APP下载

好茶

2015-10-14阮红松

饮食科学 2015年5期
关键词:气色菊花茶扁桃体

◎阮红松

好茶

◎阮红松

不好烟,不好酒,好茶。

我的工作一直是文案,好茶也正是为了提神。烟酒茶都是提神的东西,不沾烟酒的人如何提神?问高人,高人说:“我就喝茶。”象棋大师柳大华下棋必喝茶,棋不顺时,就端茶杯,遇大赛,看到柳大华就看到他的茶杯。

从此我就喝茶,年轻时喝茶没什么讲究,有茶叶就行。喝久了,喝习惯了,偏爱菊花茶。菊花茶是自己配的,茶叶可以不讲究,菊花是特别讲究的。不敢到超市买,一般都到药店买菊花,买上好的野菊。泡茶时,比例自己把握。上火了,菊花就多放些,火泄了,菊花就少放些。我经常在电脑前码字,菊花茶也有养眼的奇效。

我挑选喜好的茶叶,必到茶产地去看,看茶树,看茶树生长的环境。我家乡附近最好的山区是五峰,那里产茶。五峰经常有野物被活捉了到菜市场卖,我瞧那野物,比如野鸡,眼睛有神,羽毛闪亮,见人就扑腾。我就想那山有多高,水有多清,树有多密。单位放假,就抽空跑到五峰去考察。车在山腰跑,雾在山谷绕,看不到茶树。雾散了,才发现茶树就在雾里。近看茶树,叶尖尖细嫩得令人疼爱,阳光一照,茶绿得沁人心脾。再看树脚下,没有人工肥,腐叶滋润的泥土散发出清凉的芬芳。

我如此看重茶叶的质量,是因为人一天喝的水比吃的饭多,茶水的质量,直接决定了人的身体素质。人说烟出文章酒出诗,我没试过。对我而言,茶出文字材料。如果说文章和诗是神来之笔,那么文字材料就是苦活,白领做的苦活。十年文案,我发现同行中有八成以上是茶君子。究其原因,一是办公室禁烟,二是茶更能为文案工作解乏。不敢揣度别人的感受,我只说我的菊花茶。

茶的享受,从泡茶始。配茶、冲水就是一种休息和愉悦,在枯燥的办公室,调剂出生活情趣,就是一种享受。我经常听到隔壁的头儿在办公室偶尔五音不全地哼歌,正是他离开电脑泡茶的时候。茶,让人一下子轻松了,放开了。茶从沏上以后,无论喝不喝,人都开始跟茶有了交流。时不时要揭开茶盖闻一闻、瞧一瞧,茶水的一丝清香,茶叶的一点绽放,都是语言,是茶在说话,让独坐电脑前的我,不再孤独。乏了,喝一口,清香入腑,有美妙感。写着写着,什么给忘了,喝一口,就想起来了。领导要求加班,猛喝几口茶,怨气也就下去了……

喝菊花茶对我身体带来的好处,我也多次在QQ空间与人分享。首先是我的视力比一般人要好,人到中年,许多同行都带眼镜了,我没有。菊花茶可缓解视力疲劳,是有医学依据的。但这种缓解非常轻微,只有长期坚持喝,才能见成效。再就是扁桃体,文案的职业病之一,就是扁桃体经常爱发炎,特别是有烟史的朋友。办公室的老许,抽空就要跑到卫生间抽一口的,以前老听他喊咽喉疼。自从被我发展为茶友,也喝起菊花茶后,扁桃体就安分了。我也是这样,扁桃体和整个咽喉部位,一直没半点毛病。再就是气色,搞文案的走出去最显著的标志,就是气色不好。茶水有规律的滋润,让我的气色一直很好。

喝茶,也放缓了我的生活节奏。在上卫生间都要一路小跑的快节奏时代,要把节奏慢下来,还真不是件容易事。但茶文化天生就是慢生活享受,茶水是泡出来的,茶味是品出来的,热茶是要慢慢喝的。与茶对话,你需要斯文,需要空闲。当我们活得连思考的时间都没有的时候,茶,让你安静下来。

我生活中的许多灵感和创意,都是在阳台上品茶时想出来的。我空坐着,老婆有事会叫我,但我喝茶的时候,老婆是不打扰我的,她不认为我在喝茶,而是在补充能量,跟吃饭一样。

当一个人的爱好成为习惯的时候,就成了生命的一部分,或彻底融入了生命。有好酒者年老时没了名字,叫“酒坛子”。我现在没怎么老,但也有了外号,叫“茶杯”。

责任编辑/刘洋

猜你喜欢

气色菊花茶扁桃体
为什么喝完菊花茶就拉肚子
看电脑眼睛不舒服:菊花茶里放几颗桂圆
自勉
炖出好气色
夏季喝菊花茶有哪些好处
卡姿兰光感气色胭脂透现光晕粉颊 让你气色飞扬
熬夜也能拥有好气色唤醒夏日肌肤沉睡感
扁桃体
“水果”变“干果”
扁桃体,切还是不切?