茶菜 花期 挥发油 GC-MS 2-甲氧基-4-乙烯基苯酚

中图分类号：O629.6 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2015.08.079

Analysis of Volatile Oil of Hubei Wild Rabdosia Amethystoides

（Benth.） H. Hara in the Flower Period by GC-MS

LIANG Lixiang[1]，CHEN Qiong[2]，CHEN Lijun[3]

（[1]Xinyang College of Agriculture and Forestry， Xinyang Engineering Research

Center for the Exploitation of Chinese Medicine Resources， Xinyang， He'nan 464000;

[2]Xinyang College of Agriculture and Forestry， Xinyang Key Laboratory of Detection

and Analysis of Chinese Medicine， Xinyang， He'nan 464000;

[3]Xinyang College of Agriculture and Forestry， Xinyang， He'nan 464000）

Abstract Objective：Studies on the chemical constituents of flower volatile oil from Rabdosia amethystoides （Benth.）H.Hara. Method：The essential oil was extracted from Rabdosia amethystoides （Benth.）H.Hara.by steam distillation. Components of the essential oils were analyzed by GC-MS. Result： The main chemical components are 2-Methoxy-4-vinylphenol（33.076%），1，3-Cyclopentadiene，1，2，3，4-tetramethyl-5-methylene-（13.826%）， Phenol， 2，3，4，6-tetramethyl-（11.426%）.Conclusion： Rabdosia amethystoides （Benth.） H. Hara.contains a lot of 2-Methoxy-4-vinylphenol， which is a common food additives. Rabdosia amethystoides （Benth.） H. Hara.can be comprehensive utilization

Key words Rabdosia amethystoides （Benth.） H. Hara.; florescence; volatile oil; GC-MS; 2-Methoxy-4-vinylphenol

香茶菜Rabdosia amethystoides （Benth.）H. Hara①为唇形科香茶菜属植物，广泛分布于广东，广西，贵州，福建，台湾，江西，浙江，江苏，安徽及湖北等省，全草有凉血散瘀，清热解毒的作用。因本属植物有显著的消炎、抗癌等②③④作用，目前研究十分活跃，其花期挥发油化学成分未见报道。本研究采用水蒸汽蒸馏法提取了其花期地上部分的挥发油并用气相色谱-质谱联用仪对其进行分析鉴定。

1 材料与方法

1.1 研究对象

香茶菜采自湖北小林谭家湾山脚下阴湿处，经信阳农林学院周巍教授鉴定为唇形科香茶菜属香茶菜Rabdosia amethystoides（Benth.）H. Hara.。

1.2 仪器与试剂

Agilent6850/5975GC/MSD气相色谱-质谱联用仪，美国Agilent公司，NIST05谱库。

试剂：乙醚（分析纯），天津市巴斯夫化工有限公司，2014年9月。

1.3 方法

1.3.1 挥发油的提取

将香茶菜于阴凉通风处干燥，粉碎过二号筛。取200 g样品加入圆形烧瓶中，按《中华人民共和国药典》（2010版）附录ⅩD挥发油测定法甲法提取6 h，提取得到挥发油样品溶液，为淡黄色、有特异气味澄清、透明液体，收得率为0.28%，于4 ℃冰箱中保存备用。

1.3.2 挥发油化学成分的测定

将挥发油用乙醚稀释后，通过GC-MS测定化学成分。

气相色谱条件：HP-5MS毛细管柱色谱柱

（30 m×0.25 mm× 0.25 m），程序升温。起始柱温60 ℃（1 min），以10 ℃/min升温速率升至230℃，保持20 min，进样口温度和接口温度为230 ℃和150 ℃。载气为高纯He，柱流速为1.0 ml/min，恒流模式，平均线速：40 cm/sec;进样量1.0μL，，分流模式，分流比10：1。