黄岛 一场光与影的旅行

跳跃的Catwalk

提起青岛，大多人会想到八大关的老洋房、啤酒节的酣畅淋漓，以及崂山的仙风道骨，却不知，经过一条海底隧道，在一水之隔的黄岛上，还有一处“避世”的好去处，这便是青岛涵碧楼。

第一家涵碧楼酒店，2002年诞生于台湾日月潭畔，前身是蒋介石的行馆。12年后，青岛涵碧楼开业，两家酒店的设计师同为澳洲国际建筑大师Kerry Hill。

从机场驱车一个多小时，便到了这处隐于黄岛凤凰山麓的酒店。一下车，迎接我的，便是一场颇有古风的编钟编磬表演。酒店设计师对于天人合一的东方美学有着独特理解，在摩登与传统间下足了功夫，酒店巨大的主体建筑，在“极简”、“禅风”的风格中融入了中国儒家文化，大堂空间被长短不同的各种直线条所分割，酒店内部有大量的青铜器、陶土器皿等装饰素材，房间内陈列着四书五经等传统典籍。

露天中庭有一处日式枯山水，酒店各处栽种的黑松都经过精挑细选，枝干嶙峋，则有着中国园林的风骨。如果说空间是载体，那藉此引入的光影，便是这座酒店建筑的灵魂。酒店由原木、花岗石、玻璃和金属这四种不同性格的材料共同创造，如同是在自然景观中“生长”出的巨大有机体，随着时间的行进，外表会发生有趣的变化，白天与黑夜，上演着截然不同的光与影的神奇魔术。

一条长长的走廊通向客房，走廊一侧，透过磨砂玻璃，能看到竹影随风摇曳。在二层平台的透明茶室，或是沙滩上的无边泳池，都会和各种美丽的光影不期而遇，其中最美的当属黄海日出，不过看日出需要一点运气，也要牺牲一下赖床的慵懒时光。即便是在客房中，透过白色窗帘照射进来的晨光，或是夜晚随着海风起舞的蜡烛，以及壁炉的火焰，都是美妙的光影记忆。

酒店将建筑设计与当地环境自然融合，很好地保留了黄岛区金沙滩的沙滩、岩盘，以及海边养殖鲍鱼的鲍鱼池，还将后者变成了酒店的特色体验项目，客人可以参与捕捞，之后品尝现场制作的鲍鱼BBQ，绝对新鲜。说到特色美食，酒店的“水沙涟”中餐厅让人印象深刻，除了生煎鲍鱼，还有以台湾乌梅粉制作的梅子番茄、选取当地海参和云南松茸烹调的海参松茸汤等。

黄岛一隅有不少渔村，在不远的将来，它们将迁往别处。我包了一辆车从酒店前往顾家岛村，在这座即将消失的渔村里感受一下北方渔家人的朴实生活。海浪声，鱼腥味，翱翔的飞鸟，落日与风帆、船舷所构筑的漂亮色彩，以及关于当天渔获的讨价还价，都让人备感亲切。

从顾家岛村驱车10分钟，就到了鱼鸣嘴，它位于凤凰岛（薛家岛）最西南端，也属于黄岛，鱼汛时常常听到鱼鸣之声，因此得名。这里有绝美落日、渔舟唱晚。

回到华灯初上的涵碧楼，去酒店名为“遇见”的法餐厅吃晚餐。这里有270°海景，能看到远处灯火璀璨的城市，有海市蜃楼的错觉。

酒店有一处深海温泉，源自深达1500米的海水，泡在露天温泉池仰望星空、倾听海浪，是入睡前的绝好享受。

贴士

特别体验

顾家岛村距离酒店大约半小时车程，是体验当地渔民生活和捕鱼文化的好去处。

傍晚时分可到薛家岛的渔村看渔船回港，现场采购生猛海鲜，去渔家乐品尝质朴的海味。