高职院校仓储与配送实务课程分层教学改革与实施
2015-03-31淮安信息职业技术学院万玉龙聂家林齐艳霞段亚男
淮安信息职业技术学院 万玉龙 聂家林 齐艳霞 段亚男
随着我国高校扩招以来,高职院校教育呈现出突飞猛进的大好态势,在培养高端技能型人才、支撑与促进我国经济和社会发展方面发挥了重要的作用。我国大众化教育时代的到来,高职院校的办学方向、大学生就业定位都在调整,使得原来的课程体系、教学方法和教学模式不再适应当前的教学要求。2013年,淮安信息职业技术学院物流管理专业普招生2 个班(即530131、530132),其中退伍士兵复学1 人,生病休学复学2人。2014年,淮安信息职业技术学院物流管理专业自主招生2个班(即538141、538142),物流管理专业普招生1 个班(即533141)。同一老师授课的班级,结果同学们的《仓储与配送实务》理论和技能实操存在较大差异。为了解决以上存在的问题,我们物流管理教研室老师们研究决定对《仓储与配送实务》专业核心课程进行分层教学改革。
一、《仓储与配送实务》课程教学已有成功做法
《仓储与配送实务》课程是物流管理专业核心课程,本课程的特点体现在具有较强的实务性,是一门实践性较强的专业课。淮安信息职业技术学院《仓储与配送实务》课程将实践与实训项目贯穿仓储与配送理论教学始终,充分融“教学做”为一体。对传统教学方法进行改革,提倡理实一体化教学法,开展案例教学、实验实训教学。
1.讲授法
将《仓储与配送实务》课程中的基本理论知识通过简明生动的语言教授给同学们,在课堂上适时进行师生互动、生生互动交流。
2.案例讨论法
以4~6 人小组为单位,组织学生对仓储与配送的案例进行讨论,要求各小组拿出解决问题的方案,再由每组1~2 名代表在全班进行案例PPT 讲解汇报,并开展竞赛活动,以赛促教、促学。
3.视频法
主要是对仓储与配送重难点业务和实操作业过程,老师播放相关视频,帮助学生理解和掌握,同时进行师生互动,分析视频演示过程,采用角色扮演等方法,提高学生感性认知。
4.实验法
在专业老师的指导下,在淮安信息职业技术学院物流仿真实验室来完成仓储与配送等物流方案的运行和修改,提高高职学生对物流仓储与配送业务的感性认识和动手操作能力。
5.实训实习法
在专业老师的指导下,在淮安信息职业技术学院现代物流实训中心和校外实训实习基地对学过的仓储与配送理论知识和业务技能进行实操练习,目的是加深学生对仓储与配送基本知识的记忆和提高仓储与配送业务实操技能的熟练程度,采用校内外实训实习相结合。
二、《仓储与配送实务》课程教学改革方法
1.对传统教学方法进行改革,提倡“教学做”一体化分层教学法。加深我院物流管理专业学生对《仓储与配送实务》专业核心课程基本知识的理解掌握,提高仓储与配送业务技能的熟练程度,采用校内外实训实习相结合的方法。特别注重团队合作,注重分层实验实际应用和分层学生《仓储与配送实务》课程的过程考核,培养我院物流管理专业不同层次学生良好学习习惯和职业岗位素养。例如仓储作业分层实验项目,包括:分层实验目的和意义、学生姓名及学号、主要内容、分层实验中遇到问题及其解决方法、分层实验心得体会、附分层实验图片和表格等。提醒学生记录每组分层实验库号、品名、数量、条形码等;A 层实验内容是入库、出库移库和调库作业,B 层实验内容是入库和出库作业;收集各组分层实验图片、表格和视频等资料。
2.分层教学和考核是关键,也是难点。高职院校学生的基础和能力有差异,分层教学和考核是关键,也是难点。我们应该分别研究制定《仓储与配送实务》课程分层教学大纲、授课计划和考核方案A 层和B 层,对我院物流管理专业学生进行分层教学、分层考核和评价;注意调整,多加鼓励。例如,关于仓储与配送企业中使用到的设施设备,A 层同学写15 种,B 层同学写8 种。又如:研究制定《仓储与配送实务》分层考核方案A 层和B 层。请结合自己家乡农业、工业或商业特色,设计一个“仓储与配送”现代物流创业项目,A 层同学设计一个“大中型仓储与配送创业项目”,B 层同学设计一个“小型仓储与配送创业项目”,并分别论述该创业项目运营和盈利模式。
3.在讲授《仓储与配送实务》教材内容时,以同一专业两个层次的教学方案做参考,从最低点起步,分层指导,做到教学“分合”有序、动静结合,并分层设计练习、分层设计课堂问题和实验实训实习及课程视频大作业等,同时让分层学生全员参加、各得其所。
例如,①结合案例,谈谈如何理解第三方物流的作用?②从通用汽车公司的业务外包模式看,业务外包为什么能提高企业的核心竞争力?③从通用汽车公司运输外包业务获得启发,你认为业务外包策略有哪些作用?(分层答题说明: B 层同学作答问题1 和2,A 层同学作答问题1、2 和3。)
三、《仓储与配送实务》课程分层教学实施情况
淮安信息职业技术学院《仓储与配送实务》课程分层教学实施班级是2013 级物流管理专业两个班级(即530131、530132),《仓储与配送实务》课程分层教学实施层次是 A、B两个层次。《仓储与配送实务》课程分层教学实施类型是异层同班。
淮安信息职业技术学院《仓储与配送实务》课程分层教学层次说明。A 层次:注重发展学生物流管理专业特长,为培养《仓储与配送实务》课程优秀者和物流仓储与配送企业职业岗位高层次实操管理人才打好基础,确保课程期末考核优良,同时力争参加江苏省人力资源和社会保障厅组织的助理物流师职业资格鉴定统考成绩达到优良。B 层次:激发学生内在学习动力,使学生较好地掌握《仓储与配送实务》课程基本知识和物流仓储与配送企业职业岗位够用实操技能,确保课程考核及格和中等,同时力争参加江苏省人力资源和社会保障厅组织的助理物流师职业资格鉴定统考成绩达到及格。
四、《仓储与配送实务》课程分层教学改革特色与创新
以分层讲解知识点为先导,用分层案例分析和视频动画帮助高职学生理解知识点,通过分层练习帮助高职学生记忆重难点知识,用分层实验实训提高高职学生仓储与配送业务实操技能,到南京苏宁云商物流配送中心等物流企业开展分层实习提高高职学生对仓储与配送业务的感性认识。即“讲解——案例分析——视频动画——实验实训——实习实践”于一体。其中讲解、案例分析和视频动画由专任教师和物流企业兼职教师在多媒体教室或物流企业培训教室完成。分层练习是在课后由分层学生来独立完成淮安信息职业技术学院《仓储与配送实务》课程分层教学习题册。分层实验实训是在淮安信息职业技术学院现代物流实训中心内完成的。分层实习实践是在校企合作单位南京苏宁云商物流配送中心等物流企业和我院大学生实习超市完成,并且联合学生实习实践的物流企业开展一系列仓储与配送方案设计与执行技能竞赛,物流企业老师和我校老师共同担任评委,以赛促教、以赛促学。
分层教学实施体现以教师为主导, 以学生为主体的宗旨。在《仓储与配送实务》课程分层教学中, 充分调动不同层次学生的学习主动性和能动性, 引导各层次学生主动学习和探究。教师的教学角色定位是学生分层学习活动的组织者和指导者。例如,在讲授“仓储与配送管理信息技术”这一模块时, 可以要求分层学生分组讨论, 并根据各分层小组讨论的情况, 总结讨论分层结果, 将信息技术在仓储与配送管理实务中的案例做成PPT 进行分层演讲。通过查找资料、分层讨论再到分层PPT 演讲, 学生不仅对仓储与配送管理中的信息技术有所了解, 对自己感兴趣的领域有了一定的探索和研究, 更从其他同学的演讲中开阔了眼界,获取了新知,提高了本课程分层学习的兴趣。
五、结束语
淮安信息职业技术学院《仓储与配送实务》课程依托江苏淮通物流园、淮安金网物流园、新华书店淮安配送中心和苏宁云商物流配送中心的先进设施设备、校内现代物流实训中心、校内物流管理实训室,以实物场景开展分层教学,运用项目导向、任务驱动、设定作业岗位和助理物流师职业资格鉴定等模式,通过《仓储与配送实务》课程分层实验、实训和实习,让A、B层的学生们分层掌握货物配送设施与设备、仓储与配送信息化技术、集装箱专用机械、仓储技术与设备等知识和技能,使他们对仓储与配送设施和设备有具体形象的认识,并能了解到仓储与配送设备的实际使用情况,根据实际需要,学习怎样选好、用好、管好仓储与配送设施设备,使其充分发挥效能。避免以往把仓储与配送设施设备运转简单理解为操作技能,把现代物流设施设备的有效利用、合理规划纳入《仓储与配送实务》课程分层教学内容,并注重职业情境中实践智慧的养成,培养A、B 层学生在仓储与配送工作过程中做出判断并采取行动的综合职业能力。
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