浙江抽查“微店”食品六成不合格

日前，浙江消保委联合温州质监局对部分有一定影响的通过微信（微博）销售的食品开展了比较试验，随机抽取熟肉制品、蛋糕、糕点等44个批次进行食品卫生指标检测。检测结果显示：不符合国家标准25批次，不符合率高达56.8%。

浙江省消保委方面介绍，在抽检的25个不合格批次中，有20个批次的产品出现了菌落总数超标的情况。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣，而菌落总数不合格主要是由于商家杀菌的工艺不成熟，或是在运输和存储的过程中环境条件不合理导致的。

另外，大肠菌群超标现象也很普遍，25个不合格批次产品中有16个批次出现了该问题。不少食品甚至出现大肠菌群超标8倍的现象，这些在以往同类食品的抽检中也是十分少有的情况。

调查人员分析，导致大肠菌群超标的主要原因是二次污染，如加工器具没有定期清洗消毒，操作人员个人卫生状况未达标等。除此之外，通过微信（微博）销售的食品的外包装和仓储、配送环节都令人担忧。

浙江省消保委秘书长崔砺金表示，现法律法规并不能约束“微店”的营销。他同时呼吁，政府相关部门能够对“微店”这个问题给予关注，及早出台相关法律法规。