高校服装与服饰设计专业应用型人才的教学研究与探索

高校服装与服饰设计专业应用型人才的教学研究与探索

刘凤霞

(长春工程学院 建筑与设计学院，长春 130021)

摘要：通过对高校服装与服饰设计专业应用型人才的培养现状分析，结合高等院校服装与服饰设计专业的教学现状及存在的问题，从应用型人才培养理念，优化调整课程设置，提高教师实践技能等几个方面对高等院校服装与服饰设计专业的教学进行了探讨。

关键词：服装与服饰设计；应用型人才；教学改革

服装与服饰设计专业是一个具有很强的实用性和专业技术知识的专业，学生需要掌握扎实的服装设计专业理论，同时具备一定的实用技能。服装与服饰设计专业的学生毕业后能否胜任工作，一方面取决于高校服装与服饰设计专业的教育教学设计是否能适应经济社会发展，教学内容和要求能否与行业需求紧密结合；另一方面取决于专业教师的教学水平和教育教学过程质量。目前，国内相关专业在上述两方面不同程度存在一定问题，亟待改进[1]。

一、高校服装与服饰设计专业应用型人才培养中存在的主要问题

近年来，高校服装与服饰设计专业教育在行业内得到了一定的发展，取得了一系列成果，但也面临着许多问题。

(一)应用型人才的教学方法和手段有待提高

目前，服装与服饰设计专业实践教学方法主要是比较传统的教学方法，包括指导教学、引导教学、演示文稿等。虽然有一些高校通过建立服装与服饰设计专业模拟实验室的形式来开展服装设计专业实务教学，这种方式在一定程度上对应用型人才的教学进行了模拟，帮助学生解决理论知识和实际服装与服饰设计专业脱离的问题[2]，但与服装企业的需求还有一定距离。

(二)服装与服饰设计专业应用型人才的教学师资队伍有待加强

服装与服饰设计专业是一门实用技术专业，所以在教学中如果教师没有实践经验，就会出现误人子弟的现象。目前，高校的服装与服饰设计专业师资力量是远远不够的，具有服装与服饰设计专业高级技师或注册服装设计专业资格的“双师型”教师极少。即使有一些从事过相关专业和服装行业工作的教师，但是由于他们深入实践机会少，时间较短，积累经验不够，实践能力不强，对服装企业营销中的设计、生产全过程及管理了解不够全面，导致在教学过程中也难以将其实践的部分叙述清晰和完整，无法满足实践性教学的要求。

(三)服装设计专业模拟实训室配备不完善

高校服装与服饰设计专业都设立了服装设计专业实训室，从培训室配置来看，远远达不到服装行业的要求，培训教室软件和硬件落后，不能完全模拟服装企业生产的全过程，不能满足实践和培训的要求，有的学校甚至设备不先进，配套设备不全，实训课程和训练项目无法达到服装设计专业实践教学的目的，实践实训效果可以想象的。这种训练环境设置使学生难以掌握真正的服装设计专业工艺实践操作流程和动手能力的提高[3]。

二、高校服装与服饰设计专业应用型人才培养模式现状分析

(一)脱离市场需求

企业对人才的需求是以岗位来设定的，对于服装行业一般包括设计师、样板师、工艺师、陈列师等等。而服装与服饰设计专业应用型人才培养目标定位，多数以设计类为主，不是按照企业用人的标准来制定人才培养方案，这就使得服装与服饰设计专业人才培养目标背离企业需求，特别是企业对应用型人才的需求。

(二)教学重知识传授，轻能力培养

高校服装与服饰设计专业教学模式单一，教学内容陈旧，基础课比例过大，专业课及选修课过少，而教学内容重复，缺乏与企业岗位需求相适应的实践教学，课程设置不合理，课程与课程之间衔接不紧密，教学中强调理论知识的掌握，忽视创意思维、动手能力和创新设计能力的培养。培养出来的人才是“多识”的仓库型人才，缺乏社会适应能力和创新设计能力。其主要表现在实践动手能力训练不足，毕业设计偏重于设计效果图，而对服装企业标准、生产工艺流程和服装质量标准化知识比较生疏，对产品开发、市场定位及占有率等概念缺乏意识，使毕业生无法适应岗位的要求和社会用人的需求，严重影响教育教学质量。

三、高校培养服装与服饰设计专业应用型人才的路径选择

(一)进一步提升人才培养理念

应用型人才是服装生产实践中所必须的人才，也是无法取代的人才。高校培养人才的实际动手能力和创新设计能力是教学质量的一个重要体现，服装与服饰设计专业课程设置，要体现新常态下创新教育理念，注重培养学生的创新思维和创新设计能力；把注重培养学生的工程意识和工程实践能力，把服装生产技术转换成现实生产力的能力，把应用技术去解决服装生产实际问题的能力放到能力培养的首要位置上，把人文素养的培养与培养方案中要求的内容通过校园服装与服饰设计活动、各类服装赛事和企业生产实习等方式表现出来。既拓宽学生视野，又把已学的知识变为学生的实际应用能力和创新设计能力。

(二)优化调整课程设置适应服装行业和市场需求

高校要瞄准当前服装与服饰专业发展前沿，根据国家和社会发展需求，进一步明确高校的服装与服饰设计专业应用型人才培养方向，以服装行业需求为导向，分析市场需求。从应用型高级创新人才培养的角度出发，艺术与技术相结合的办学思想。以落实“求实，务实”的原则，结合服装行业和生产企业的实际工作岗位需求制定教学大纲，具有较强的实用性和可操作性，适应区域经济发展趋势，更要具有超前性。

根据高校的服装与服饰设计专业的应用型人才培养目标定位，培养具有国际视野创新服装设计人才整合课程教学体系，注重课程之间的合理衔接和融合，注重各课程的开设顺序，注重教学内容的针对性和实用性，体现了专业交叉、渗透与结合的教学模式[4]。强调理论与实践的紧密结合，更加注重实践环节与生产过程的对接，使课程设置和教学内容的整合更符合服装与服饰设计专业应用型人才培养目标、专业发展及社会用人的需求。

(三)提高教师的服装设计专业自身实践教学能力

人才培养的关键在教师，特别是有工程实践经验的教师，他们自身的能力素养直接决定了学生培养的质量和发展的前景。因此，在服装与服饰设计专业教学中，要注重加强教师的培训和水平的提升，积极鼓励教师运用现代化的教学方式，通过教师的引导和示范，启发和激励学生对问题进行思考，进而实现师生之间的良好互动。教师应培养学生的动手能力，教师必须具备实际操作能力，以便更好地组织指导学生实践技能训练。高校还可以通过主动联系相关服饰与服装企业，聘用企业高级技术人员做兼职教师，来满足教学对实践性教师的需求，他们掌握服装行业最新的工艺和技术，熟悉服装企业生产的全过程、各种设备的使用和管理规范。使教学内容与服装企业生产结合紧密、贴近市场。开展校外联合培养或是实习基地建设，鼓励和支持教师参加服装设计师及其他相关服装设计专业职业学历的提高，大力发展“双师型”教师[5]。在高校的服装与服饰设计专业应用型人才的教学模式中，注重设计创造能力和动手制作能力的培养，使学生毕业后具有较强的创新设计意识、市场竞争能力和社会适应能力。

我国服装与服饰设计专业应用型人才培养的教学还处在一个探索和发展阶段，地方服装院校应结合设计、工程师培养目标要求以及本校的特点开展教学活动，改进教学内容和教学方法，加强产学研合作，加大“双师型”教师队伍建设，教育只有不断更新服装设计教育理念，注重人文素养和动手实践能力的培养，使学生走向社会尽快适应岗位的需要[6]，才能为服装产业输送具有创意能力的高素质符合社会需求的应用型创新人才。

参考文献

[1]崔丽娜.德、英、法三国与我国的服装高等教育现状对比思考[J].轻纺工业与技术，2011(1)：80-83.

[2]张中启.我国服装教育存在问题及其对策分析[J].纺织科技进展，2011(1)：88-89.

[3]殷薇，陈东生.服装与服饰设计专业应用型人才培养方案的制定[J].纺织服装教育，2014(6)：211-213.

[4]束霞平，张蓓蓓.基于企业需求下高校服装人才培养改革[J].丝绸，2012(5)：65-69.

[5]刘凤霞.应用型服装设计与工程专业实践教学的研究与探索[J].长春工程学院学报：社会科学版，2010，12(4)：119-121.

[6]刘向军，王兆东.加强实践环节，提高大学生创新能力[J].江苏高教，2013(4)：81-82.

DOI:10.3969/j.issn.1009-8976.2015.01.039

收稿日期：2015-01-23

基金项目：吉林省教育科学规划课题(项目编号：GH114295)

作者简介：刘凤霞(1966—)，女(汉)，吉林辽源，副教授主要研究服装设计。

中图分类号：G64

文献标识码：A

文章编号：1009-8976(2015)01-0135-03

Research and exploration on the teaching of
university clothing and apparel design professional applied talents

LIU Feng-xia

(ChangchunInstituteofTechnology，Changchun130021，China)

Abstract：Through the analysis of the current situation on training university clothing and apparel design professional applied talents，combined with the present situation and existing problems on the teaching of colleges and universities clothing and apparel design，and from the applied talents cultivation idea，optimizing the adjustment of the curriculum，improving teachers’ practical skills in colleges and universities in the aspects of the clothing and apparel design professional teaching are discussed in this paper.

Key words：clothing and apparel design；applied talent；the teaching reform