基于翻转课堂理论的课程设计——以《外贸谈判实务》为例
2015-04-10袁娅娅翁春颖
袁娅娅 翁春颖
(浙江工商职业技术学院商学院 浙江·宁波 315012)
21世纪是一个信息化的时代,教育活动的“硬件”和“软件”也在不断地变革、创新和完善。在信息化教育背景下,“翻转课堂”教学模式正在逐渐地被大家所熟识。翻转课堂颠倒了知识传授和知识内化的过程,师生角色也发生了互换,课前借助信息技术让学生开展个性化的独立学习,课内进行协作式的活动学习,该模式不仅激发了学生的学习热情,也使学生可以自己掌握进度,开展深度学习。高职教育是一种以知识学习为基础,能力学习为目标的教育,教学过程以实践为重点,培养应用性的人才。翻转课堂相比传统课堂的特点迎合了高职教育改革的需要。
一、翻转课堂国内外研究现状
翻转课堂(Flipping Classroom)教学模式起源于2007年,美国科罗拉多州落基山林地公园高中的两位化学老师乔纳森.伯尔曼(Jon Bergmann)和亚伦.萨姆斯(Aaron Sams)开创了翻转课堂的先例。在2011年,萨尔曼.汗(Salman Khan)促进了翻转课堂的推广,使翻转课堂成为全球教育界关注的教学模式。此外,美国富兰克林学院的Robert Talbert教授对翻转课堂的教学模式进行了有益探索,他将翻转课堂的实施分为课前和课中两个阶段,课前主要包括观看教学视频和针对性的课前练习两个部分,课中主要包括快速少量的测评、解决问题促进知识内化、总结反馈三个部分。
在国内,翻转课堂也引起了中小学甚至高职本科院校的广泛关注,从2011年以来,基于实践为基础的翻转课堂教学模式的研究增多,大部分的研究主要围绕翻转课堂的发展历史、翻转课堂的实施案例和翻转课堂的意义三个方面展开。而且,翻转课堂的实践多以中小学为主。近两年,随着信息化教学的发展,翻转课堂的探索和实践也逐渐在高职院校中开展起来。
二、翻转课堂模式在《外贸谈判实务》课程中实践的必要性
《外贸谈判实务》课程是一门以外贸理论和谈判策略的学习为基础,熟练运用外贸英语展开谈判的实践课。传统的满堂灌的授课模式无法激发学生的学习热情,有限的课时也无法真正达到谈判实践的目的。而翻转课堂这种新型的模式在一定程度上弥补了传统课堂模式的缺陷。
1.项目化教学下实现实践教学目标的需要
从教学模式角度分析,高职《外贸谈判实务》课程采用项目化教学模式。但是,由于课堂时间有限,教师的课堂传授往往占据大部分时间,学生的知识内化也需要一个过程,以实践为目标的项目化教学仅仅流于形式。采用翻转课堂模式后,外贸谈判主题以及常用英语句型的解说可以通过微课视频的方式传授给学生,让学生在课前有一个练习英语句型的过程。在课内学生能够结合外贸理论和谈判策略,运用常用英语句型开展谈判实践。
2.激发学生学习积极性的需要
从学生学情角度分析,高职学生中有部分同学存在着学习懈怠、主动性较差的特点,熟识的传统教学模式很难激发学生的学习积极性。课堂学习效率低下是个严重问题,学生容易陷入上课听不懂、项目不会做、厌学弃学的恶性循环。新颖的翻转课堂教学模式能够在一定程度上激发学生的学习热情。
3.迎合学生个性化学习的需要
从学生个性化学习角度分析,高职学生中英语基础参差不齐,需要一种全新的个性化学习模式。传统的课堂模式很难照顾到学生的不同学情和基础。对于英语基础较弱的学生,课堂知识的内化需要一个较长的时间,在有限的课堂时间里将内化的知识进行实践就更为困难了。因此,教师因更多地采用迎合学生个性化学习特点的翻转课堂教学模式。例如,英语基础薄弱的同学能够对教师课前布置的视频教学内容进行反复观看和练习,在课内就能够跟上教学的节奏开展谈判实践。
三、翻转课堂理论下《外贸谈判实务》的课程设计
1.课前
(1)学习任务的设计
《外贸谈判实务》是一门专业性较强的课程,主要是阅读外贸专业类文章以及模拟商务情景开展外贸洽谈,与外贸业务实践密切相关。此外,《外贸谈判实务》课程注重世界上各主要进出口国家的商务礼仪和交易习惯的知识拓展,使学生在打好外贸英语基础知识的同时拓宽自己的视野。根据课程的教学目标和课程内容,将课前的学习任务主要分为八个主题:客户间的问候介绍、商务电话、商务会议、客户接待、公司介绍、产品介绍、商务洽谈、商务会展。
(2)教学视频的制作和搜集
翻转课堂的基础是精心制作教学视频。教师要掌握必要的视频拍摄、录制、剪辑技术,使用屏幕录像专家软件来制作课件。屏幕录像专家软件支持长时间录像,保证声音同步,并且生成AVI动画。但是根据学生的注意力,视频时间应控制在15分钟左右。这就要求教师能够抓住授课内容的重点和难点,并展开精辟深入的分析。以《外贸谈判实务》中的公司介绍主题为例,首先,在视频中让学生了解公司介绍包括公司名称、性质、成立时间、地理位置、规模组织、业务范围、合作伙伴、主要市场、销售情况、品质控制等方面。其次,向学生展示公司介绍各个方面涉及到的英语句子。例如,围绕公司主要市场方面的语句为:“Where are your main markets? ”以及“Our main markets are Europe and America.”最后,老师布置英语句子反复听读练习的任务。
除教学视频的制作以外,教师也可利用网络资源搜集教学视频,尤其是情景对话类相关视频。教师在录制教学视频的时候由于环境条件的限制,很难创设商务环境开展模拟谈判。而许多大型的英语学习网站就可以搜集到语音纯正、语调优美、商务环境仿真的口语教学视频。
2.课中
(1)视频教学内容的测验
翻转课堂有效实践的基础是教师对学生课前视频学习的充分信任。然后,由于学生基础的差异,对学生进行简单的视频学习效果的测验是十分有必要的。教师可根据测验的效果调整上课的内容。
(2)促进知识的内化
在课堂中,教师对相关贸易理论以及谈判策略作简单介绍,并要求学生结合课前所做的英语基本句型的练习,根据创设的商务情境展开洽谈,达到学生贸易理论知识、谈判策略和英语谈判句子内化的目的。学生在课堂上开展小组洽谈和演示,教师主要是点评学生的工作任务完成情况,让学生在实际练习中获得进步。
(3)学生谈判视频的搜集
随着智能手机的普及,几乎所有学生都具备视频拍摄的能力。因此,教师可以让学生在课内将练习视频拍摄下来。并将优秀的视频以及有借鉴意义的视频上传到网络教学平台,并对每个视频进行专业点评。这些视频由于是学生自己录制,因此,学生的关注度会更高,也更愿意去对视频进行反复的观看和学。
翻转课堂作为一种新兴的教学模式,尊重学生的个体差异,在信息化背景下利用多媒体课件充分激发学生的学习兴趣,使得学生敢于练习口语,获得英语口语的自信,符合高职院校开展外贸洽谈项目化教学的实际需要。但是,教师在外贸谈判中使用翻转课堂教学模式应该注意以下几点:第一,教师应根据外贸谈判的工作过程合理确定谈判主题及学习任务。第二,谈判能力的提高应遵守循序渐进的原则,教师在谈判内容的深度上应有准确的把握,以免学生丧失信心。第三,教师在制作教学视频的时候应突出重点,将视频时间合理控制在15分钟以内,知识点的讲解应该清楚明了,易于学生理解。第四,在课堂上学生练习的过程中,教师应给予及时的评价和反馈,让学生在练习中有所收获。
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