高职院校生物技术应用专业学习方法探究

韩笑

【摘 要】随着科学技术的不断的进步，现在生物技术的应用领域更加的广阔，就业前景也非常的好，因此很多高职院校的生物技术应用专业成为学生比较倾向的专业之一。同时由于生物技术应用专业涉及的领域广泛，属于基础性强的新型的生物学科，因此在前期的建设方面就会投入大量的时间和实践，在这期间也会出现很多的问题。下面本文就以高职院校的实际情况为例，对高职院校生物技术应用专业学习方法进行简要的分析。

【关键词】高职院校 生物技术应用 学习方法

高职院校的发展和侧重点就是从社会的需求出发，以就业为指导方向。一技之长，不仅仅能满足于学生的生活，还能够为企业和国家培养一批批生产管理、复合技术能力强，能够吃苦并敢于去一线奋斗的综合型人才。但是实际上高职院校在实践的过程中仍然没有找准自己的定位，导致办学理念和实际高职院校的发展有很大的出入。一是很多的高职院校将本科院校的办学模式应用在了高职院校上，结果就成为本科教育的压缩饼干，理论知识没有全面学习，实践技能一知半解；二是学校没有将工作的重点放在高职教育中，而是通过各种方式希望能够提高办学的层次，能够更早的升为本科院校。这两种情况在高职院校中非常的普遍，不同的定位就会导致学习的方式和学习的内容不同，高职院校应该有自己独有的教学方式，而不是根据本科院校的延伸来进行教学，这样高职学生就不具备竞争的优势和能力。高职院校只有深入了解生物技术应用专业的发展方向，结合专业的实际情况，改变学生学习的方法，才能使生物技术应用专业得到良好的发展。

一、改变传统的学习方法，多种学习方法相结合

传统的学习方式就是以老师为课堂核心，忽略了学生在学习过程中的主导地位，使得教师和学生的交流沟通受到影响，以至于效果不强。因此要不断地改变学习的方法，结合教学内容，让学生能够积极地学习。

（一）以就业为导向，确立对应的学习方式

生物技术应用专业在社会中的就业主要是工业生产、医药、食品、农、林、渔、牧等行业，从事的工作都是和生物技术有关的应用研究或者是技术开发及生产管理工作。就业的大体方向为高职院校生物技术专业的学习方式有了指向性。例如现在生物中的基因工程，学生在学习的时候就应该针对遗传学、基因工程中的DNA重组的原理等理论重点加强学习。除了理论知识外，还要针对不同的方向进行专业技能实践操作训练，让学生能够更加准确地理解到自己以后所要从事的工作的内容。

（二）开放式的学习模式

开放式的学习主体是学生，老师只是辅助者。在课堂中，老师是问题提出者和总结者，而学生就是问题解决者。老师可以在课堂上提出课程的问题，让学生自己把课题研究和理论联系起来，通过查阅资料，然后进行实验，最后得到结论，让学生能够自己进行探究性的学习，最后老师再根据实际情况做出总结。例如利用生物技术能够让污水变清澈，在这里就因为投入了一种叫“科利尓菌群”的有机物，老师提出的问题就是，为什么污水中放入“科利尓菌群”会产生去污的效果？学生就可以通过查找资料和实验进行验证，找到原因，然后老师再进行总结。通过这样开放式的学习模式，能够让学生的动脑能力和创新能力得到进一步的提高。

二、注重实践学习

（一）订单式学习模式

实践学习的模式有很多，前面已经提到了实践性的学习，这样的方式不仅生动形象，而且能够提高学生的学习兴趣，也能够给学生带来更多的感知。但是总体来说还是要根据社会的需要，更好地适应于现代社会，从而不断地更新学习手段，不断地进行改革。现在订单式的学习模式非常的流行。

订单式学习比就业式的学习更为细致，就业式学习是根据学生以后可能的就业方向进行设定的学习模式和学习内容，订单式学习是根据行业企业的需要进行学习。高职院校更多的是利用社会资源，寻找到合作的伙伴，然后大家互惠互利，依托企业进行联合办学。通过高职院校长期的办学经验就能够发现，自己如果局限于特定岗位内的技能进行课程培训，只能满足于学生的一时需求，不能够让学生进行持续长久的发展。因此学习的模式和内容都要多样化，让学生能够扩大专业基础和技能知识。

（二）实践动手技能

订单模式学习不能缺少实践。在生物技术应用专业中实践和创新精神都必须具有，只有通过实践才能够让学生的实际操作能力得到提升。在学习中要加入更多的实践课程，例如发酵工程实训室，固体制剂工厂化模拟生产设备流水线等培训。通过实践动手课程能够让学生对技能训练有更多的兴趣，而且能够帮助他们为以后的工作打下坚实的基础。实践动手能力是高职院校重点学习方式，它更注重的是技术人才的培养，走的路线是实践型的复合型人才。因此实践动手能力的学习模式是高职院校的一个特色学习方法，它在学习中有着不可替代的地位。

总结

综上所述，高职院校生物技术专业的学习方法是很多样化的，并不只是局限在某种上面，而是要根据生物技术应用的就业形势来进行合理的调整。高职院校培养的是技术型的人才，因此应该更多地注重技术和实践能力，而不是用本科的学习方式来对高职院校的学生进行同类模式的学习，这样只会导致学校的发展出现倾斜，学生的定位不准确。

【参考文献】

[1]张占军，葛洪，王富花.高职院校生物技术及应用专业建设的实践与探索[J].黑龙江教育（高教研究与评估），2009（Z2）：183-184.

[2]梅淑芳，张树生，赵华.高职院校生物技术及应用专业建设的探索与实践[J].世纪桥，2009（21）：119-120.