电视节目介绍

张媛媛

中央电视台第七套播出。时段一，首播：周一至周五14∶43-15∶13，重播：周一至周六00∶12-00∶42;时段二，首播：周一至周五、周日19∶00-19∶30，重播：周二至周日6∶05-6∶35。

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《滇南小耳猪养殖技术》

滇南小耳猪是由当地少数民族从本土野猪驯化而来的纯原生本地品种，养殖历史悠久，它是云南省的特有品种，在勐腊、瑞丽、盈江等地区分布广泛;滇南小耳猪先后被列入了《云南省家畜家禽品种志》和《中国猪品种志》，2006年被列入了“国家级畜禽遗传资源保护名录”。滇南小耳猪具有耐湿热、耐粗饲、屠宰率高、肉质细嫩、味道鲜美、遗传性能稳定的特点。

《石榴疏花疏果与套袋技术》

石榴，为石榴科石榴属石榴种。石榴的外表美观，果实像一颗颗红色的宝石，被人们赋予红红火火、阖家团圆、多子多福的象征，加之它的果粒酸甜、可口、多汁，含有丰富的维生素、有机酸、糖类等营养物质，所以深受人们的喜爱，市场需求量大。但是，要想种出这受人们喜欢、被市场认可的石榴，可不是件简单的事情，要讲究科学的方法。在本期的节目当中，为观众朋友们介绍几项提高石榴果实产量和品质的技术，供果农朋友们在种植的实践中作为参考。

《黑鲪鱼养殖技术》

黑鲪鱼肉味鲜美、营养丰富、生长迅速、适应性强。本片介绍了黑鲪鱼在繁育的过程中所需要的设施、设备，黑鲪鱼亲鱼的饲养过程，产仔过程，仔鱼饲养的过程，稚鱼饲养过程，幼鱼饲养过程，商品鱼海水网箱的饲养过程。

《龚扇》

本片通过对龚扇的历史和艺术风格的介绍引出龚扇第四代传承人连紫华，同时通过对龚扇制作过程的介绍，让广大的观众朋友们了解龚扇之美。

《细长毛山药栽培技术》

细长毛山药，是我国山东省的地方传统种植品种。它的表皮呈黄褐色，皮薄而脆，有稀疏的根毛。与其它品种相比，它的根毛明显呈现出细、密、长的特点，而且分布均匀，根毛长度在3厘米到7厘米之间，这也是它得名细长毛山药的原因。细长毛山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸和铁、锌等矿物质元素。削皮后，呈白色或略显牙黄色，肉质紧实，粉性足，质地细腻，入水久煮不散。在本期的节目当中，为观众朋友们介绍细长毛山药的栽培技术。主要内容包括它的特征特性、整地播种技术、生长前期管理、生长后期管理、病虫害防治、收获等方面的知识。