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标准化羊场建设要点

2018-01-19金利文

中国畜禽种业 2018年10期
关键词:交叉感染生产区羊场

金利文

(江苏省常熟市动物疫病预防控制中心 215500)

羊肉的营养价值丰富,市场上高品质的羊肉深受消费者青睐,标准化羊场应运而生,不仅可以规模化生产,还可以有效防控疫病高品质生产,越来越受到关注。标准化羊场的建设十分重要,主要有以下几点。

1 场址的合理选定

标准化羊场的选址很关键,必须符合 《动物防疫法》的防疫要求,要建在地势高、交通方便、远离水源地、远离闹市区的地方,同时要方便排污和污水净化,周边也不要存在动物屠宰场或加工厂,做好生物隔离,防止疫病间的交叉感染[1]。

2 场内的合理布局

标准化羊场的功能区主要为生产区、生活区、管理区,各功能区根据风向合理布局,生产区禁止外人随便出入,饲养人员进出生产区也要经过消毒室消毒,生产区饲养的羊群应按照不同品种、不同批次进行隔离饲养,且建舍时保持好隔离的距离。

3 做好隔离防护

在羊场的四周,特别是生产区四周要建立有效的隔离带,可采取隔离网、隔离墙、防疫沟等措施,目的是阻止隔离野生动物、家畜禽及人类活动随意进入生产区;而且在生产区内只能设置一个专供生产人员及车辆出入的大门,一个专供装卸羊的装羊台;粪便收集和外运系统,引进羊的隔离检疫舍,此外,还应在生产区下风向处设立病羊隔离治疗舍,尸体剖检及处理设施等[2]。

4 全进全出式

为了有效防控疫病的发生,羊场最好采取全进全出式生产,当羊舍出栏一批羊后,要将舍内外进行全面彻底的消毒,并空置一段时间,继续饲养,这样可以在生产时间上拉开距离,有利于切断疫病的传播,进而大大减少病原微生物的连续感染、交叉感染,更有利于生产高品质的羊肉。

5 隔离制度

隔离对于标准化羊场十分重要,应着重制定并落实相关隔离制度,主要包括本场工作人员、车辆出入场 (生产区)的管理要求;对外来人员、车辆出入场 (生产区)内的隔离规定;场内羊群流动、羊出入生产区的要求;生产区内人员流动,工具使用的要求等等,尽量避免不要形成病原菌的交叉感染,防止疫病传播,保证羊群健康生长[3]。

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