生物化学探究式教学模式构建的研究

周雨 黄泽智 蒋传命 杨秦

【摘要】生物化学是医学生的基础必修课，也是一门比较抽象艰涩的学科。创新生物化学的教学方式，提高学生的综合能力已经成为教学工作者必须要面对的课题。探究式教学模式以學生为主体，倡导学生自主的探究式学习，通过学生自主学习、分组讨论、学生交流等方式，培养学生的创新能力、自学意识、协作精神，改变了以往以教师为主体的教学模式，这对于激发学生的学习兴趣、培养他们的创新能力与科学思维有积极的促进作用。本文将研究生物化学探究式教学模式构建的理论基础，明确探究式教学模式构建原则与策略，并评价运用探究式教学的实践效果。

【关键词】生物化学  探究式教学  模式

【基金项目】2014年湖南省教育厅普通高等学校教学改革研究项目。

【中图分类号】G52   【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）05-0173-02

近年来，随着我国教育改革的不断深化，教师教学模式呈现多样化特点。对于医科院校的生物化学课来说，多样化的教学模式是提高教学效率的必要手段。生物化学课的教学活动要结合学生的自身情况与学习特点，采用探究式教学模式。教师要积极改变教学策略，领悟探究式教学设计的理论基础，善于运用各种探究式教学策略，实现教学模式由理论到实践的转变，真正做到培养学生的综合能力，提高学生的创新能力[1]。

1.生物化学探究式教学模式构建的理论基础

1.1研究型学习理论

研究型学习是指在老师的指导下，学生从社会生活中选择与确定命题，在自主研究的过程中获取知识、发现问题解决问题的学习过程。研究型学习旨在改变单纯的以老师为主体的教学模式，研究型学习提倡学生进行自主探究式学习，倡导将创新精神与实践意识相结合，强调对知识与实践技能的综合运用，这一理论要求教师提供相对开放的学习环境，提供获取知识的多种方式，并学以致用，使学生形成良好的学习态度，逐渐培养学生的创新精神与实践能力。在教学过程中，教师由知识的传授者转变为知识的引导者，学生的角色由知识的接受者转变为主动学习的主体，研究型学习理论注重创新、实践的理念是探究式教学模式构建的重要基础[2]。

1.2发现法学习理论

发现法学习理论认为学习是一个由认识到认知的过程，就是让学生搜集资料、发现问题、独立思考、自主发现并掌握原理的方法。发现法学习理论有三点优势：一是充分挖掘了学生的智慧潜力;二是学生们能够转变学习观念;三是能够使学生们掌握搜集、整理、加工资料的方。在搜集资料的过程中，学生能够亲身体验发现知识过程，这对学生来说是相当有价值的东西。发现法学习理论要求老师创设必要的学习环境，使学习成为一种主动索取的过程，充分发挥学生发现、探究的学习欲望[3]。

1.3主体性教育理论

主体性教育理论是指将学生培养成自主的、创造性、能动性的学习主体而进行的有计划的教育活动。这种教育模式大多采取引导、启发等多种方式为受教育者创造一个开放、宽松的学习环境。在教育活动中要尊重学生的主体地位，教师要做到乐教、优教，教师的指导作用要发挥到学生探究的各个环节中去。学生要做到会学、善学、乐学，真正成为学习的主人。学生的积极性要体现在探索式教学的各方面。

2.探究式教学模式构建原则与策略

2.1探究式教学模式构建原则

2.1.1探究性原则

在生物化学教学活动中提倡探究活动是要改变以往机械的生物化学学习方式，让学生的在探究活动中获得技能，形成科学的价值观。所以，探究性课题的设置要从生物化学的课本入手，从学生已有的经验入手，强化探究课题与生活、社会的有效联系。教师在探究性课题的设置过程中，要创设必要的情景，为学生提供更多的锻炼机会，让学生通过观察、实验、调查、搜集资料等方式，找出研究课题的切入点。这种探究式能够使学生从多个角度去了解生物化学的知识体系。

2.1.2适度性原则

适度性原则要求生物化学的探究内容要与学生的智力水平、基础知识相符合，在探究的方法、过程、结论方面要体现适度开放性原则。探究内容的选择要有一定的思维容量与思维张力，有利于学生发挥聪明才智去完成课题，坚持探究活动的适度性原则是开展生物化学研究课题的必要条件。同时适度性原则还表现在教师对探究式教学的把握上，教师要把握好探究式教学的大方向，划定探究式课题的范围，并在学生实践的过程中给予必要的指导，不能任由学生发挥，否则探究式教学就失去了探究的意义[4]。

2.1.3合作性原则

合作性原则是指在探究式教学活动中，让学生合作讨论，彼此交流，每个学生可以从研究课题入手，从已有的经验出发用自己的方式来分析研究课题，构建自是体系。在探究过程中，每个人充分表达自己的观点，学生们可以共享思维成果，使每个学生对研究课题的认识能够更加丰富具体。教师在这一过程中要加强把控力，平衡好优质生与后进生的关系，注重优质生与后进生的搭配、帮带，让优质生感受到创造知识的乐趣，让后进生有事可做，有言可发。

2.2探究式教学模式构建策略

2.2.1情境性策略

在探究式教学设计中，老师根据不同的教学内容选择、创造不同的教学情境。创造问题情境，引导学生提问题，如教师在讲解糖代谢这一知识点时，可以课前设置问题“我们平时吃得饭去哪了”，引导学生们学习糖分解代谢等理论知识。教师通过这种问题情境，激发学生的学习兴趣。创造活动情境，以故事、角色表演等形式让学生们体验知识的内涵。创设媒体情境，充分利用多媒体创设影像图片、声情并茂的展示可视化教学情境。创造环境情境，根据生物化学课程特点、教学内容进行图片、挂图的展示，或者实地到企业、工厂进行学习。

2.2.2营造宽容环境 把握探究程度

探究式教学要建立在宽容、平等的基础之上，要让学生敢说、敢做，激发他们的创新能力。要允许学生自由发表见解，及时观点不成熟也要积极鼓励。要允许学生质疑，切不可因为学生的观点不成熟就一棍子打死，只有调动起学生的积极性、创造性，才能形成宽松和谐的课堂环境。同时，教师在探究的过程中，要把握好开放度，引导学生在主要问题上进行讨论，学生提的问题越多，说明他们思考的问题越多，但对于那些天马行空的、偏离主题的讨论，老师要加以制止。遵循层层深入、由简入繁的规律，老师逐渐引导学生独立思考。充分合理利用教材，注重探究的环节[5]。

2.2.3以实验为主的策略

生物化学教学活动离不开实驗，一些教学课程要在实验室完成，实验能够把生物化学的理论与实践结合起来，不但能培养学生动手操作的能力，还能使学生们了解实验目的，设计实验方案，参与实验过程。探究式教学中的实验环节要求学生对实验仪器和基本的操作步骤有一定了解，能够根据实验课题设计实验方案，并正确的进行实验操作。如在测试食物主要营养成份的实验课上，老师引导学生开展活动，学生通过教师的展示，学习化合物的鉴定方法，并用实验仪器检测蛋白质、淀粉、维生素、脂肪的成份，学生要合作做好相关测试记录。

3.生物化学运用探究式教学的实践效果

探究式教学模式在教师的正确指导下，突出了学生的主体性地位，让学生们主动探究知识，并发现解决问题的步骤，从而增长技能。在生物化学的教学活动中这一方法很好体现了“以学生为本、师生共同进步的”的理念。学生在提高技能的同时更增进了合作意识、创新精神。这一方式为学生的发展打下了良好的基础。在实际教学过程中，探究式教学起到了很好的效果。

在与传统教学方式的对比中，笔者发现采用探究式教学法的实验班学习兴趣比普通班高70%左右，探究式教学为学生提供了自我发挥的天地，加深了学生对生物学科的理解，实验班的同学学习生物化学的主动性与积极性明显比普通班强一些。在合作、交流、创新方面，实验班的学生合作交流意识更强。他们发现问题、提出问题、解决问题的意识较为突出，且有较强的质疑能力，对老师的授课思路方法有清晰的理解，他们的探究精神，思维能力优于普通班的学生。从总体上看，进行探究式教学的班级学生的综合素质明显高于普通班，可见，在生物化学课上采用探究式教学方法的优势是很明显的。

总结：

在生物化学课上采用探究式教学模式是一种全新的教学模式，对老师、学生提出了更高的要求，这要求老师要明确探究式教学的理论基础，探究式教学模式构建的具体原则与方法策略，正确采取这一教学模式，唯有如此，才能真正发挥学生学习知识的主观能动性，不断培养他们的创新精神与团结合作意识，从而全面提高生物化学的教学水平与教学质量。

参考文献：

[1]张敏;锁江蕊;陈立军.探究式学习在生物化学教学中的应用探讨[J].山西医科大学学报（基础医学教育版）.2004（05）.

[2]张红晓.生物化学实验探究式教学的设计与实践[J].洛阳理工学院学报（自然科学版）.2011（02）.

[3]陈传平;文继新;李道远.“探究式”教学在生物化学检验实验课中的应用与评价[J].卫生职业教育.2014（10）.

[4]王成琼.高职化学探究式教学模式的理论与实践研究[J].教育与职业. 2012（20）.

[5]张翼.新课程标准条件下中学化学探究式教学模式探析[J].绵阳师范学院报.2011（05）.