中职畜牧兽医专业教学中如何突出实践教学研究

孙平顺

摘 要： 伴随我国职业教育改革步骤进一步加快，社会对高技术应用型人才的需求逐年增加，为了配合这种趋势发展，中职教学需要更多地考虑教学实践性情况，本文对相关问题进行探讨并针对性地给出相关建议。

关键词： 畜牧业教学 实践教学 完善建议

畜牧兽医学专业本身是一门实践性很强的学科，这门学科的知识大多需要实际经验进行融会贯通，实践性教学成为畜牧业兽医专业的高技术应用性人才培养不可或缺的环节。与这种其实要求不相符合的是目前畜牧兽医专业中仍旧存在轻视实践的情况，这样的现状使学生的动手能力无法得到实际提升，更谈不上找到适合自己的工作。

一、目前畜牧兽医专业教学中存在的问题

1.不少中职学校实践课程设置不合理

由于实践教学对其他条件都有所要求，这样一来使实际中职教学中更多的关注点都在理论教学方面，专业实践教学较少且教学体系相对单一，并没有成形的完整体系。实际教学大纲与畜牧业的生产实践之间相互分离，社会技术的发展明显跟不上发展脚步，一些实际训练科目存在技术含量不高的情况，对学生综合素质提高十分不利，不能很好地满足实践性教学的相关需求。

2.现实实践教学设施严重落后

不可否认的是，目前不少中职学校多为新建成的，办学配套设施有所不足，普遍而言办学基础条件存在很大提升空间，对实践教学方面的资源投入不够，相应的实习设施不够健全，校内情况就是这样且校外情况更加糟糕，实践教学发展完全跟不上实际发展步骤，这些情况对岗位的综合技能培养十分不利。

3.对于实践教学的相关考核制度并不完善

实际中不少中职学校教学重点关注理论方面的考核，而在很大程度上对实践教学的重视有所不足，考核办法过于单一，缺乏必要的实际应用能力和科学测试，学校对实践教学考核力度和考核侧重点显然不及理论教学，往往存在随意性较大的问题。这些情况在很大程度上不利于学生加强实践环节学习，加强对自身能力的培养，最好把相关行业资格考试加入实践教学考核中，以此实现相互促进。

4.教师队伍建设与实际要求之间有很大差别

在教学整个过程中，师资队伍建设对最终教学效果有非常大的影响，以往师资队伍建设工作主要着眼于相关理论进修，对实践能力培养重视不够，很多教师缺乏相应的实践机会，自身专业操作能力不强，也缺乏相应工作经验，这些短板的存在都使得中职教师不能很好地适应中职教学现状及对高水平人才的培养要求，这样的教师更加谈不上为区域经济发展作出贡献，这些都与实际畜牧兽医教学老师的专业性有很大差距。

二、对于畜牧兽医的实践教学完善建议

1.对教学课程进行必要的实践设计

实践教学的最大保障就是科学的课程体系，任何进步都是藏在每天点滴精进中的，想要最终达到必要的效果需要首先对目标进行细化，细化到具体每一步中，只有这样才能够保证目标最终实现。对于畜牧兽医专业而言，我们需要考虑开展哪些实验教学项目及需要达到的效果，对于那些专业技能要进行怎样的考核，在教学计划的制订中要构建相互独立的教学体系，以此突出实践教学的主体地位。其次就是对教学模式进行重点划分，在进行基础养殖技术、销售技巧进一步加工方面积极完整地对学生进行教学，在这个基础上帮助他们进一步发展个人兴趣，找到自己感兴趣的方向进行研究，这样获得自身的最大发展。第三就是在具体教学过程中加大实践教学的相关比例，要想真正重视实践教学就需要提高实践教学在整体教学中所占的比重，对于以往实践教学占比偏低的情况进行改变，使理论教学和实践教学之间积极做好平衡。

2.加强必要的配套设施建设

为了最终完成畜牧兽医专业实践性教学体系的建设工作，学校要及时对校内实训基地进行相应的建设配套，配有动物病理解剖、检测仪器设备和本专业技能训练的实训场所，同时还有特种动物生产、禽生产的饲养场等校内实习实训基地，通过这些方面配套设施的建设满足学生校内课堂实操演练工作。与此同时注意校外基地的建设与发展，可以在做中学、学中觉。畜牧兽医专业的学生可以积极参与到当地或者大型企业生产实践中，为学生提供实践机会，这样提高学生实际动手能力。

3.建立科学完善的教学评价体系

在实践性很强的畜牧兽医专业中，实践性教学所占比例超过30%，甚至达到50%左右。对于专业课程，主要采用“教学做一体化”工学结合实践教学模式考核，针对每个学习情境，考核评价由专任教师、兼职教师、实训企业基层管理者共同评价，工作过程及业绩考核占70%，期末考试只占30%。这样既让学生体验到学习成果和乐趣，又使其掌握扎实的实践操作技能，全面提高学生综合素质。

4.切实加强师资队伍建设工作

为了积极构建起完善的畜牧兽医专业的实践性教学体系，需要学校积极采取实际引进及多种方式培养相互结合的方式，一方面努力培养学校教师各方面能力，提高实际操作水平等，给教师到企业进行挂职锻炼的机会，通过这种方式积极提高专业教师的社会实践能力，另一方面就是从相关企业聘请一些一线工作人员，他们的实践经验与学校的理论知识正好可以互补，这样双方面工作做好之后就可以在实际中达到实践能力提高的目的。

三、结语

为了完善畜牧兽医的实践教学体系，切实提高学生的实践教学能力，需要进行多方面配套改革工作以达到目的。我们在这个过程中要认识到高校畜牧兽医专业的实践性教学改革与创新本身是一个较为长期的过程，需要我们不断通过探索与实践深化改革步骤与深度，为培养适应社会需求的高素质复合型人才创造更好的实践教学环境。

参考文献：

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