内联升:老布鞋的新路子
2015-03-17刘超
文/刘超
内联升:老布鞋的新路子
文/刘超
北京有句老话:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。在京城的人们看来,戴马聚源的帽子,最尊贵;穿八大祥的衣服,最光彩;脚蹬内联升的布鞋,最荣耀;腰中缠着四大恒钱庄的银票,最富有。
千里之行 始于足下
在“爷不爷,先看鞋”的老北京,脚蹬内联升曾经是身份的象征。朝廷文武大员穿的是内联升做的朝靴,就连那清朝末代皇帝登基坐殿,穿的也是内联升做的龙靴。时过境迁,很多东西变了,唯一不变的是,仍有大量的人喜欢穿内联升的布鞋,而内联升,也正以新的姿态面对着世界的目光。
内联升创建于1853年。创始人赵廷,因早年曾在一家鞋作坊学得一手制鞋手艺,同时又积累了一定的管理经验,就思量着自己开一家铺子。当时的北京,虽然聚居着大量的皇亲国戚和文武百官,却没有专门为他们做朝靴的鞋店,在这官员众多的天子脚下,“想赚大钱,就得打这些坐轿人的主意”,他凭着与一般手艺人不同的经商头脑,独具慧眼地瞄准了一个未开发的市场,咸丰三年一位达官丁大将军出资千两白银入股,资助赵廷开办鞋店,自此拉开了内联升鞋业的辉煌序幕。
“内联升”——“内”指大内即宫廷,“联升”示意顾客穿上此店制作的朝靴,可以在朝廷官运亨通,连升三级。不知当时内联升是不是真有如此神奇的功效,但内联升的生意的确“火”了起来。当时,内联升以制作朝靴起家,鞋底厚达32层。特色产品“千层底”鞋底每平方寸用麻绳纳81—100针,针码分布均匀,产品全部手工制作。
在经营过程中,赵廷把每位来店内做过鞋的达官贵人的鞋码尺寸都记录下来,以便日后不用本人到场也能做出鞋来。天长日久,官员本人的姓名、职务、靴鞋尺寸、式样及特殊要求和爱好等信息,便形成了内联升独有的《履中备载》。由此,达官贵人就可以足不出户穿上非常合适的鞋。
《履中备载》的作用远不止一个VIP,它也成了官场中的“敲门砖”。当时,官员之间送礼送上一双合脚、漂亮的朝靴很有面子。可是,要是外地官员来京想敲开要巴结官员的家门,连人家的鞋码都不知道,还怎么送礼啊。内联升的《履中备载》在此就派上了用场,想给谁鞋,来店里只管报上名字来,让你送礼送得可心。当时,棉鞋、便鞋等款式内联升也在做。在此期间,内联升财源滚滚,形成了一定积累。
内联升制作的朝靴以其独特的经营理念,加上店名的吉祥寓意,声誉日渐显赫。据说光绪年间,“内联升”一双朝靴卖价白银几十两。后来“打坐轿人主意”这句话,成为内联升代代相传的理念。
技艺精湛 品质优先
150多年来,内联升发生了一系列的变化,但是这块老牌子始终屹立不倒的原因还是它坚实的品质和精湛的技艺。虽然制作布鞋看似没什么玄机,但在内联升长期的钻研下,布鞋的制作技艺堪称炉火纯青,一针一线,皆有章法,复杂多变,令人赞叹。
内联升的鞋如此受人喜爱,归根到底,还是要有品质作保证的。内联升的千层底鞋从选料、纳鞋底到上鞋帮,步步要求严格。当时内联升做鞋的面料礼服呢是进口的,缎面鞋的缎须是上等的贡缎;打袼褙用的布料必是八成以上新的白布。早些时候家里做过鞋的人都知道,一般做鞋底打袼褙用的都是旧衣服的破布料,而且对颜色几乎没有什么要求,可见内联升对面料、质料要求之考究。
千层底包边的漂白布要用日本“亚细亚”牌的:麻绳用的是当时产自温州一带的专供麻绳;还有锥子等工具也都要用名牌的。关于内联升的千层底的质量还有这样一个传说,在内联升柜台上有一个大铡刀,如果哪个顾客怀疑内联升千层底的底子用料掺杂,立刻用铡刀铡开,让顾客自己眼见为实。
再说说内联升的做工,更是让人赞叹。对内联升布鞋制作工艺的特点可以概括为“一高四多”,即:工艺要求高;制作工序多;纳底的花样多;绱鞋的绱法多;品种样式多。内联升千层底布鞋的制作技艺,一直沿用传统手工制作方式,工序复杂繁多,总工序达90余道。就以纳鞋底这道工序为例,纳底工艺要求每平方寸纳81针以上,每双鞋要纳2100多针,且针孔细,麻绳粗,要针码分布均匀,必须一针一线慢慢来,机器无法替代。
一个熟练的技师纳一双普通底子需要两三天时间,纳制一双十字工艺底需要四五天时间。整个流程的每道工序都有明确严格的要求,讲究尺寸、手法、力度和细致,要求干净、利落、准确。严格明确的工序要求甚至深入到了工人的每个动作,这就决定了一双鞋往往要花上四五天的工夫。
内联升布鞋制作的传承,采用传统的师徒口传心授的方式。150年中正是靠着这样的传承方式内联升的布鞋制作技艺一代一代地传承发展下去。
崭新姿态 重新起航
150年来,内联升的手工布鞋伴随着中国历史起起伏伏顽强地一路走来,并在新的历史时期,迎来了新的发展契机。
内联升总店位于北京老字号聚集的大栅栏,营业面积1700多平方米,外观具有清代的建筑风格,黄瓦红柱,描金彩绘,金碧辉煌,古色古香,内部装饰富有民族特色,店堂宫灯悬挂,货架仿古逼真。在这里不仅有各式各样制作精良的布鞋,还有手工制作布鞋的演示,纳底、绱帮……让顾客不仅买到鞋还能深切的感受到中国传统文化的魅力。
近年来,随着人们生活水平的提高,人们认识到布鞋不仅舒服而且环保,因此布鞋的消费群体越来越广泛。中老年人,小伙子大姑娘,儿童都爱穿布鞋。很多外地人甚至外国人专门到这儿来买布鞋。内联升也根据不同消费者的需要开发了很多新品种。
目前内联升共开发产品3100多种,仅千层底布鞋的花色品种就达2000余种,分单鞋、棉鞋、男鞋、女鞋、童鞋,另外,还有皮底布鞋100余种,以及富有民族特色的绣花拖鞋、花盆鞋(又称格格鞋)等。2003年冬季羽绒系列布鞋,首次将保暖性强、穿着轻软的羽绒材料用于制作布鞋,从设计上体现了材料轻暖实用的性能,款式上涵盖了不同年龄段对布鞋产品的需求。
如今内联升在北京设有5家直营店,在100多个大中型城市设立专柜,销售网络遍布全国。内联升在行业中率先引入连锁经营模式,积极发展加盟店、特约经销商,扩大品牌影响力。除实体店外,内联升还积极开展电子商务,通过自有网店和网店经销商进行销售,公司年销售总额8000余万元。
在2001年改制后,在总经理程来祥为核心的领导班子的带领下,通过理念和产品创新迅速做强企业、做大品牌,确立了行业领导地位,是目前国内规模最大的手工布鞋生产经营企业,现有员工166人。
2000年通过ISO9001国际质量体系认证,2006年被中国商业联合会授予“中国布鞋第一家”称号,2007年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,2008年“内联升千层底布鞋制作技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,同年为第29届北京奥运会无偿提供赛事颁奖礼仪用鞋,2009年通过ISO 14001国际环境体系认证,2011年成为布鞋国家标准起草单位。
历经150多年的传承,在今天,内联升依然让我们深受其益。黑白分明的色泽,针针线线的紧致,百穿不变的工艺,金字招牌的价值,让人们不由分说趋之若鹜,这就是百年老字号的魅力所在。