规模养猪场内公共卫生设施的规划

2015-03-21樊启凤

贵州畜牧兽医 2015年6期

关键词：场区生产区排水沟

樊启凤，朱华

(贵州省六盘水市水城县农业局，贵州水城553027)

规模养猪场内公共卫生设施的规划

樊启凤，朱华

(贵州省六盘水市水城县农业局，贵州水城553027)

在规模化养猪场的规划建设上,很多养猪场往往忽略场内公共卫生设施的规划，导致疫病发生和蔓延，影响生产发展，降低产出效益。因此，在养殖场规划过程中，应同时做好场内公共卫生设施的规划，主要包括防疫消毒设施、排水设施、贮粪设施以及场内道路和绿化。

1 防疫消毒设施

1.1 隔离墙养殖场周围 (尤其是生产区周围)要设置隔离墙，可以是砖墙结构的围墙，要求墙体严实，高度2.5～3 m。也可以沿场界周围挖1.7 m深， 2 m宽的防疫沟，沟底和两壁硬化并放进水，沟内侧设置15～18 m的铁丝网，避免闲杂人员和其他动物随便进入养殖场。

1.2 消毒池和消毒室

1.2.1 大门消毒池：一般设置在养殖场大门处，供出入的车辆通过时消毒使用。消毒池的宽度一般为进入处的宽度，长度不得低于进入本场的最大车辆车轮的2.5周长，深度不少于10 cm，不留阶梯。此处常见的消毒设施有消毒池、喷洗消毒、大型消毒房。

1.2.2 消毒室：一般设在猪场大门口门卫室旁边，对进入猪场的人员进行消毒。此处常见的消毒设施有紫外线消毒、超声波消毒、负离子臭氧消毒、红外线感应喷淋消毒。

1.2.3 小型消毒池：一般设置于猪舍门口，供出入猪舍的人员消毒鞋底使用，深度一般不少于10 cm。

1.2.4 消毒更衣室：供进入生产区的人员使用。猪场人员先换好专用的工作服和鞋子，进入消毒通道，从消毒池中通过；外来人员需在消毒房内洗澡、更衣、换鞋、消毒后方可进入猪舍。此处应设有消毒池通道、更衣间、洗浴室、消毒柜。

1.3 兽医室位于生产区下风向，用作兽医办公，放置药品器械，病、死猪诊断和化验。兽医室应配置相应的防疫器材和检测设备，如冰箱、消毒锅、分析药品和检测仪器、药品柜、消毒喷雾器、治疗和解剖用具、档案柜等。

1.4 病死猪处理场规模化猪场应有病死猪处理的专门场所，对病死猪进行焚烧或深埋，也可在粪场附近设置一沉尸井，将病死或解剖猪进行无害化处理。

1.5 装猪台装猪台设在生产区墙外，运猪车不准进入生产区，防止把病原体带入场内。

2 排水设施

场区排水设施是为了排除雨水、雪水，保持场地干燥卫生。为减少投资，一般可在道路一侧或两侧设排水沟，沟壁、沟底可砌砖石，也可将土夯实做成梯形或三角形断面。排水沟最深处不应超过30 cm，沟底应有1%～2%的坡度，上口宽30～60 cm。有条件的养猪场也可设暗沟排水(地下水沟用砖石砌筑或用水泥管道)，但不宜与舍内排水系统的管沟通用，以免泥沙淤塞，影响舍内排污，并防止雨季污水池满溢，污染周围环境。

3 储粪设施

3.1 位置养殖场的储粪场应位于整个场区的下风向或侧风向，并与生产区有一定距离，以避免对场区造成污染。

3.2 容积计算储粪场的容积在一般情况下为：建堆粪棚，每出栏10头猪所需粪便堆场容积约1 m3；建沼气池，每出栏10头猪所需沼气池容积约2 m3。

4 场区道路

场内道路要求线路直而短，保证场内各生产环节最方便的联系。生产区的道路应区分为净道(运送饲料、产品和用于生产联系的道路)和污道(运送粪污、病畜、死畜的道路)，净道和污道不得混用或交叉，以保证卫生防疫安全。管理区和隔离区应分别设与场外相通的道路。场内道路应不透水，路面(向一侧或两侧)有1%～3%的坡度。路面材料可根据条件修成柏油路、混凝土、砖石或焦渣路面。道路宽度根据用途和车宽决定，通行载重汽车并与场外相连的道路需3.5～7 m，通行电瓶车、小型车、手推车等场内用车的道路需3.5～7 m。只考虑单向行驶时，可取其较小值，但须考虑回车道、回车半径及转弯半径。各种道路两侧应设排水沟。