高中化学实验教学的改革与发展

董明

【摘要】化学是一门以实验为基础的科学，化学中的基本理论、基本原理和规律是长期生产实践和化学实验的经验总结。通过化学实验的教学可以激发学生学习化学的积极性，培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和学习方法。化学实验又是获取化学知识和技能的有力措施，所以实验教学对培养学生的各项能力是十分重要的。

【关键词】高中化学 实验教学 教学改革

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）07-0027-02

近几年来，通过化学实验教学，高中化学教学的有效性得到了明显提高，就目前的现状来看，高中化学实验教学依然还存在着一些问题。笔者结合多年的高中化学实验教学经验，对当前实验教学存在的问题进行了分析和总结，并对存在问题及其解决策略做了简要阐述。

一、让学生积极参与演示实验

传统的演示实验，总是教师做，学生看，但我的感受是：教师讲十遍，不如学生自己做一遍。老师可以将部分演示实验改为学生演示实验，甚至学生分组实验，将实验操作的主动权交给学生。教师边提出要求，边指导学生进行实验，在实验中学生得到的现象、结论有可能与应有的现象、结论不相吻合，经过教师的指导、分析，学生可以重复实验直到成功，培养学生主动否定自我和超越自我的能力。例如，浓硫酸与蔗糖反应的实验，由于在初中化学中该实验已用来证明浓硫酸具有脱水性，所以人教版高中化学必修1的《硫酸、硝酸和氨》一节中，没有再编排该实验。我在进行浓硫酸性质的教学时，为了让学生能温故知新、加深认识，特意安排了由学生演示蔗糖与浓硫酸反应的实验，并且引导学生分析、思考：为什么要先将蔗糖用少量水润湿，再与浓硫酸反应？这一步的实验原理是什么？两者反应后，为什么变成疏松多孔的炭，并能闻到刺激性气味？学生通过亲手做演示实验从中领会到：先将蔗糖润湿是因为浓硫酸具有吸水性，正是利用浓硫酸吸水时放出的热来促使蔗糖与浓硫酸反应；有黑色物质生成证明浓硫酸具有脱水性；反应后有特殊气味的气体放出体现了浓硫酸的强氧化性，并能使生成的炭变得疏松。通过这个实验，使学生体会到，实践是检验真理的唯一标准，实践出真知。

二、有效渗透绿色化学课堂理念

我们在实验教学过程中有意识地向学生渗透环保意识，使学生充分认识到保护环境必须要“从自我做起”，从而养成良好的实验行为习惯，在实验中所产生的废液必须分类回收，如果可能尽量做到循环利用，尽可能做到“三废”对环境的零排放。尽可能将前一实验的产物或废弃液实现在下一实验的再利用。如将柱色谱实验中洗脱液乙醇和其他实验中回收的乙醇装于指定废液瓶，在蒸馏实验中让学生将回收的乙醇进行蒸馏纯化得到95%乙醇，并保存待用；将此纯化后乙醇再用于茶叶中咖啡因的提取实验，提取回收的乙醇还可以用作溶剂或用于仪器的洗涤；将合成的乙酸乙酯用于折光率的测定等等。在这些回收利用和循环使用的实验中，强化学生的绿色化学思维和环境保护意识。为帮助学生开拓视野，适当了解除教学中使用的常规反应仪器外的其他实验技术与方法，在实验室条件允许下，提供了一些开放性的实验项目。如微波辐射合成二苯甲酮，并用旋转蒸发仪在减压下蒸出溶剂；选择用超声波振荡技术来完成从茶叶中提取咖啡因实验中的提取部分实验等。

三、充分激发学生实验兴趣

1.演示实验向“无污染”化方向发展。今天，随着社会文明的发展，人们在研究演示实验时，除了注意演示实验的“五性”，同时，更为注意演示实验的“污染性”问题。因为演示实验一般是在教室进行，教室并无良好的实验通风设备，实验所扩散的有害物质，势必污染教学环境，影响师生健康。例如：在红磷与白磷的着火点实验中，燃烧生成的五氧化二磷，均扩散在教室的空气中，危害了师生的身心健康，同时，也不利于培养学生环保意识。为此，有人提出用“控全封闭式无毒无害化学实验装置”来解决这类问题。液吸收，少量尾气被气球容装，进行二次吸收。这样，该实验既获得了直观生动的结果，又杜绝了有害气体的扩散，保护了教学环境。

2.并进式实验向“点滴化”方向发展。并进式实验（又称边讲边实验）多为定性实验，并且具有使用仪器简单，药品用量和种类较少等特点。为了使这类实验在较短时间内取得较好的实验结果，提高教学效率，将这类实验尽可能设计在简单的仪器中进行。例如“元素周期表”的教学，将该实验改在点滴板上进行，减少水的用量，相对增加了碱的浓度，同时选用变色灵敏的PH试纸进行检测。具体步骤如下：在点滴板两穴上各放一小块PH试纸，在试纸上滴一滴水，分别将去掉氧化膜的镁条和铝条按压在湿润的试纸上，镁条立刻在PH试纸上留下蓝色印迹，铝条一段时间后出现浅绿色印迹，说明镁比铝的金属性强。采用这种教学方法收到了良好的教学效果。

3.灵活多样地对教材上的演示实验进行创新性的改革，使实验更简单而有趣，例如：浓硫酸的性质实验可增加一个“玻璃棒点灯”实验，将蘸有浓硫酸的玻璃棒与酒精灯的灯心接触，酒精灯被点燃，随后要求学生解释原因。这样激发了学生对化学的兴趣，并启发了学生思维，更好地培养学生的创新能力。

总之，中学化学实验教学改革应遵循实践—认识—再实践，而不是只注重实验的结果，同时要研究分析学生的实验心理，使教学结构具有理论和现实双重意义。建构中学化学创新型实验教学，充分发挥实验教学是以实验探索活动作为化学教学的教育教学功能，确立全面的教学质量观，把实验课的教学与激励学生创新及发展学生的心理有效结合起来，使更多学生受益。

参考文献：

[1].温建玲.浅谈高中化学实验教学的重要性[J].新课程学习，2012（11）.

[2].鞠妍.高中化学实验教学改革的探索与实践[J].赤子，2015（04）.